#sushi - strona 51

Wszystko

Najnowsze

Archiwum

12.03.2018, 20:38:08

Cześć, mam parę pytań:

Korzystacie z surowych ryb w swoich domowych sushi?
Czy jedyna obróbka jakiej jest poddawana ryba to mrożenie ?
Czy wędzona ryba też będzie odpowiednia ?

I

z.....o

konto usunięte 12.03.2018, 21:07:25 via Android

@znkk gdy robilem sushi w domu to uzywalem albo wedzonego lososia dostepnego nawet w biedronce albo w kuchniach swiata (galeria krakowska) kupowalem z zamrazarki zestawy ryb do sushi (np. byl wedzony wegorz, krewetka, ryba maslana itp. wszystko spreparowane pod sushi)

MEKO

13.03.2018, 02:28:26

@znkk: W Makro. W czwartek najświeższe.

Najprawdopodobniej nigdy nie jadłeś prawdziwego wasabi

W raporcie Washington Post możemy przeczytać, że najprawdopodobniej 99% sprzedawanego wasabi, to tak na prawdę chrzan z dodatkiem gorczycy i barwnika.

z dodany: 10.03.2018, 08:59:18

CKNorek

05.03.2018, 13:58:07

Wczoraj zrobiliśmy z różowym kolejną porcję sushi, tym razem urozmaicając tym razem rolki o serek Philadelphia i ten śmieszny "majonez" ze zdjęcia. Poza tym w rolkach standardowo: łosoś, tuńczyk (zazwyczaj część smażymy na patelni normalnie, a do części dodajemy w trakcie smażenia sos teriyaki), surimi, ogórek, awokado, dwa rodzaje sezamu (jasny i ciemny). Poprzednim razem próbowaliśmy także usmażyć jedną rolkę w tempurze, ale efekt nie był jakiś wybitny i na kolejne próby

CKNorek - Wczoraj zrobiliśmy z różowym kolejną porcję sushi, tym razem urozmaicając t... — **źródło:** comment_lzmSaB8x4ghpublCa9SaEO6CbDa08B8V.jpg
Pobierz

m.....k

konto usunięte 05.03.2018, 13:59:30

@CKNorek:

No ale smażone to już nie sushi

CKNorek

12.03.2018, 08:03:59

@znkk: Nie mieszkam od roku w Krakowie, ryby kupujemy w Piotrze i Pawle.

M.....e

konto usunięte 01.03.2018, 19:37:26

Sushi Masterem nie jestem ale jest 漁船 (pyszne) ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #chwalesie #sushi

M.....e - Sushi Masterem nie jestem ale jest 漁船 (pyszne) ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykope... — **źródło:** comment_pEsgctgjhmwkxC95LqB6lqTwmszML3hW.jpg
Pobierz

MadIen

01.03.2018, 20:01:07

@Mleko_Czekoladowe: za ułożenie kawałków sushi w talerzu na jajka szanuję jak popieprzona xDD

snnop93

03.03.2018, 10:33:56

@Mleko_Czekoladowe: ogólnie można dać co się chce. Pooglądaj sobie na youtube trochę, polecam kanał Hiroyuki Terady. Wasabi powinno się dawać na rybę, sam kiedyś dawałem do sosu sojowego

Szarozielony

22.02.2018, 19:28:59 via Android

Mirki i mirabelki, pijcie ze mną... zieloną herbatkę ( ͡º ͜ʖ͡º)

Udało mi się po raz pierwszy zrobić domowe sushi.
Udało się. Wyszło niezłe, choć wiem już co będę musiał poprawić następnym razem. Polecam Wam spróbować bo to serio łatwiejsze niż się wydaje.

#gotujzwykopem #sushi #chwalesie

Szarozielony - Mirki i mirabelki, pijcie ze mną... zieloną herbatkę ( ͡º ͜ʖ͡º)

Udało... — **źródło:** comment_qal5Gxl0xTbfUOT9ybBFvlP3TQ6PHwwX.jpg
Pobierz

M.....k

konto usunięte 22.02.2018, 19:29:52 via Android

@Szarozielony za grubo ryżu

Szarozielony

22.02.2018, 19:55:06 via Android

@chodzewmoro dzięki za radę, nie miałem pojęcia jak grubo kłaść.

