Dawno nie było #rozdajo moich miodów a ze juz po sezonie to działamy.

Z pośród plusujących wylosuję dwie osoby które dostaną po sloiku wybranego miodu z pasiekaujedrusia.pl

Z tegorocznych nowości miód kremowany z jagodą.
Za 2 tygodnie będzie miód kremowany z pistacjami.
paincreator - Dawno nie było #rozdajo  moich miodów a ze juz po sezonie to działamy. ...

źródło: temp_file5433480133821144304

Pobierz
  • 34
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czy są tu eksperci od #miod? Zwykle wszystkie miody jakie miałem krystalizowały się po czasie i robiły takie zbite. Mam teraz dwa słoiki gdzie po długim czasie miód jest dalej płynny ale wydzieliły się od niego takie porowate duże struktury na wysokość całego słoika. Nie ma żadnej piany wskazującej na fermentację, w smaku dalej taki sam. Ktoś wie czy wszystko z nim w porządku i dlaczego tak się stało?
RHarryH - Czy są tu eksperci od #miod? Zwykle wszystkie miody jakie miałem krystalizo...

źródło: 4985

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@RHarryH: Zawsze możesz upiec z niego pyszny piernik :) Gdyby miód miał za dużo wody, to by skisł i na pewno poczułbyś kwaśny zapach. Moim zdaniem to po prostu miód, który albo był celowo roztapiany, albo zbyt długo stał na słońcu. Temperatura zrobiła swoje – tam, gdzie pozostał płynny, miód utracił swoje właściwości i zdolność do krystalizacji, a ta dziwna struktura to cukry połączone w kryształy, bo działanie wyższej temperatury
  • Odpowiedz