Karczek wieprzowy, obsmazony, ładnie zamknięty z kminem rzymskim.
Na tym przesmażone dzikie kwaskowe jabłka z cebulką, majerankiem i kardamonem.
Całość duszona w session IPA z nutą miodu, limonki i kardamonu.
Całość na puszystem puree ziemniaczanym, grillowane na oliwie z oliwek brukselki i słupki marchewki. Trochę skórki z cytryny i mięty.












#gruparatowaniapoziomu #thelastofus #qualitycontent #ciekawostki
źródło: i5LGoL0
Pobierzentomologiem nie jestem, chciałem tylko przedstawić działanie grzyba