Aktywne Wpisy
![jmuhha](https://wykop.pl/cdn/c3397992/jmuhha_F1JXhgI842,q60.jpg)
jmuhha +26
O której macie rozpoczęcie?
Ja jutro o 8 idę tak ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Ja jutro o 8 idę tak ( ͡° ʖ̯ ͡°)
![jmuhha - O której macie rozpoczęcie?
Ja jutro o 8 idę tak ( ͡° ʖ̯ ͡°)](https://wykop.pl/cdn/c3201142/14ed6b4613d78fae56c1177a1b7360e5c9d6a9017e6fb389bc0be137a4603995,w150.jpg)
![kochamcovid](https://wykop.pl/cdn/c0834752/0b5badb4c5a7f8dc8f8e9fc732737aeae62fca1783ca16ae15d0b7f67be03e8d,q60.png)
kochamcovid +7
Skopiuj link
Skopiuj linkWykop.pl
Podróże
Gospodarka
Ukraina
Technologia
Motoryzacja
Sport
Rozrywka
Informacje
Ciekawostki
Pierwszy raz jestem zadowolony z wypieku rogalików.
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chwalesie
@Rafau187: nie. Są puste. Pierwszy raz jak robiłem to wyrzuciłem do kosza, druga próba była jako tako, a teraz myślę, że jest sukces. Następnym razem zrobię nadzienie, teraz nie wiedziałem czy się uda.
320 g mąki pszennej chlebowej
80 g wody
79 g mleko
45 g cukier
30 g masło
6 g sól
120 g aktywnego 80% zakwasu pszennego
170 g masła do laminacji
Mieszam zakwas, mleko, wodę i mąkę i zostawiam na 60 min. Potem sól, wyrabianie i odstawiłem na 2h do wyrośnięcia. Następnie dodałem cukier i masło i wstawiłem na ok 8h do lodówki.
Po tym czasie wprowadziłem masło 3x składając.
@boa_dupczyciel: czym się różni francuskie od półfrancuskiego?