@talmudyczny_triumfalizm: A bzdura, kumpel, który kiedyś hodował tuczniki mówił, że powyżej 115 kg liczą w skupie po gorszej cenie za kilo, bo idzie sama słonina a nie mięso.
@smk666: Dobrze gadasz. Ale plakat jest pewnie z czasów PRL albo wcześniejszych, wtedy tucznika karmiło się tanimi ziemniakami i odpadkami, a słonina była uważana za zdrową i pożywną.
@talmudyczny_triumfalizm kiedyś wujas wiózł świnkę do skupu w mieście. Jak wrócił z miasta babcia sie go pyta jak tam. A on mówi że 196 kilo. Byłoby ponad 200 gdyby po drodze 3 razy się nie wysrała. Także każdy kilogram cenny
wtedy to słonina była rarytasem, jedna z droższych części świni.
@uriel_ck: W sumie ma to sens, wszak to ponad 800 kcal/100g a nie 130 kcal/100g jak w przypadku szynki. Wtedy liczyło się zapchanie kichy i paliwo dla obywatela, kto by się tam przejmował czy to białko czy tłuszcze.
@smk666: To były jeszcze pozostałości z mentalności chłopów pańszczyźnianych, tłuszcze było łatwiej magazynować na ciężkie czasy + wysoka kaloryczność, dlatego były bardzo cenione. Dość szybko jednak od tego ludzie zaczęli odchodzić, już mój dziadek nie przepadał za tłustym jedzeniem, a tata to już w ogóle i jak jakiegoś świniaka brał na swojskie wyroby to zawsze żeby jak najmniej poprzerastany sadłem. Śmieszne, bo dość często w komentarzach na yt pod filmikami
@K-S- i nadal słonina jest zdrowa i pożywna. Tylko dzisiaj ludzie żrą tyle cukrów i innych tłuszczy oraz przetworzonego gówna ponad swoj bilans kaloryczny, ze kolejny tluszcz jest po prostu niewskazany.
@smk666 Wtedy liczyło się zapchanie kichy i paliwo dla obywatela, kto by się tam przejmował czy to białko czy tłuszcze.
@smk666 śmieszy mnie jak ktoś wyśmiewa starsze pokolenie, bo 40 lat temu były zupełnie inne standardy, wiedza oraz inne podejście, śmieszy mnie dlatego, że ludzie nie mają pojęcia o zmianach, ewolucji. Zero jakiejkolwiek refleksji.
śmieszy mnie jak ktoś wyśmiewa starsze pokolenie, bo 40 lat temu były zupełnie inne standardy, wiedza oraz inne podejście, śmieszy mnie dlatego, że ludzie nie mają pojęcia o zmianach, ewolucji. Zero jakiejkolwiek refleksji.
@uriel_ck: Ale ja tutaj mówię o tym, co komitet partii cenił a nie o tym co było a co nie zdrowym rozsądkiem. Obywatele Polski Ludowej nie mogli być głodni - byle tanio.
źródło: temp_file8888744994770362072
PobierzA bzdura, kumpel, który kiedyś hodował tuczniki mówił, że powyżej 115 kg liczą w skupie po gorszej cenie za kilo, bo idzie sama słonina a nie mięso.
@uriel_ck:
W sumie ma to sens, wszak to ponad 800 kcal/100g a nie 130 kcal/100g jak w przypadku szynki. Wtedy liczyło się zapchanie kichy i paliwo dla obywatela, kto by się tam przejmował czy to białko czy tłuszcze.
@K-S-
Sobie zobacz cene słoniny w sklepie. Takiej na kanapkę.
@Sarza01 wiem że jest droga, ale też słabo schodzi
Osobiście uwielbiam, ale masz racje - nie sprzedaje sie jak szynka i nie wszędzie jest.
A no i tez mi sie wydaje ze jest to w miarę zdrowe jedzenie. Niskoprzetworzone.
@Sarza01: Trzeba uważać, ostatnio się dowiedziałem że do boczku jest często dodawana sól peklowana której nie można smażyć.
Więc z smalcem też może być różnie.
@smk666 śmieszy mnie jak ktoś wyśmiewa starsze pokolenie, bo 40 lat temu były zupełnie inne standardy, wiedza oraz inne podejście, śmieszy mnie dlatego, że ludzie nie mają pojęcia o zmianach, ewolucji. Zero jakiejkolwiek refleksji.
@uriel_ck:
Ale ja tutaj mówię o tym, co komitet partii cenił a nie o tym co było a co nie zdrowym rozsądkiem. Obywatele Polski Ludowej nie mogli być głodni - byle tanio.