Topinambur jest również określany mianem słonecznika bulwiastego. W ogrodach sadzi się go zarówno jako roślinę dekoracyjną oraz jadalną. Jaskrawożółte kwiaty wyglądają wyjątkowo atrakcyjnie na rabatach, a część podziemna tworzy smaczne bulwy. Jedna roślina jest w stanie wytworzyć ich nawet 70!

Chryzantemy to popularne kwiaty cenione za to, że kwitną od jesieni do pierwszych mrozów. Oprócz długiego okresu kwitnienia charakteryzują się szeroką paletą barw i kształtów. W kolejnej części poradnika piszemy, jak krok po kroku uprawiać i pielęgnować chryzantemy.

Warzywniaki niosą same korzyści, zwłaszcza zdrowotne. Każda minuta spędzona przy grządkach warta jest wysiłku, a widoczne efekty stają się powodem do dumy, która wręcz rozpiera.

Istnieje sporo gatunków jadalnych kwiatów, które wzbogacają potrawy o intensywny aromat i wyjątkowy smak. Kwiaty jako składnik herbat mają wiele właściwości leczniczych i działanie podobne do prebiotyków.

"Diabelskie ziele" - Amarantus cruentus L., czyli szarłat wyniosły jest coraz bardziej popularny w Polsce

Rodzinna firma spod Radomia jako pierwsza w Europie kontynentalnej uprawia na dużą skalę japońską roślinę wasabi. - Jest to chyba najtrudniejsza w uprawie roślina na świecie - przyznają założyciele Wasabi Farm Poland.

Bób, jako roślina strączkowa, zawiera spore ilości białka i obok soczewicy, soi i fasoli jest często stosowany w wegetariańskiej kuchni. Bez względu na to, czy ktoś je mięso czy wyłącznie warzywa, bób w tunelu foliowym to cała masa cennych i smacznych zielonych owoców.

Uprawa współrzędna w tunelu foliowym jest skutecznym pomysłem na optymalne wykorzystanie przestrzeni wewnątrz namiotu. Cieplarnia ma ograniczoną ilość miejsca, mimo tego sporo ogrodników pozostawia puste przestrzenie między grządkami, zamiast obsadzić je roślinami.

Amerykańska agrokultura jest w głębokim kryzysie, bo farmerzy stosują na ogromnych połaciach coraz to silniejszą chemię na coraz to odporniejsze chwasty. Kontrowersyjny chwastobójczy środek zwany "dikamba" miał być ostatecznym zbawieniem, a okazał się truć uprawy wraz z chwastami, jakie wykorzenia.

Papryka ostra, chili albo pieprzowiec roczny to roślina która nadaje smak wielu potrawom. Specyficzny pikantny czerwony owoc ma całe rzesze wielbicieli, którzy próbują co ostrzejsze odmiany. Od wielu lat producenci chili prześcigają się w pobiciu nowego rekordu, a skala Scoville'a ciągle rośnie.

kiedy i co sadzić w uprawach pod osłonami i plenerowych.

Uprawa dyni w tunelu foliowym pod osłonami sprawia że tworzymy idealne warunki do rozwoju tego smacznego i pożywnego warzywa. Choć popularność zyskuje na zachodzie to co raz częściej można ją zobaczyć w przydomowych uprawach.