Taka kuchnia fusion: kaszanka z grilla z kimchi i cynamonowym-majerankowym jabłkiem.

#gotujzwykopem #grill

Danie jednogarnkowe: kurczak w sosie winno-pomidorowym z pieczarkami, groszkiem i makaronem pełnoziarnistym.

#gotujzwykopem

Picka do oceny.

#gotujzwykopem #pizza

Obiad na jutro upierd... znaczy się uwarzylem.

Klopse z tuńczyka w puszce, w sosie warzywnym.

#gotujzwykopem

Moczę od rana fasolę, ale straciłem wenę co z niej zrobić. Poradźcie coś. Zupa, potrawka jakaś?

#gotujzwykopem

Ziemniaki w emulsji maślano-koperkowej xd, kotlet z kurczaka, cukinia ze słoika.

#gotujzwykopem #obiad

#gotujzwykopem

Makaron orecchiette w sosie z pomidorow, włoskiej kielbaski salsiccia, wina i pietruszki.

#gotujzwykopem #makaron #kuchniawloska #wlochy

Pszepyszna rybka w towarzystwie rigatoni z pesto i pomidorkami.

#gotujzwykopem

Tak mnie ostatnio na śledzika naszło.

Dwie wariacje o matiasie:
1. Olej lniany, słodka cebula, przyprawa piernikowa (cynamon, kolendra, gożdziki), ocet jablkowy,
2. Olej rzepakowy tloczony na zimno, czerwona cebula, pieprz czarny i czerwony, ocet winny.

#gotujzwykopem

Szarpana wołowina na kapuście kiszonej, duszona w porterze bałtyckim z suszonymi śliwkami.

#gotujzwykopem

Dzisiaj na obiad klasyka.

#gotujzwykopem

Chlebek podejście nr 3. Zakwas żytni, mąka pszenna i żytni. Muszę chyba popracować nad temperaturą.

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska

Drugie podejście do chlebka naszego powszedniego. Jest progres!

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska

Knedle twarogowe z sosem wiśniowym odmieniły moje życie. Dziękuję Pan Makłowicz!

Można się częstować, ale ostrzegam są uzależniające.

#gotujzwykopem #maklowicz

Pierwszy chleb za mną.

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska

Barszcz biały miał być, ale kolorem wyszedł żur - nieistotna różnica xD Jutro jeszcze wykończenie chrzanem karmelizowanym z miodzie.

#gotujzwykopem

Zachciało mi się pieczenia chleba. Tego jeszcze nie bylo. Także ten... pierwszy wypiek zaliczony i nawet się udało.

Bagietki na zaczynie drożdżowym.

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska

Podwędzony schab ze śliwką z szynkowara.

#gotujzwykopem #wedzenie