@Moonherb: To zdjęcie pół herbacianych w Iranie, piękne jest.

@wykopowy_brukselek: Wschodnia część Nepalu ma mikroklimat bardzo zbliżony do Darjeelingu, więc naprawdę dobry dla herbaty. Ale klimat to nie wszystko, bo nieodpowiednia obróbka wszystko zaprzepaści.

@Xianth2 Maszyny do zbioru herbaty w połączeniu z zaawansowanymi maszynami do sortowania już prawie, prawie doganiają jakość zbioru ręcznego. Ale można je wykorzystywać na razie tylko na płaskim terenie, więc Nepal póki co nie może z tego efektywnie skorzystać.

Herbaty z Nepalu mają lekkiePokaż całość

@JonaszSynGrazyny: Nikogo nie wykluczamy, ale masz rację, że bardzo daleko temu do półki premium.

@ElectroNICK: Tak, w herbacie jest kofeina, małe ilości teobrominy i śladowe ilości teofiliny, jeśli już wymieniać wszystkie metyloksantyny.

Nazwa „teina” to relikt XIX wieku, nikt jej w nauce nie używa. Inna nazwa na dokładnie tę samą substancję. Może się mylić z teaniną, która jest aminokwasem charakterystycznym dla herbaty, poza nią w przyrodzie występującym tylko w Ilex Guayusa I podgrzybkach. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@nowyjesttu: Które od nas piłeś?

@Lena93: Żeliwne czajniki z emalią w środku nie nadają się do gotowania wody, bo ta emalia pęka i odpryskuje.

@tang64: Hello! Przyjmuje się, że najmocniejsze są czarne herbaty z Assamu. Dodatkowo te o drobnych lub bardziej posiekanych liściach będą parzyć się mocniej.

Według mnie bardzo mocne są też herbaty kenijskie.

A gdybyś chciał czegoś charakternego w trochę innym znaczeniu, nie tylko takim, że herbata jest mocna, to polecam spróbować tajwańskiej Hong Yu.

@ActiZ: Jeśli lubisz bardziej japońskie zielone, to wśród chińskich najbardziej może Ci posmakować Enshi Yulu.
Dzięki za zakupy!

@NonServiam-: Gunpowder jest akurat bardzo prostą herbatą – jeśli lubisz smaki mocne, trochę tytoniowe, a nie przeszkadza Ci gorycz, to spróbuj. Ale jak szukasz czegoś bardziej wyrafinowanego, to nie w gunpowderze.

@Beckham: Long Jing to na pewno najważniejsza z chińskich zielonych herbat. Mamy 3 stopnie jakościowe (i cenowe) tej herbaty, polecam tę środkową jako najbardziej reprezentatywną. W dalszej kolejności Bi Luo Chun. Bai Mu Dan z białych także klasyka, ale jak chcesz coś bardziej zaskakująco, to na przykład Ya Bao Yesheng.

Sencha – z obecnej oferty polecam Sencha Yamabuki albo Sencha Karigane, jak chodzi o takie w przystępnej cenie. Będąc przyPokaż całość

No hej. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@nutka-instrumentalnews: Niestety nie mam kwalifikacji medycznych, żeby pisać o właściwościach antybakteryjnych herbaty, ale jakiekolwiek działanie prozdrowotne herbaty w krótkiej perspektywie czasowej jest znikome i nieadekwatne do ceny, którą trzeba za nią dać. Piszę to jako osoba zarabiająca na sprzedaży herbaty, więc równie dobrze mógłbym Cię zarzucić linkami do naszego sklepu, ale tego nie zrobię.

Jeśli chcesz poznać herbatę Darjeeling dla jej smaku, to super. Dla właściwości prozdrowotnych nie ma sensu.Pokaż całość

@nutka-instrumentalnews: Lepiej zamówić online.

Darjeeling i Assam to prawie w całości czarna herbata. Zielonej robią bardzo mało. Ale Darjeeling ze zbioru wiosennego, chociaż jest herbatą czarną, to ma zielonkawe liście i daje jasny, pomarańczowy napar.

Jeśli wierzyć napisowi z dołu opakowania, jest to herbata zielona Dafo Longjing. 3 do 5 gramów na 250 ml, woda o temperaturze ok. 80°C, pierwsze parzenie przez 2-3 minuty po czym zlewamy napar. W kolejnych zalaniach tej samej porcji liści można wydłużyć czas i zwiększyć temperaturę.

Jeśli chce się być mega poprawnym i parzyć zgodnie ze wszystkimi niuansami chińskiej sztuki parzenia ( ͡~ ͜ʖ ͡°) toPokaż całość

po 50 gram

na testy

@KjatanSveisson:
No i podoba mi się takie podejście!
Ale jakby co, to droższe herbaty mamy też po 25g, a takie już $$$ nawet po 10g, żeby można było spróbować bez zaciągania kredytów.

@cheeseandonion: W produkcji oolongów co prawda używa się bardzo podobnych koszy (zazwyczaj mniejszych), ale na gifie mamy zieloną herbatę Lu'an Gua Pian. To proces bardzo unikalny dla tej herbaty.

@Matemit: Kawiarnia Karma / restauracja Ka Udon.