@MirasekTurasek tak, kupiłem matę do tego. Poszło zaskakująco łatwo. Dzięki ;-)

Hercyk

22.02.2018, 15:00:05 via iOS

Ahh sukces, ostatni wieczór w Korei i w końcu udało mi się zjeść coś pysznego na kolację! Sushi z krabem, pyszności ( ͡° ͜ʖ ͡°) polecam każdemu, kto się tu wybiera :) #koreapoludniowa #korea #podrozojzwykopem #chwalesie #jedzenie #sushi

Hercyk - Ahh sukces, ostatni wieczór w Korei i w końcu udało mi się zjeść coś pyszneg... — **źródło:** comment_YImtcvF2l4MI9z6fhzxuCLPXRzHFc1jQ.jpg
Pobierz

kotbehemoth

22.02.2018, 15:28:49 via Android

@Hercyk Właściwie nie wygląda źle :) no to albo miałaś pecha albo nie umiesz dobrego jedzenia wybierać. Mi właściwie wszystko w Korei bardzo smakowało.
https://www.wykop.pl/wpis/26846241/smazony-kurczak-i-p--o-seul-ok-40-zl-chimaek-to-ba/
https://www.wykop.pl/wpis/27043075/koreanski-grill-seul-cena-ok-60-zl-tym-razem-prawd/
https://www.wykop.pl/wpis/26810637/haejang-guk-seul-cena-ok-22-zl-znana-pod-nazwa-zup/
To tylko część z pyszności jakie tam jadłem.
Następnym razem pytaj na mirko to na pewno ktoś doradzi.

XKHYCCB2dX

22.02.2018, 16:47:03

@Hercyk: co jadłeś w Korei, że Ci nie smakowało? Mi tylko nie podeszło sannakji. Reszta jest spoko.

Szarozielony

22.02.2018, 08:08:30

Mirki i mirabelki spod znaku #gotujzwykopem

Czy ktoś może polecić dobry patent na przygotowanie ryżu do sushi od A do Z?

W Internecie jest tego pełno, ale mi zależy na czymś sprawdzonym bo robię to pierwszy raz w życiu i chcę ograniczyć zniszczenia i ofiary w ludziach.

#sushi #pytaniedoeksperta

Szarozielony

22.02.2018, 08:15:08

@Modnar: I nie smakuje octem jak ktoś się skarży w komentarzach? Istnieję ryzyko że to spalę?

M.....r

konto usunięte 22.02.2018, 08:24:41

Komentarz usunięty przez autora

T.....h

konto usunięte 19.02.2018, 15:59:40 via Android

Koreczki z #rzeszow, w Rzeszowie dostanę gdzieś tacki z #sushi takie jak na zdjęciu, do kupienia w jakimś markecie, żeby nie wydać fortuny? Razem z różowym uwielbiamy sushi, ale średnio nam się widzi zostawiać za każdym razem górę hajsu w takim Hoshi...

T.....h - Koreczki z #rzeszow, w Rzeszowie dostanę gdzieś tacki z #sushi takie jak na... — **źródło:** comment_3FK3BOw9ChtyxcsxogZT8uPr27Q1TlUU.jpg
Pobierz

basssiok

19.02.2018, 16:16:32

@Tosh: w każdym markecie typu biedrona lidl tesco są i w każdej jest inna marka. Z gotowych lepszych podobno ta wysepka co jest w millenium hall koło mcdonala i innych kfc

Buli98

10.03.2018, 00:47:37

@Tosh: w milenium otworzyli jakieś sushi jadłem z #rozowypasek i nawet nawet

Wyjątkowo „świeże” sushi. Rusza się na talerzu

Japońska kuchnia znowu szokuje. W restauracji podają owoce morze, które są żywe i ruszają się na talerzu. Ten małż wygląda, jakby chciał się zaprzyjaźnić.

z dodany: 19.02.2018, 13:27:22

torpedowiec

18.02.2018, 00:32:32 via Android

Mirki, czego potrzebuje na początek do rozpoczęcia przygody z robieniem sushi? w restauracji wychodzi drogo, jakoś umiem przeboleć raz w miesiącu, ale tak mi zasmakowało, że chciałbym częściej. Jaki jest koszt takiej jednej rolki?

inb4 zjedz se sam ryż

#gotujzwykopem #sushi

d.....a

konto usunięte 18.02.2018, 00:44:29 via iOS

Komentarz usunięty przez moderatora

pampkijampki

19.02.2018, 20:03:50

@KakaowyTaboret: czerwony? Mi zawsze kurkuma barwi wszystko na żółto ew.pomaranczowo, jak z nią pocisnę. Nie jestem specem, ale skoro kurkuma ma zasadowy odczyn i makaron ma być zasadowy, to nic się w sumie nie dzieje. Choć ja bulion do ramenu robię standardowy, szaleje jak już z dodatkami ;)

wielad

17.02.2018, 11:06:59 via Android

#lodz #sushi gdzie kupię w łodzi sos unagi?

