Wszystko

Najnowsze

Archiwum

gugas
  • 9
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gumis112211
  • 2
Mircy, pytanie mam odnośnie wina.

Po otworzeniu swojaczka wino jest super, odpowiednio słodkie z wyczuwalną, odpowiednią kwasowością z owoców. Jak nie wypiję całego to pozostawione na kilka dni kwaśnieje. Czuć, że nadal jest słodkie ale po prostu jest kwaśniejsze. Czy to poprawne zachowanie dla wina? Czy da się to jakoś wyeliminować?

Jeżeli to będzie potrzebne:

ok
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
browarPL
  • 2
@gumis112211: To jest jak najbardziej poprawne. wino się utlenia, kwaśnieje i traci kolor. Gdyby miało poniżej 13% to wchodziłaby w grę jeszcze fermentacja octowa. Wyeliminować się nie da, po prostu szybciej wypić.
  • Odpowiedz
bachus
  • 6
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
beroslaw
  • 0
@sins: Współczuję. no i to jest jeden z minusów szkła... wiem że niby lepiej, że ładnie się prezentuje w domu (czytaj nie trzeba ukrywać po kątach jak moje) , ciężko się myje z osadów (wiadro otworzysz i masz z dyni)...

Zrób sobie na próbę w plastiku. Gadki że "czuć plastikiem" można odłożyć na półkę. Przynajmniej jeśli chodzi o wyroby do 20%. Mocniejszych nie sprawdzałem.
  • Odpowiedz
w3n5zu
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
orange92
  • 0
@w3n5zu: o kurna :D też z Rivivi robiłem i nigdy mi aż tak nie pieniło, a w zwykłych bańkach po wodzie 5L z 4L soku robiłem i o wiele mniej miejsca miałem zostawione. Może faktycznie za ciepło, bo u mnie normalnie w pokoju stało.
  • Odpowiedz
gumis112211
  • 0
@w3n5zu: Popieni się przez 2-4 dni, jak cieplej to krócej ale intensywniej. Jak widzisz, że piana jest wysoko to przemieszaj balon a opadnie. Możesz też w chłodniejsze miejsce wstawić to będzie mniej piany. Możesz trochę odlać, ale szkoda trochę :/
  • Odpowiedz
w3n5zu
  • 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
orange92
  • 0
@w3n5zu: Jak zamieszasz to pewnie uwolni się CO2 i większa się zrobi na początku, ale potem opadnie :D Ta ze śliwkowego była taka gęsta, że sama nie chciała opadać i musiałem mieszać żeby ją "zagęścić"
  • Odpowiedz
beroslaw
  • 8
#b2lab krótkie uaktualnienie - jestem nieźle zaskoczony.

Projekt X którego jestem bardzo ciekawy - wino z pieczarek - wykazuje najszybsze postępy... co tu dużo gadać sami obczajcie jak zmienił się kolor... takiego obrotu sytuacji się nie spodziewałem.

Reszta ładnie pracuje.Projekt Rysiek zwolnił ale w sobote drożdżaki dostaną kolejną porcję papu. Szerszy udate w sobotoniedziela.

#wino #pedzzwykopem #winodomowe
beroslaw - #b2lab krótkie uaktualnienie - jestem nieźle zaskoczony. Projekt X któreg...

źródło: comment_xXNGuzjtiMfJ84wmaRwAdgHgWqTIsDXY.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi