wkto
wkto
#listaproduktow
#amarantus bio A Eko alfabet #ekoalfabet
aktualny producent: tajny, Indie
podmiot odpowiedzialny: Bio Planet s.a., Wilkowa Wieś (Leszno)

PL-EKO-07.616-0000067.2025.001 rolnictwo spoza UE
1
B.....p
B.....p
Pytanie na dziś, kto sporządzał potrawy z szarłatem/amarantusem? Jak smakuje? W Dzień Dobry TVN dzisiaj mówili trochę o tej roślinie, zaintrygowały mnie jej wysokie wartości odżywcze.

#wegetarianizm #wege #zdrowazywnosc #gotujzwykopem #jedzenie #amarantus
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
dyniel
@Bergkamp: amarantus preparowany można jeść tak jak jest, np dodawać do jogurtów, sałatek itp. Ziarna (kuleczki) i mąkę trzeba poddać obróbce termicznej, nie wolno jeść na surowo. Kupiłem z ciekawości, dodawałem do sosów i zup jako zagęstnik i do chleba. Kulki w sosie i zupie przypominają grysik. Ziarenka mają specyficzny zapach, smaku sosu czy zupy nie zmieni ale w chlebie był wyczuwalny. Kumpel piekarz myslał, że wyczuwa pleśń. Mam nadzieję,
2
faramka
@Bergkamp: @poco-mifejsbuk robił ostatnio kotlety z dodatkiem amarantusa
1
barytosz
AMARANTUS - zdrowy, podobno pomaga na katar więc się zainteresowałem - dobre to to? jedliście to? macie jakieś sprawdzone pomysły jak to zaaranżować?

#gotujzwykopem #amarantus
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
wuju84
@barytosz: ja kupuję prażony i dodaję do swojej mieszanki musli :P
0
Aureli
@barytosz: Na początek polecam prażony gotowy do spożycia. Ziarna trudno się obrabia bo są twardę. Do tego zarówno ziarna jak i mąka mają specyficzny smak.
0

Powiązane tagi