Aktywne Wpisy
Ustrojstwo +247
smooker +218
#usa #dindunuffin #sklep #karma
Nie bojący się oskarżeń o rasizm hindus, właściciel sklepu w Ameryce, dał złodziejowi dobrą nauczkę.
Nie bojący się oskarżeń o rasizm hindus, właściciel sklepu w Ameryce, dał złodziejowi dobrą nauczkę.
Aktywne Znaleziska
Zawiera treści 18+
Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.
#pizza #bojowkapiekarska
Jaki przepis wariacie stosujesz?
Ot standard ~66-68% hydro, drożdży tak na oko (~1,5g na 400g mąki), soli na oko, piekarnik nie najmocniejszy, więc daję trochę oliwy (też na oko), potem 1h wyrastania w ciepłym i doba w lodówce.
Muszę kiedyś spróbować zrobić pizzę na starterze np. na poolishu i porównać co łatwiej się robi.
Ja robię z przepisu Vito na ytb.
Chciałem sprawdzić co na tym fanpage klub miłośników pizzy na fejsie ale nie mam fejsa i nie ma jak wejść tam.
Tamten fanpage to trochę rak imo, byłem i się wypisałem, jak nie masz pieca hutniczego, higrometru nasa i nie używasz wody wytapianej z alpejskiego lodowca to nawet się nie kompromituj z robieniem i już lepiej zamawiaj z tele pizzy ;D
Masa osób robi tam w piekarniku i sam wyniosłem kupę wiedzy z tej grupy + masz tysiące gotowych przepisów na każdą mąkę i każde czasy. Nawet myśleć nie trzeba, tylko robić ( ͡° ͜ʖ ͡°)
A co do alpejskiej wody, to miałem szkolenie z założycielem tej grupy i jak mu wyciągnąłem butelkowaną