W ramach ostrzeżenia publicznego dotyczącego żywności GIS poinformował o wykryciu bakterii Salmonella Enteritid na skorupkach partii jajek. Spożycie jaj bez właściwej obróbki termicznej lub przeniesienie bakterii z jaj na inne powierzchnie wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.

Mycie rąk jest ważne. Nie chodzi o obsesyjne szorowanie ich co kilka minut, ale o podstawową higienę, a najlepiej pokazuje to prosty eksperyment z chlebem

Troje pacjentów chorych na Covid-19 jest również zakażonych bakterią New Delhi - przekazał szpital tymczasowy w Ciechocinku. Zmarła starsza kobieta, o której zakażeniu informowano we wtorek. Główną przyczyną zgonu był ciężki przebieg Covid-19.

W 2010 roku japońska ekspedycja naukowa wybrała się do Wiru Południowopacyficznego. Pod nim znajduje się jedna z najbardziej pozbawionych życia pustyń na Ziemi. W pobliżu centrum SPG znajduje się oceaniczny biegun niedostępności. A często najbliżej znajdującymi się ludźmi są astronauci z...

Ziemskie życie dostosowuje się do dwudziestoczterogodzinnego cyklu zmian światła i temperatury. Dzięki badaniom opublikowanym w „Science Advances” wiemy, że w tym cyklu działają także bakterie. To nie tylko ciekawostka – to ważna informacja, która może mieć znaczenie w medycynie i biotechnologii.

W jaki sposób komórki pozyskują zasoby potrzebne do przetrwania? Każda żywa istota musi rozwiązać ten problem, a rozwiązanie jest zaskakująco różne w zależności od jednego z najważniejszych regulatorów życia: rozmiaru.

Drobnoustroje żyjące w osadach pod dnem morskim są w stanie przetrwać niewyobrażalnie długo i to przy rozpaczliwie małej ilości składników odżywczych. Dowiódł tego japońsko-amerykański zespół naukowców. Badając próbki osadów zebranych z dna morskiego uczonym udało się ożywić mikroby, które...

W wodzie w Wieliczce (woj. małopolskie) i okolicznych miejscowościach wykryto bakterie coli. Nie nadaje się ona do spożycia, przygotowywania napojów, potraw, mycia owoców i warzyw. Mieszkańcy są zaopatrywani w wodę dzięki beczkowozom.

Woda płynąca do mieszkańców Wieliczki oraz okolicznych miejscowości z Wodociągu Publicznego Wieliczka, jest niezdatna do spożycia.

Czerpanie kalorii z metalu to dość niezwykły sposób odżywiania. Przez ponad 100 lat naukowcy podejrzewali, że tak funkcjonujące bakterie istnieją, ale nie mogli tego udowodnić. Aż do teraz.

Naukowcy ze szwedzkich uniwersytetów w Örebro i Linköping zidentyfikowali peptyd sprawiający, że znane nam antybiotyki działają skuteczniej i to przy dużo niższych dawkach.

Częste mycie rąk pomaga walczyć z koronawirusem, ale nawet wyjście do sklepu potrafi narazić nas na kontakt z zarazkami. Belgijska firma wymyśliła specjalną nakładkę na klamki…