Czy jakieś wege mirki robiły kiedyś kotlety np. z fasoli/soczewicy do burgerów? Kurde, zawsze mi wychodzą diablo dobre, ale niestety miękkie i trochę się rozwalają w bułce :<

Jakieś rady, co by bardziej zbite były?

Ps. Wszelkie wpisy nie na temat, lub w tonie "gimbo-anty-wege" od razu wywalam.

#wegetarianizm #wege #gotowanie #wegetarianie
  • 31
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@AvantaR: jak masz już ulepione burgery, to dać je do piekarnika zamiast smażyć. Takie przepisy widziałem m.in. na jadłonomii.

PS: najlepszy roślinny burger świata to seitanowy (z Krowyrzywej w Wawie).
  • Odpowiedz
@AvantaR: dobrze jest dosypac maki (ja uzywam maki z soczewicy lub ciecierzycy), albo nawet platki zboz, czy nawet kus-kus.

A jak juz chcesz totalnie zbite weganskie kotlety (ja robilem takie na przyklad do hamburgera), to poszukaj agaru - z dodanym agarem przybieraja konsystencje zoltego sera.

Dolaczam Ci zdjecie kotleta z soczewicy w takiej wlasnie wersji - jak widac, trzyma sie dzielnie (i jest pyszny)

@maciejbo1: moj najlepszy hamburger
dzikireks - @AvantaR: dobrze jest dosypac maki (ja uzywam maki z soczewicy lub ciecie...

źródło: comment_ouvRXytfaKtDUOJCKiL6abYzMekEEKMj.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • 143
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

A dzisiaj z żoną robiliśmy takiego wegańskiego niggasa. Całkiem nieźle wyszło jak na towar dla podludzi :P Ogólnie to prosty przepis. Wystarczą banany, mąka, olej i kakałko. Całość wymieszać i do piekarnika. Przez ten olej dosyć kaloryczne, więc na redukcji średnio ale jak ktoś by chciał zjeść coś pysznego i ma w dupie całą resztę to polecam (ʘʘ)


#weganizm #wegetarianizm #wegetarianie
f.....a - A dzisiaj z żoną robiliśmy takiego wegańskiego niggasa. Całkiem nieźle wysz...

źródło: comment_6ljQVhBpQmrlWXkyM0pUwdSchCiBmXq4.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@bred_one: śmiechłem z takiego stulejarza jak ty. Nie dziwie się, że potem płaczecie pod tagiem #tfwnogf skoro obrażasz @Nokja , która cie zmasakrowała i obnażyła twoją niewiedze.

Pamiętam, to, że nie masz dziewczyny to nie Twoja wina. To jeden wielki spisek.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach