gobi12
A tutaj fotka z kompletem 100 odmian chili, które zbierałem w zeszłym tygodniu ze swojej uprawy #chilizgobim

Paru Mireczków miało okazję potestować te odmiany, bo składały się z nich paczki degustacyjne. Jeżeli jakaś odmiana Wam szczególnie posmakowała to piszcie - będę wiedział, żeby zwrócić na nią uwagę w przyszłym roku.

Dla mnie totalnym kozakiem okazała się odmiana Death Spiral. Piękna jest, ale raczej dla mocnych chiliheadow.

W
66
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
@Niewiemja Ona ma takie super charakterystyczne prążkowanie. Na zdjęciu ostrość nie wiadomo na co, ale coś tam widać.
Tak, z krzaków też mam zdjęcia każdej odmiany ( ͡º ͜ʖ͡º)
7
Niewiemja
@gobi12: Kiedy zaczynasz tworzyć encyklopedie odmian? :D
3
twojmlodszybrat
No dzień dobry, zbiory za pasem a że mam papryk po kolana to szukam różnych dziwnych przepisów na sosy z zaskakującymi dodatkami/bazami sosu. Pomożecie?( ͡º ͜ʖ͡º) #chili #chilihead #chilizgobim #przetwory #ostrezarcie #papryczki #ostresosy
3
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Moto_Moto
@twojmlodszybrat: 2 razy robilem sos z ostrymi paprykami na bazie mango i brzoskwin, kazdy smakosz ostrego jedzenia ktorego poczestowalem nie mogl sie nachwalic jakie pyszne
1
Maciek5000
@twojmlodszybrat: ajwar pewnie znasz
0
magnes125
Mam papryczki co roku nie dlatego, że je lubię, ale głównie dlatego, że są przepiękne. Już nawet nie tylko owoce, ale same krzaczki. Tu mamy najlepsze combo. Połączenie urody krzaczka (przezimowanej dorset nagi swoją droga) z owocami, który każdy z osobna jest całkowicie inny. Mamy ładną wiosnę tej jesieni ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#domowasuszarnia #rosliny #ogrodnictwo #papryczki #chili
36
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
magnes125
Piękny jest ten kuper.
10
magnes125
I cyk do zimowania, ale trzeba odgruzować ją trochę, a nie za bardzo mi się chcę.
8
gobi12
Kilka osób zamówiło zestawy papryczek #chilizgobim ja je złożyłem, a potem się kontakt z nimi urwał i nie mam danych do wysyłki. Aktualnie leżę chory z gorączką i nie mam sił ani ochoty się usilnie dopominać o kontakt z ich strony, więc mam te kilka zestawów z około 50 odmianami w środku ponownie dostępnych. 70 zł plus koszt wysyłki. Jeżeli ktoś jest chętny to zapraszam na PW. Czas jest do
8
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Poukładane, przeliczone, obfotografowane to można mixować w paczki :) Będzie grubo i ostro, bo wychodzi coś koło 50 odmian w każdym pakiecie :D

--

Więcej na:

https://www.instagram.com/chili_z_gobim
53
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
mistrz_zen
Siema Mircy, pytanie, obrodziło w tym roku, polećcie jakiś dobry przepis na zalewe #jalapeno i pastę #chili
#papryczki
2
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
TL;DR Tradycyjnie: kolejny zbiór - kolejne #rozdajo zestawu degustacyjnego #chilizgobim
W środku każdej paczki co najmniej 45 różnych odmian papryczek z pełnej skali ostrości od lekko ostrych do superhotów. Do tego galeria zdjęć do rozpoznawania odmian. Losowanie wśród wszystkich plusujących w niedzielę wieczorem. Tym razem zestawy będą “średnio” bardziej ostre niż poprzednie, bo doszło mi sporo superhotów, które ostatnio były jeszcze zielone.

W ostatnim czasie byłem dość mocno zajęty
973
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Ej, myślałem, że to marketingowa ściema, ale ten makaron to jest real deal (。◕‿‿◕。)

#buldak #chili #chilihead #papryka #papryczki #chilizgobim #ostrezarcie #ostresosy #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #zupkichinskie #jedzenie
10
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
vincivinci123
#chili szukam dobrego przepisu na sos chilli chodzi mi o ten, w ktorym przed blendowaniem gotuje sie papryczki w occie. Jest ich tyle w necie a nie moge znalezc odpowiedniego #gotujzwykopem
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Ten stół to już raczej znacie, ale tym razem jest na nim sporo nowych odmian :)

To w tym sezonie pierwsze większe podebranie dojrzałych chili z mojej uprawy. Całość zapakowałem w zestawy degustacyjne po 42 różne odmiany w każdym i część z nich już poleciała także do Mirków z wykopu :)

--

Więcej
282
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Chyba w końcu udało mi się poodpisywać na wiadomości z rozdajo, jutro będę kończyć pierwszy zbiór, a tym czasem lecimy dalej z growlogiem #chilizgobim Tym razem 4 czerwca i start izolowania odmian.

Zajrzyjcie też do pierwszego komentarza pod postem, bo ukryłem tam mały sneak peak ze zbioru :)

--

Więcej
8
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Robienie poppersów z Douglah Billyboy to był pomysł... odważny (ꖘ‸ꖘ)

#chilihead #chili #ostrezarcie #papryka #papryczki
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
No i jak co roku nadszedł ten czas kiedy jest pora na zbiory papryczek #chilizgobim a co za tym idzie #rozdajo zestawu degustacyjnego różnych odmian chili.

W zestawie będzie ponad 40 różnych odmian chili z całego zakresu ostrości od praktycznie słodkich po płynną lawę superhotów :)

Na zdjęciu przykładowy zestaw z poprzedniego sezonu. W tym roku zestawy będą jeszcze obfitsze, a większość odmian bardzo trudna lub zupełnie niedostępna
1667
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Przed Wami Cheiro Recife ( ͡º ͜ʖ͡º)

Dziś cały dzień ogarniam tunele. Podwiązuje rośliny i przycinam liście. Mam nadzieję, że jutro uda się zacząć zbiór. Jeżeli komuś nie odpisałem na PW to przepraszam, nie miałem czasu. Będę starać się odpisać dziś
15
Bobokkk
#parpyczki #chili czy one mi się zaczerwienia na krzaku czy jak je zerwie?
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Sam kompletnie na to nie mam czasu, ale moja dziewczyna się zawzięła i stwierdziła, że poskleja moje, krótkie filmiki z uprawy, które nagrywam jako growlog #chilizgobim. Dzięki temu jest szansa, żeby nadrobić z aktualizacją uprawy.

Poniżej odcinek z 27 maja i startem uprawy, a dziś wieczorem postaram się wrzucić na tag post z aktualną sytuacją w tunelach i pod daszkami :)

--
10
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
18
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
urwis69
ktos zgadnie co to za odmiana? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#chili #papryczki
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
SynMichaua
#papryczki #chili
Potrzebuję pomocy z identyfikacją. Nie oznaczyłem przy sadzeniu do dużych doniczek i teraz się zastanawiam nad tymi konkretnymi co to za odmiany. Podpowie ktoś?
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Irranus
#papryczki #chili Hej, czy jestem już dojrzała? czy jeszcze się zaczerwienie? kupiłem jakieś chilli na początku sezonu, a nie wiem nawet co to za rodzaj.
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze