@kijanka23: oj za późno trochę, zjedzony cały na ciepło ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ale jutro też będzie!

Po upieczeniu tak wyglada srodek

@Uspavanka Ja tez nie lubie kminku, ale czego to się nie robi dla załogi ( ͡° ͜ʖ ͡°) Poza tym ktoś mi raz podpowiedział, ze mielony lepiej się rozchodzi w chlebie i nie ma tego szoku jak rozgryziesz ziarno kminku i powiem ci, ze tak jest.

Tak w ogóle to #bojowkaczarnuszki here xd

@tptak To jest mega! Dziękuje! <3

@v1lk: Jak ceny masła były wysokie, to też robiłem ze śmietanki. Znacznie lepsze w smaku niż kupne, jeden minus szybko się psuło.

@MariuszMickiewicz: im więcej tym lepiej

Pierwszy gotowy!

@Tryggvason Mi się do tej pory nie udało znaleźć tutaj czarnuszki. Tutaj, czyli w Niemczech gdzie mieszkam. No ale chyba sobie zamówię gdzieś w necie. Już kilka osób mi mówiło że warto jej użyć, a Ja nawet nie wiem jaki to ma aromat. Ja chcę go użyć po prostu dosypać do ciasta czy coś innego co z tym zrobić?

@vieda daj znac jak wyszedł :)

@JorgNovartis zdjecie numer 2

@anussatanus
@vieda
@littlelawyerPokaż całość

@WesoeKakalo: @Merkowsky: @yeloneck: @4565h6tr7756: 63g pszenna razowa, 357g mąka pszenna t650, zakwas pszenny 84g, sól 8-9g, woda 305g.
Woda, zakwas, mąka mieszam do połączenia składników, po 60 min dodaję sól, wyrabiam, składam 4-6 razy co 45 min. Formowanie wstępne, 30 min odpoczynku, formowanie i do koszyka. Garowanie w 4 stopniach przez 10h. Pieczony w garze rzymskim 25 min w 240 i 20 w 200.

@Tryggvason: Czymaj. Wczoraj był pieczony, ale nie miałem czasu wrzucić na wypok.