@choramuchomora:

Przepis na kotlety:

Marchewka, pietruszka, seler korzeń, seler naciowy, zielona pietruszka, cebula, czosnek, grzyby suszone, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek - ugotować do miękkości warzyw, ok. godzinę.
Odcedzić bulion, odstawić do lodówki na np. zupę, warzywa odsączyć i zmiksować blenderem, doprawić solą, pieprzem czy ulubionymi ziołami. Do warzyw dodać bułkę tartą, mąkę, zmieszać i smażyć na patelni z dwóch stron. Bardzo lubię te "kotlety", są mięciutkie, aromatyczne i mają
  • Odpowiedz

@arinkao: mówię ci, niebo w gębie. Odpalasz piekarnik na 220C, wyłączasz jak się nagrzeje, wkładasz do wyłączonego piekarnika na papierze do pieczenia pokrojony w grube plastry biały ser. Jak piekarnik już będzie zimny ser wyjmujesz i zostawiasz na noc. Jak ci się śpieszy i tego samego dnia chcesz dodać ser do zupy, to odpalasz znowu piekarnik, tym razem na 150C i czynność powtarzasz, aż ser wyschnie.
  • Odpowiedz

@ImperatorPL: Jadłam, 97% smakuje mi z tego co robię ( _)
Nie smakują mi kotlety, wędliny, desery i słodkie pieczywo, w ogóle ich nie jem ale robię dla innych czasami.
  • Odpowiedz

Chłopski garnek na rosole z kiełbasą i warzywami czyli nie marnuję żywności.

Nie pamiętam kiedy wywaliłam jedzenie do kosza, chyba raz na parę lat jak coś nieoczekiwanie zgnije. Piszę to mając nadzieje na zadumę u ludzi którzy codziennie produkują pomyje i zachowują się jak P.Escobar podcierający sobie dupę dolarami ( ͡º ͜ʖ͡º)

#arinkaofood #gotujzwykopem #zerowaste
arinkao - Chłopski garnek na rosole z kiełbasą i warzywami czyli nie marnuję żywności...

źródło: comment_1616684522oyfXpzUqhymsInP44fe1nu.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@arinkao: to mniej więcej jak u mnie w domu, jak coś się kończy albo zbliża się termin przydatności to pizza na wypasie albo kurczak z warzywami z patelni( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz