@arinkao: no nie wiem, jak piekłem bułki do hamburgerów to smarowałem rozbełtanym jajkiem wierzch bułki właśnie po to żeby nadać im taką lekko "skorupkowatą" fakturę, również właśnie dzięki temu wychodzą ciemniejsze na górze. Muszę poszukać w necie na YT jak ktoś piecze bułki posmarowane jajkiem i wychodzą mięciutkie bez "skorupki", bo nie uwierzę dopóki nie zobaczę ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@Chrystus: Z ryżem po prostu, za ostre jak dla mnie żeby jeść samo. Musze też spróbować zupy z kimchi za jakiś czas to opowiem. Pierwszy raz robię z jabłkiem, dałam tylko 2 niewielkie na 4 słoiki. W Korei wsadzają gruszki podobne do jabłek.
  • Odpowiedz
Krewetki z makaronem, szpinakiem, czosnkiem, imbirem, grzybami z Azji bez smaku, mlekiem, cebulą, trawą cytrynową w postaci zalewy, czerwoną pastą curry, rozmarynem, cytryną, cukrem, limonką, sosem rybnym, bulionem z kurczaka, marchewką, sosem sojowym ciemnym, imbirem marynowanym, solą, chili gochugaru i kolendrą ( ͡° ͜ʖ ͡° )*:

Zapraszam na tag pod inne jedzonko: #arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie #
arinkao - Krewetki z makaronem, szpinakiem, czosnkiem, imbirem, grzybami z Azji bez s...

źródło: comment_1620826443hVJww4SjY3QKeRGUQkC9IL.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Megawonsz_dziewienc: Seler naciowy, pierś z kurczaka, marchewka podsmażone po kolei na cebuli, duszone chwilę z ulubionymi przyprawami, potem zasmażka z łyżeczki mąki, mieszasz, dolewasz bulionu, wody lub mleka, co tam chcesz, mieszasz, za 5 minut dokładasz ugotowany makaron, możesz ryż jak wolisz, ja dałam jeszcze kukurydzę z puszki i gotowe. Tym sposobem zrobisz w moment każde szybkie danie jednogarnkowe.
Jak lubisz urozmaicenie to zmieniasz tylko składniki, warzywa jakie akurat masz
  • Odpowiedz
@Zgnity_Ziemniak: Karkówkę moczyłam w solance, potem obsmażyłam i zagotowałam ze smażoną cebulą, czosnkiem, majerankiem, cząbrem. Gotowałam do miękkości mięsa a następnie zrobiła sos na zasmażce z wody po gotowaniu.
  • Odpowiedz
Przepis pochodzi od Okrasy: https://www.youtube.com/watch?v=rM1KawLExws
Dodałam do niego jeszcze podsmażoną kiełbasę i wędzone żeberko. Całość jest z 0,5 kg łuskanego grochu, wolę jednak groch w całości, z uwagi na rozpadliwość łuskanego warto dodać 100g łuskanego i 400g całego. Zasmażka z jednej łyżki mąki w zupełności wystarcza na 4 litry zupy.
Także, jeśli będziecie robić z łuskanego to można zmniejszyć czas z 3 godzin moczenia do 1,5h, jeśli nie macie czasu w ogóle
  • Odpowiedz
Dziś zapraszam Was na wyśmienity obiad czyli soczystego schabowego, pieczone ziemniaki oraz warzywa grillowane w piekarniku. Do tego był sos czosnkowy własnoręcznie robiony z głowy czosnku, ale nie chciał być na zdjęciu ()

Mój tag ze strawą: #arinkaofood
________________________________________
#gotujzwykopem #jedzenie #gotowanie #jedzzwykopem
arinkao - Dziś zapraszam Was na wyśmienity obiad czyli soczystego schabowego, pieczon...

źródło: comment_1620138592EA6sGCjizyesB5qx2Gupx7.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@arinkao: no ja zawsze zapiekam czyli po prostu robię kebsy bo inaczej placek taki rozmemlany się robi xd

Polecam 30cm placki co się raz na jakiś czas pojawiają w Lidlu w tygodniu smaków jakis orientalnych (myślałem na początku że grecki ale się okazało że nie, to jakiś tydzień gdzie są produkty bodajże z marki 1001 delights) - elegancko można upakować dobroci i zawinąć, nie tak jak z tymi p--------i małymi
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@arinkao: spolonizowałaś w pejoratywnym tego słowa znaczeniu tą potrawę. To jest chyba moja pierwsza krytyka (i to konstruktywna) Twoich dań. Dla równowagi obiecuję pochwalić kolejną szamę, którą wrzucisz i mi się spodoba. Deal?
  • Odpowiedz
@gesslerowaa @szzzzzz:

Przepis:
Cebulę zeszklić na niewielkiej ilości tłuszczu, dolać pół litra bulionu warzywnego, listek laurowy, ziele angielskie i zagotować, w miseczce rozrobić 2 jaja i 4 łyżeczki kopiate mąki i wlewać do gotującej się zupy. Po 5 minutach dodać 250 ml passaty, łyżkę koncentratu pomidorowego, 200ml wody, wsypać szczyptę ziół prowansalskich, rozmarynu, najlepiej całą gałązkę i zagotować. Pod koniec można zabielić mlekiem lub jeśli ktoś woli śmietanką. Do zupy
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@arinkao: ja jestem leniwa buła i kupuje z czerwonej kapusty w Kaufie a następnie robię upgrade, dodaje jabłko, cebulkę i drobno startą marchewkę
  • Odpowiedz