@irastaman: #protip Nie kupuj świeżego bo o tej porze albo w ogóle nie dostaniesz albo dostaniesz jakiś mały szajs bałtyckiego bolka 15cm. Z resztą od paru dni wieje więc nie sądze że kutry wychodzą a że ryba być musi wszystko idzie z chłodni łowione wcześniej i mrożone. Oczywiście dla klienta jest super świeży dorsz, godzinę temu wyjęty z sieci ( ͡ ͜ʖ ͡)

Jeśli chcesz dam
  • Odpowiedz
SKŁADNIKI:
300 g surowego łososia
1 ząbki czosnku
4 łyżki sosu sojowego
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka lubczyku ogrodowego
natka pietruszki
łyżka masła czosnkowego
2 łyżki sosu chilli słodko-pikantnego
1/2 papryki
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Rybę przekrój na pół wzdłuż. Sporządź marynatę (masło, sos sojowy, sos chilli, sok z cytryny, posiekana natka, lubczyk, sól, pieprz). Paprykę pokrój na paseczki. Weź dwa kawałki papieru do pieczenia. Na środku umieść paski papryki, na to
ClauditteMissCooking - SKŁADNIKI:
300 g surowego łososia
1 ząbki czosnku
4 łyżki s...

źródło: comment_tRIU1BVDzkZZnEGrS93Jkmh0X3XPM0OR.jpg

Pobierz