@Stryj: Jeżeli chodzi o telewizję w niedzielę, to z dzieciństwa najbardziej kojarzy mi się z nią "Szansa na Sukces" xD
Za gówniarza nienawidziłem tego programu i Wojciecha Manna, bo kojarzył mi się on właśnie z takim obrzydliwie nudnym niedzielnym popołudniem
  • Odpowiedz
Rosół do oceny: nie bądźcie zbyt surowi, bo to mój pierwszy w życiu rosół, na dodatek na obczyźnie. Podstawę stanowią chude żeberka wołowe (jedyne wołowe z kością, jakie mieli u lokalnego rzeźnika) i kurczacze udka. Reszta tradycyjnie, choć zamiast korzenia pietruszki dałem korzeń pasternaku (Anglicy, przynajmniej w tej części kraju, nie znają korzenia pietruszki).

#kontrolarosolow #gotujzwykopem
Asarhaddon - Rosół do oceny: nie bądźcie zbyt surowi, bo to mój pierwszy w życiu rosó...

źródło: comment_1621157491q8tAgfThXFIRKrL6NTpcZG.jpg

Pobierz
  • 5
@WykopekNaPolEtatu: @d4ny: Najpierw wrzucam do pieca kości/ mięso na wywar i je przyrumieniam. Tutaj akurat wleciał korpus z kaczki, kurczaka i kawałek pręgi wołowej. Następnie zalewam woda tak żeby tylko przykryć mięso, dodaje ziele angielskie, liść laurowy i ziarna pieprzu. Całość wrzucam na wolny ogień i tak to sobie pyrka jakieś 3h. W międzyczasie zbieram większe szumowiny (potem i tak będę cedzić całość). Po tym czasie wrzucam warzywa : marchew,
  • Odpowiedz