Raffael

17.02.2018, 12:20:15

@wielad:

wielad

18.02.2018, 11:01:41 via Android

@torpedowiec poszukam po sklepach bo raczej będę go stałe potrzebował a głupio mi ich prosić chyba że odsprzedażą kilka buteleczek

Czarny_Klakier

15.02.2018, 06:16:00

#poznan #sushi #walentynki #jedzenie

Jakby ktoś w ten weekend wybierał się w Poznaniu do Goko w ramach wypadu walentynkowego to polecam się zastanowić dwa razy.

Wczoraj czekałem dwie godziny na zamówienie i się nie doczekałem. Moja cierpliwość się wyczerpała. Zrobili zamówienia na wynos, które najwidoczniej są dla nich priorytetem a klientów w samej restauracji mają w dupie.

EnderWiggin

15.02.2018, 06:22:03 via Android

@Czarny_Klakier Mireczku, ale sushi to się nie robi w 5 minut to raz. A dwa ze najchujowszy dzień w roku sobie wybrałeś.

Czarny_Klakier

15.02.2018, 06:29:01

@Qraape: to niech zamkną knajpę i robią tylko wynosy jak klienta mają w dupie.

bryndzel94

14.02.2018, 15:43:14

Nigdy was nie bedzie na takie stac #foodporn #sushi

soadfan

14.02.2018, 16:00:38

@bryndzel94: (｡◕‿‿◕｡)

bukem

12.02.2018, 12:11:40

Kupiłem zestaw House of Asia do robienia sushi. Nigdy nie robiłem ani nie jadłem sushi xD Jakieś wskazówki dla poczatkującego? :D #sushi #gotujzwykopem #pytanie

zaba34

12.02.2018, 12:26:58

@bukem: my na początek startowaliśmy z wędzona ryba, bo nie wiedzielismy gdzie dostać taka 100% bezpieczna. I wychodziło nawet fajnie :) ale jak wiesz gdzie kupić surowa świeżutka rybe to śmiało. Serek philadelphia czy jakis podobny polecam, szczypiorek, sezam, ogórek, sałata - na początek w sam raz :)

bukem

12.02.2018, 15:38:21 via Android

@worm_nimda no trochę przejrzalem

@kluen wierze w swoje umiejętności xd

@kfeed w zestawie jest specjalny ryz

tweety01

08.02.2018, 14:36:06

Mirki najlepsze sushi we Wrocławiu? ( fajnie jakby dla 2 osoby około 100zł) #wroclaw #sushi

Kapitalis

08.02.2018, 14:38:28 via iOS

@tweety01: yemsetu, ale dołóż tak ze trzy stówki

royalimysz

08.02.2018, 15:42:36 via Android

@tweety01 Szajnochy 11

YourNightmare

31.01.2018, 10:56:59

Mirki jakiś sprawdzony przepis na sushi? Nie będę robił pierwszy raz ale wolę sobie "odświeżyć" a i może czegoś nowego się dowiedzieć.

#sushi #gotujzwykopem #kuchnia

B.....a

konto usunięte 31.01.2018, 11:16:51

@YourNightmare: z serkiem philadelphia, ogorkiem i surimi, chyba najbezpieczniejsze. Nie bawisz sie surowa ryba, nie musisz jej piec ani nic i tanio wychodzi. Mozesz dac tez awokado, ale uwazaj by byko dojrzale.

kirk42

26.01.2018, 16:19:54

Mirki i Mirabelki z #gliwice i #slask co jedzą #sushi
Gdzie najlepiej kupić ryby do sushi? Mówię tu o świeżym tuńczyku i łososiu

soadfan

26.01.2018, 20:27:55 via Android

@kirk42 Selgros, makro

fux69

31.01.2018, 01:01:06

Komentarz usunięty przez autora

Japonia – 7 powodów żeby pojechać

Zwariowaliście – zbankrutujecie ! Co Wy tam będziecie jeść ? Trzęsienie ziemi pewnie będzie ? Takie dobre rady słyszeliśmy przed wyjazdem – pojechać do Japonii i nie zbankrutować &#821…

z dodany: 26.01.2018, 08:08:43