• 3
@StaryZdzich lepiej weź większy i nie zalewaj do pełna. Potem będziesz chciał zrobić więcej i znów będzie trzeba garnka szukać. Poza tym na duże imprezy rodzinne możesz zrobić dużo rosołu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Sheriff: drożdże raz suche, rehydratowane w wodzie mineralnej, dwa płynne na litrowym starterze :p. Surowiec w umytym naczyniu zalewam wrzątkiem
  • Odpowiedz
Miałem kiedyś podobnie jak robiłem weizena. Gar mam na 55 litrów, dziele to na dwa fermentory, po cichej zapach i smak bardzo ładny w obu. Po butelkowaniu w jednym ładnie pięknie w drugim apteka. U mnie obstawiam ze to butelki.
  • Odpowiedz
@Nemrod: No tak, ale tu mam po pierwsze pół na pół słód z płatkami (czyli 2x mniej enzymów, niż przy zwykłym, w pełni słodowym zasypie) a po drugie próba jodowa to próba jodowa - stwierdza, że jest jeszcze nieprzetrawiona skrobia i tyle ;)
  • Odpowiedz
@Elvadom: gdzieś w trakcie tego wykładu Czesław mądrze mówi o chmieleniu na zimno, warto przesłuchać (10 dni to chyba bardzo dużo)
smyl - @Elvadom: gdzieś w trakcie tego wykładu Czesław mądrze mówi o chmieleniu na zi...
  • Odpowiedz
  • 1
@Elvadom: w paru miejscach widziałem info o aromatach żywicznych z grejfrutowym posmakiem. Użyłem go do mojej AIPY na smak ok 20' i dał bardzo fajny posmak.
  • Odpowiedz
@Bogdan23: Klon Zombie Dust, najlepszego APA wg. ratebeer
11.75 lb 2 Row (2.0 SRM) Grain 81.7 %
1.13 lb Munich Malt - 10L (10.0 SRM) Grain 7.8 %
0.50 lb Carafoam (2.0 SRM) Grain 3.5 %
0.50 lb Caramel/Crystal Malt - 60L (60.0 SRM) Grain 3.5 %
0.50 lb Melanoiden Malt (20.0 SRM) Grain
  • Odpowiedz