[CrazyxDriver]

Dlaczego jest tak drogo na Jarmarkach Bożonarodzeniowych?
Link do wyjaśnienia na X: https://x.com/TomaszBorejza/status/1862555375989359040

W Krakowie ruszył Jarmark Bożonarodzeniowy i jest - że tak powiem - luksusowo.

Kromka chleba ze smalcem? 21 ziko. Chyba, że z ogórkiem i cebulą, to wtedy 40. Burger? 50-60. Hot Dog? 40. Makaron? Też 40. 10 pierogów "ruskich"? 46 złociszy. Ale zapiekanka "zaledwie"... 35-38 złotych.

Dlaczego tak jest?

Otóż Prezydent Krakowa przyznaje organizację targów na Rynku Krakowskiej Kongregacja Kupieckiej. Ta z kolei zleca to firmie, której zarząd składa się z członków Krakowskiej Kongregacji Kupieckiej.

I ta firma organizuje to później tak, że stoiska z gastronomią, które są najbardziej dochodowe, na ogół trafiają w ręce dwóch, trzech firm - w tym powiązanych z Kongregacją - które mogą ustalać ceny na bardzo wysokim poziomie, bo nie ma konkurencji.

- Co do zasady konkurencja sprzyja niższym cenom, ale nie w sytuacji, gdy najbardziej newralgiczne punkty gastronomiczne należą do dwóch czy trzech wystawców, ich rodziny – na przykład ojca i syna. Oni mogą sobie wówczas pozwolić na zmowy, umawiając się co do cen sprzedawanych produktów. Mają w tym aspekcie wolną rękę. Tworzą się takie małe kartele i duopole - mówił mi o tym Michał Czerski.

Mogą ustalać wysokie ceny, ale też muszą, bo za takie stoisko trzeba zapłacić nawet 3-5 tysięcy złotych dziennie. Żeby wyjść na swoje trzeba więc zrobić duży "obrót". Jednak przy drożyźnie - sprawa się opłaca.

I teraz mamy tak. Kongregacja - a dokładnie firma Artim, która jest z nią związana - zarabia, bo drogo wynajmuje stanowiska. Kupcy, którzy mogą je nająć zarabiają, bo choć muszą zapłacić krocie za miejsce, to później odbijają to sobie w cenach i na ludziach.

A stratni są jedynie klienci, którzy muszą płacić krocie oraz miasto, bo to - szacował Michał Czerski przy okazji poprzedniej imprezy Artimu - dostaje za taki Jarmark Bożonarodzeniowy około 450-550 tysięcy złotych. Choć przychód to ok. 4-5 milionów.

I nawet po pokryciu wszystkich kosztów ma z tego zostawać kilka milionów złotych "na czysto".

Dzieje się tak od bardzo wielu lat.

Jest już zresztą tak, że mało kto z Krakusów tam chodzi, bo ceny i jakość to kpina. Korzystają więc głównie turyści, których miasto lubi dużo bardziej.

Mogło się to pewnie zmienić, ale nie jest łatwo rozbić takie wieloletnie "relacje". A już widać, że nowy Prezydent kontynuuje najlepsze tradycje poprzedniego. Może najlepiej widać to właśnie w tej dość wygórowanej 😉 cenie... pajdy chleba.

#jarmarkbozonarodzeniowy #swieta #wolnyrynek #polska #ekonomia #krakow #warszawa #poznan #wroclaw #gdansk

[salcefrytki]

@CrazyxDriver: po jakiego uja iść na Jarmark Bożonarodzeniowy jeść hot-doga?

[nikifor]

@CrazyxDriver: Ależ klienci nie są stratni! Każdy zakup to umowa korzystna dla obu stron! Przecież dokoła jest mnóstwo Żabek z tańszym jedzeniem ale jednak klienci chcą zapłacić za klimat. Cappucino w Cafe Florian na pl. Św. Marka kosztuje 12 EUR a w barze na dworcu kolejowym w Wenecji 2 EUR. I wiesz co? Cafe Florian cały czas pełne!

[m4kb0l]

@CrazyxDriver: już pomijam ceny ale nic mnie tak nie denerwuje jak sprzedawanie chińszczyzny na bazarach świątecznych. Powinna być jakaś weryfikacja i dopuszczeni sprzedawcy tylko tacy którzy sprzedają lokalne produkty.

[Kantor_wymiany_mysli_i_wrazen]

@CrazyxDriver: Bo płacisz za nastrój, a nie produkt.☝️

[Erk700]

@dziwus: ,,Nie iść, nie kupować."
Powiedz to kobiecie

[Heroina340]

@CrazyxDriver: jakby zamiast 30 tysięcy osób przewinęło się 3 tysiące, to moment by im się pojaśniło z tymi cenami. Sami ich nauczyliśmy.

[pottymouth]

@CrazyxDriver: to w Krakowie czy we Wrocławiu ta organizacja nie płaci złamanego grosza za ten biznes?

[naganiaczherculesa]

@dziwus: dlaczego nie isc? Mozna sobie pochodzic i nic nie kupować

[tomilipin]

Chyba, że

@CrazyxDriver: Ktoś tu nie wie, że nie zawsze stawia się przecinek przed "że".

[CrazyxDriver]

@tomilipin: zgadza się nie wiem. Mam papiery na dysleksje, dysgrafię i dysortografię.

[tomilipin]

Mam papiery na dysleksje, dysgrafię i dysortografię.

@CrazyxDriver: Ło panie, to już dysmózgia! ;-) A tak na poważnie, myślałem, że autorem tego błędu jest Tomasz Borejza z Twittera.

[CrazyxDriver]

@tomilipin aaa tak to jest w jego wpisie. Sorry zmęczony po kołchozie jestem muszę się zdrzemnąć bo nie myślę

[Peter_Mountain]

@CrazyxDriver: To jeszcze nic xD W Katowicach to miasto płaci Szanownemu Panu Przedsiębiorcy za zrobienie jarmarku xDDD

Choć jarmark bożonarodzeniowy na rynku rozpocznie się już za kilka dni, miasto nie wie ile zapłaci za jego organizację. W poprzednim roku koszty wyniosły prawie 160 000 zł. Od pierwszej edycji jarmarku świątecznego na rynku to miasto płaci jego organizatorowi, a nie odwrotnie. Firma Jarmarki Śląskie Marek Kijak dostaje pieniądze zarówno od miasta,

[PodniebnyMurzyn]

A stratni są jedynie klienci, którzy muszą płacić krocie

@CrazyxDriver: mogą nie iść i nie kupować, nikt im nie każe płacić