#sushi #jedzzwykopem #jedzenie #ryby Siema mirki i mirabelki. Od 3 lat bawię się w robienie sushi. Mimo wszystko dalej uważam że nie zagłębiłem wszystkich tajników tej potrawy. Jak dobrze zrobić ryż już wiem, jak ktoś będzie chciał podzielę się linkiem. Największa dla mnie tajemnica to stosunek ilości ryżu do zaprawy. Jak jem sushi na mieście to zaprawa jest praktycznie niewyczuwalna, w mojej ocenie to
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Vanderwill u mnie w suszarni na 200ml octu dajemy 200ml cukru i szczytpe soli w ale roznie daja czasami na 200ml octu 50ml cukru i 50ml soli

Duzo zalezy jaki masz ocet ja mam premium quality wysoko procentowy dlatego przewaga cukru
  • Odpowiedz
Mircy i Mirabelki! Ważna sprawa. Mój Niebieski ma w ten weekend urodziny, jako że lodzika i browarka ma na co dzień, muszę się bardziej wykazać. Polećcie proszę restaurację w #krakow.
Ostatnio byliśmy w #ribsonfire na #placdominikanski i był sztos. Preferowana kuchnia to właśnie jakiś kawał dobrego #stejka #sushi ale generalnie rozważę każdą propozycję. Zależy mi na tym żeby miejsce było dość
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#sushi

Co najlepiej zamówić na, hehe, pierwszy raz? Da sie tym najeść na obiad czy lepiej zamówić na kolację? :P

Na #pizzaportal jest dziś 20% zniżki na azjatyckie to chcę skorzystać, może polecićie nawet konkretny lokal w #warszawa (Ochota/Okęcie/Włochy)?
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ale prychłem xDD patrzę na gazetkę z Lidla, a tam ŁOSOŚ DO SUSHI, 120g za 14zł xDDD To wychodzi, 116zł za 1kg!!! xDD

Danie które było docelowo dla plebsu, nie było patelni więc surowa ryba w-----a do rozgotowanego i najtańszego ryżu, zalanego octem żeby to chociaż jakiś smak miało, a wszystko zawinięte w j----e WODOROSTY xDDD

A teraz sprzedają zwykłe produkty do tego jakże ekskluzywnego dania w cenie kawioru z dorsza xDD

Zastanawia
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki, chcę kupić składniki do sushi przez internet. Co polecacie?

Liście alg morskich
Na allegro najczęściej kupowane wodorosty nori to te:
Algi Wodorosty Nori Red Do Sushi 50 szt 32 zł
Jak długo zachowują świeżość? Czy jeśli po otwarciu szczelnie je owinę to mogą wytrzymać w kuchni kilka
Beckham - Mirki, chcę kupić składniki do sushi przez internet. Co polecacie?


Liś...

źródło: comment_zOSfwtDJjl2TSQranwwxJJDneUKU8b5D.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Beckham: dorzuć do tego jeszcze tykwę i rzodkiew. Polecam również sos sriracha - tatar z łososia z tym sosem, skórką z limonki i sezamem jest przepyszny - możesz go zapakować do rolki albo zrobić gunkan maki.

Jak długo zachowują świeżość? Czy jeśli po otwarciu szczelnie je owinę to mogą wytrzymać w kuchni kilka miesięcy?


@Beckham: zdarza mi się trzymać otwarte nori przez 2-3 miesiące, bez specjalnego
  • Odpowiedz
@KapitanWarzywo: Dziękuję. Domowe jadlem z łososiem, awokado, surimi, papryką i ogórkiem. Tykwai rzodkiew wydają się ciekawe. Jeśli chodzi o sos to używamn tabasco i chyba nie będzie różnicy między nimi.
Co do ryżu to zamówię tak jak polecasz, czyli najtańszy w tym sklepie.
  • Odpowiedz
Mirki, polećcie jakiś dobry ryż do sushi, najlepiej w miarę łatwo dostępny. I w sumie jakiś dobry przepis na gotowanie i sos też przyjmę! ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#sushi #japonia #gotujzwykopem
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach