Z dr. hab. prof. UMCS Krzysztofem Grzywnowiczem, biochemikiem i mykologiem rozmawia Marek Oramus. Widząc w lesie grzyby, zawsze mam wrażenie, że to przybysze z kosmosu, spoza naszego świata. W niektórych podręcznikach grzyby określa się jako rośliny bez chlorofilu, co jest oczywistą bzdurą.

40-letni mieszkaniec Łodzi, od lat zbiera grzyby. Teraz postanowił sprawdzić, jak smakuje muchomor sromotnikowy. Zjadł kawałek trzonu grzyba, aby sprawdzić, czym różni się jego smak od kani.