Jabłecznik to staropolska nazwa ciasta pochodzi o słowa Jabło znaczące Jabłoń,tylko że w tamtych czasach nie znali Ń.Tradycyjny Polski jabłecznik robi się z Polskich jabłek rosnących na Jabloniach. A szarlotka to popularna zgraniczna nazwa szarlotki, najprawdopodobniej do jej wykonania wykorzystuje się jabłka typu sharlott ( ͡° ͜ʖ ͡°) mam na
dzieję ze pomoglem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Moja pierwsza zrobiona karpatka w życiu. I czwarty rodzaj ciasta za drożdżowym, szarlotką i 3-bitem :D

Dzięki @anuszqa za przepis oraz @NewEpisode za narobienie mi smaka parę dni temu. Od siebie dodałem tylko cukier puder z nutą cynamonu jako posypka ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Bałem się co z tego wyjdzie, bo grubość po nałożeniu ~2mm, a w piekarniku po 20m na termoobiegu "urusł" na ponad 5cm. Takiego wzrostu się nie spodziewałem bez
Atexor - Moja pierwsza zrobiona karpatka w życiu. I czwarty rodzaj ciasta za drożdżow...

źródło: comment_oIKGQSVQwFgShCwHOAw5dNQWBoJcVA7y.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Atexor albo metodą 'na oko' daliście przez przypadek za dużo 'płynów' :D
Ale spoko, ja, kiedy piekłam u mamy w kuchni, zamiast dać 250ml dałam 500, wyszła ciapa, a tato i tak zjadł ze smakiem XD
  • Odpowiedz
Tym razem pytanie kieruję pewnie głównie do Mirabelek, a więc: czy orientujecie się czy i gdzie w Krakowie jest szansa zakupu charakterystycznych ciasteczek orzeszków często obecnych na wszelkiego rodzaju bankietach/komuniach/weselach itp w ilościach niekoniecznie hurtowych? Są obłędne, mój rozowy marzy o nich od długiego czasu, w sumie ja z nią też.

#krakow #ciasto #ciastka #gotujzwykopem #pieczzwykopem #kiciochpyta
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach