#pijzwykopem #cydr

Kupiłem dzisiaj w Tesco Cydr Lubelski. Cena 11zł za 1l.

http://www.portalspozywczy.pl/alkohole-uzywki/wiadomosci/grupa-ambra-wprowadza-na-rynek-nowy-produkt-cydr-lubelski,87195.html

Aż mnie ciekawi jak to smakuje. Jedyny dobry jaki piłem dotychczas to był Sun Apple Cydr. Te z serii Kiss są strasznie słabe i oszukane, niby smak wiśni a soku z tego owocu w granicach 5% zawartości...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

jaką ja dzisiaj miałam ochotę na #cydr w sklepie niedaleko mnie w tamtym roku mieli świetny cydr, ale w tym roku jeszcze nie widziałam :( musiałam się zadowolić somersby, które złe może nie jest, ale nie jest też cydrem :( #gorzkiezale #firstworldproblems
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@browarPL: dzięki, może jak pójdę na bezrobocie to mi się pobawię w produkowanie takich rzeczy ;) chociaż nie ukrywam, że wolałabym robić po bożemu z jabłek, a nie z soku ;)
  • Odpowiedz
@megan_: hehe, obecnie lepiej nie iść :/ Poza tym, przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, no chyba ,że cydr z jabłek, on wymaga już więcej pracy i czasu, szczególnie związanych z przygotwaniem moszczu. Można wyciskać sok przez sokowirówkę ale lepiej zrobić prasę do jabłek. Ale zgadza się, taki cydr jest lepszy, ale z soku nie jest zly, a na lato jak znalazł;)
  • Odpowiedz
Spróbowałem dzisiaj cydru, który robiłem lekko ponad 3 tygodnie temu, a pasteryzowałem 2 tygodnie temu. Porównałem z niepasteryzowanym i stwierdzam, że lepszy - dużo bardziej klarowny, a przede wszystkim drożdże przestały pracować (umarły) i nie zjadły resztek cukru w soku. Partia niepasteryzowana - jak się spodziewałem - dużo bardziej nagazowana i coraz bardziej kwaśna. Więc pasteryzowane nie zawsze gorsze.

#cydr
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

O rany, po 14 godzinach pracy w końcu w domu. Kupiłam sobie cidera, który mnie zawsze zachęcał - Henry Westons - i jestem bardzo zadowolona. Fajny, lekko wytrawny. Jestem zbyt zmęczona żeby powiedzieć coś więcej, po prostu dobry :]

#cydr #pijzwykopem
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Tragedia, w 400sto tysiecznym miescie nigdzie nie moge dostac drozdzy winiarskich... Mam wszystko oprocz pieprzonych drozdzy :( @zachwiej: #cydr
  • 33
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Witajcie Szczecinianie! Czy ktoś wie gdzie znajdę sklep w którym kupię:

-Balon na wino

-Korek i rurkę fermentacyjną (może być plastikowa- jest odporna na przypadkowe potrącenia)

-drożdże
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Właśnie skończyłem rozlewać cydr do butelek. Ale mam pewne wątpliwości. Pierwsze 6 butelek ładnie, ale do dwóch ostatnich został płyn nie przejrzysty, jak chyba(?) powinien być, ale taki mętny. Pytanie do znających się: czy to po prostu jakiś tam osad i nie przejmować się, dobre będzie, czy przejmować się bo to np. metanol? :P

#gzw #pzw #pijzwykopem #cydr
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Aqwart: Jeśli dodałeś cukier to będzie musujący ;) Wykopowy przepis jest wystarczający aby zrobić cydr, tamten, jak widzę, jest za to szczegółowy.

Wyklaruje, wyklaruje, drożdże opadną, mętne też nie powinno być. W cydrze z jabłek bym raczej się tego spodziewał, a nie z klarownego soku :D.

Zimny cydr na lato jest zbawienny, więc taki event jak najbardziej polecam.

Jak się wkręcisz to i może jakieś winko zrobisz z soku z
  • Odpowiedz
Sun Cider and the Sun : Drinking one, or staring at the other, will turn you into one blind muvva! Nie pić ten syf! Merrydown Cider all the way baby:)
  • Odpowiedz
Lol, kupiłem Cydr z Biedronce (App! Cydr apple 'maximum smaku', 5%, 330ml, producent: plus H20 drinki) za 3 zł. W smaku jak ruski szampan :P Ale nie zniechęcam się, nie spodziewałem się cudów smakowych po Biedronce i domyślam się że tak prawdziwy cydr nie smakuje, jak będę miał jeszcze okazję spróbować cydru to spróbuję na pewno.

BTW z tej samej firmy jest też dostępny cydr Joker, widziałem u siebie w Tesco, ale
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@majorponury: @CienkiPPP: @jantarka: wykopię trupa sprzed roku, ale sam dzisiaj trafiłem na ten cydr w Biedronce i nie wiem o co wam chodzi. Kiss wcale nie jest jakimś extra cydrem, a ten App wg mnie smakuje dość standardowo - czyli właśnie pomiędzy szampanem i sokiem jabłkowym. A już w ogóle nie rozumiem, jak ktoś może mówić o Cydrze Lubuskim, że to w ogóle cydr, bo smakuje
  • Odpowiedz
@PanBardzoWilk: Mi smakował. Nie dajmy się zwariować, że wszystko co w Biedronce to śmieci. Po prostu nie każdy lubi cydr i oczekuje czasem czegoś - nie wiadomo czego. Np. pierwszy cydr, który piłem, to był Bulmers (eksportowo Magners), który mi smakował - a dowiedziałem się, że generalnie to taki koncerniak jak np. Warka (tyle, że na syropie cukrowym). Faktycznie potem piłem cydry, to każdy smakował inaczej, ale chyba powinien mieć
  • Odpowiedz
Piję cydr "joker" z owoców leśnych. Fajne, takie do burna podobne w smaku, tylko cena :| 5 zł w Tesco. #cydr #dobre
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach