Wegetariańskie dania kuchni południowoindyjskiej, Singapur, cena ok 82 zł (za 2 osoby)

Kuchnia z południa Indii bardzo różni się znacznie od, bardziej popularnej na świecie, kuchni z północy. Nie ma chlebów naan, sosów curry ani potraw z pieca tandori. Jest za to dużo potraw wegetariańskich, z soczewicy, fasoli, ryżu, semoliny (czy tam kaszy manny), ziemniaków i przypraw.
Na zdjęciu na dole po lewej masala dosa. Popularny placek z czarnej fasoli i ryżu, w tym
kotbehemoth - Wegetariańskie dania kuchni południowoindyjskiej, Singapur, cena ok 82 ...

źródło: comment_uICJyJtYu2M2kY3HHIk3OShcX2iAx5GQ.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@wyindywidualizowanyentuzjasta Hmm murtabak to raczej z mięsem. Z samym jajkiem to się nazywa egg prata (przynajmniej w Singapurze). To jest kuchnia muzułmanów indyjskich (muslim Indian). Mi średnio podchodzi - bardzo tłusta, a w dodatku smażą wszystko na oleju palmowym. Tzn taką pratę z jajkiem albo bananem czasem zjem wracając z imprezy (bo ich stoiska są otwarte całą dobę). Ale na codzień raczej unikam.
  • Odpowiedz
@kotbehemoth: Możliwe, że to egg prata, w menu było zawsze podpisane jako murtabak, ekspertem od kuchni Indyjskiej nie jestem.
Niestety Azjatyckie, tłuste jedzenie na dłuższą metę rozwala żołądek, sam tego doświadczyłem, samo tycie to najmniejszy problem ( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • Odpowiedz
Z takich ciekawostek #bambusowylas

W całej swojej 6 letniej tajwańskiej karierze wiele razy musiałem zmierzać się z Polakami nieodróżniającymi Tajwanu od Tajlandii. Boli to Tajwańczyków, boli to i mnie ale na brak ogarnięcia niektórych ludzi nie można nic począć.

Z drugiej strony to co się czasami zdarza na Tajwanie (podobne oseski); komentarze typu: Polska to nie kraj komunistyczny? A to komunę macie i mogłeś tutaj przyjechać? Uciekłeś przed rządem? Głód macie?

Najlepszy
Soju - Z takich ciekawostek #bambusowylas

W całej swojej 6 letniej tajwańskiej karie...

źródło: comment_rZgHmM8qc9COBSmKhbjFLbOlMKKMkaZm.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 8
Nie wszyscy są tak niedouczeni ale ten procent czasami denerwuje. Wiele Tajwańczyków wie coś o Polsce - m.in. przez to ze spora część studiuje w Polsce medycynę (to jest temat na osobny wpis - Tajwańczycy studiujący w Polsce medycynę maja swoje przezwisko/określenie 波波 bobo; wyśmiewani są ze nie mogli się dostać na Tajwanie to pojechali do Polski.
  • Odpowiedz
Mirki spod tagu #podroze!

Już za niecałe 3 tygodnie rozpoczynam swoją azjatycką przygodę, jestem na etapie planowania, zamierzam zwiedzić Tajlandię, Malezję, kawałeczek Indonezji i wrócić z Singapuru. Bardzo chętnie dowiem się, co warto, gdzie i jak!

Bardziej wolę przyrodę od miast, lubię połazić, ale też poleżeć na ładnej plaży :)
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wołowe curry z makaronem, warzywa w bulionie i sosie sojowym i makaron noodle w zupie z mostkiem wołowym, Hongkong, cena w sumie ok 60 zł (na 2 osoby).

Dania kupione w bardzo popularnej, małej restauracji w dzielnicy Soho (dzielnicy znanej przede wszystkim z barów i klubów). Miejsce to i jedzenie w nim znajdują się w wielu przewodnikach i artykułach typu "10 rzeczy jakie musisz spróbować w HK" Dlatego też się tam wybrałem.
Przed wejściem
kotbehemoth - Wołowe curry z makaronem, warzywa w bulionie i sosie sojowym i makaron ...

źródło: comment_kZw2Jde3LSD2GFov2BPkt9Ay8FvDep2N.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach