Ktoś ostatnio prosił o przepis na dobry domowy rosół, a nie mogę znaleźć kto.

Więc lecimy:

Dwa rodzaje mięsa, jeden ptak i jeden ssak, co najmniej, kompozycja dowolna. Mogą to być żeberka i nóżki kurczaka, pręga wołowa i udo indyka, nawet kurze łapki i kość od schabu można wrzucić. Porcje rosołowe są niby spoko, ale mnie jakoś brzydzą, bo nigdy nie wiem co tam ścięli za część zwierzęcia. Ogólnie na kurczaku nie jest taki
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@SubsaharyjskaAlpaka: oho trole na tagach o gotowaniu

@Pshemeck duzo zalezy, z czego sie robi ten rosol, zwlaszcza na jakim miesie jest. 3H wg mnie spokojnie starczy dla rosolu robionego na drobiu, ale jak baza sa dodatkowo ciezsze kawalki kosci wolowych, to sama baza miesna moze spokojnie zająć 2-3godziny, zeby wyciagnac caly smak. A potem jeszcze warzywa i reszta razem. No i wielkosc garnka i docelowego rosolu tez ma znaczenie,
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 44
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zobacz dzisiaj. Rosołek ambrozja, w życiu takiego nie jadłaś wyobraź sobie delikatną słodycz marchewki smyrajaca kubki smakowe przebijająca się spod bukietu smaku solidnej porcji selera, 3 średnich pietruszek, 4 opalonych cybulek, dużego pora, 2 kg eko podkreślam eko tłusciutkich pyszniutkich porcji rosolowych z polskich szczęśliwych i beztroskich qrczaczqw i ładnej kości wołowej zalanych tylko 3,5 litrami wody. Wszystko doprawione solą i pieprzem. Zobacz jaki piękny żółciutki i śliczny, widziałaś? Jakbyś spróbowała to
aa-aa - Zobacz dzisiaj. Rosołek ambrozja, w życiu takiego nie jadłaś wyobraź sobie de...

źródło: ROSOLEK BOZY

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#gotujzwykopem #rosol

Jestem amatorem w sensie gotowania, ale czasem lubię sam coś zrobić, ostatnio eksperymentuje z zapiekanym pieczywem jak bagietki itp, ale nie zawsze wychodzi, słabo wyszło ale da się zjeść takie 6/10 bagietka, składniki, oliwa, masło, pomidory, mozzarela, trochę zielska, boczek, czosnek, bazylia, przyprawy, kalmary czosnek sos allioli "eksperyment" dobrze że dziś rosół zrobiłem, przynajmniej można coś sensownego zjeść, bo ta bagietka wyszła słabo i w sumie
Drake1 - #gotujzwykopem #rosol

Jestem amatorem w sensie gotowania, ale czasem lubię ...

źródło: 20240830_202856

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@chlodna_kalkulacja: Mój klasyk, w sensie prostej zapiekanej bagietki, to szynka, ser żółty, pomidor, ogórek, liść obojętnie jakiej sałaty, sos czosnkowy, im prościej tym smaczniej, bez wydziwiania ¯\(ツ)/¯ tylko ogórek i sałata oraz sos na zimno, jak już się zapiecze bo w piekarniku ogórek czy sałata to tragieda.
  • Odpowiedz
nie dzisiaj. Za mało czasu miałem niestety. Ja stosuję metodę przypalania jej na rozgrzanej patelni.


@czynmydobro: Oceniam na 8.5, odejmuję punkt za cebulkę. Zgłoś rosół za tydzień do poprawki ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz