Burgery lubię, nawet bardzo, ale nie ukrywam, że ostatnio poczułem znudzenie w stosunku do najmodniejszego dania ostatnich dwóch lat. Uczucie znudzenia na tyle mocne, że podczas ostatnich Wrocławskich Ulicożerców nawet nie zerkałem w stronę aut serwujących burgery. Jak się jednak miało...

Wrocławska moda na food trucki jak szybko przyszła, tak szybko odeszła? Odważna teza, ale chyba nie pozbawiona sensu. O ile na poprzednich zlotach, organizowanych czy to w Browarze Mieszczańskim, czy przy Uniwersytecie Przyrodniczym, dało się usłyszeć mnóstwo narzekań na zbyt długie,...

Za nami już dwa duże festiwale foodtruckowe w tym roku. Zarówno Wrocławscy Ulicożercy w marcu, jak i Wrocław StrEAT w kwietniu zakończyły się sukcesem, i chyba jeszcze bardziej spopularyzowały pozytywną modę na uliczne jedzenie, a przed nami z kolei jeszcze przynajmniej kilka podobnych...