@Bogdan23 w Biedronce też jest tanie oxi

@Bogdan23: z alledrogo zawsze bierzesz te brzydkie bo przez to tańsze. zacząłem się bawić chemią basenową w oczku wodnym - wyszło mi że mam podnieść pH więc do casto po magiczny środek "pH plus", 30PLN/kg. patrzę na skład a tam węglan sodu. patrzę na alle - niecałe 50PLN z przesyłką za 25kg i daje radę jako zamiennik proszku do prania. soda kaustyczna w workach 25kg do czyszczenia fermentorów też z alle,Pokaż całość

@WatchYourBack: a zobacz kiedy jakiś konkurs jest i uwarz coś z tego

@WatchYourBack: a może coś z BroKreacji? (seria: Uwarz sobie...). Można by później porównywać z oryginałami :)

Zerknij tutaj

@fenis Simcoe i Chinook

@TOP___BK: smash na colorado i chinook dał mocne mango i papaję - nie wiem co dawał perun i do czego

@TOP___BK: cascade i galaxy

@dakcts: Dałbym mniej pilzneńskiego (1kg zamiast 1.6 kg) i więcej przenicy niesłodowanej - jakieś 500g.

A pozostałe proporcje spoko

@dakcts ja mialem 7 podejsc i powiem Ci ze przy takich ilosciach chmielu zasyp totalnie nie robi roznicy. pale ale/pilznenski, pszeniczny dla podbicia piany, ewentualnie platki owsiane ktore jak dla mnie niewiele wnosza. te pszenice wez pan wypieprz. ogolnie neipa jest trudnym stylem- to ma miec minimum goryczki i multum slodkich owocow- nie cytrusow! tymczasem w polsce 90% browarow #!$%@? citry, #!$%@? goryczke i sprzedaje to jako vermont ipa XD

@Gronie: 1. Chyba najlepiej wykręcić perlator i zastosować mufę z gwintem zewnętrznym.

grifo HD

@Gronie: na piwo.org ktos sprzedaje stolowa, ale czy to grifo HD to nie jestem pewny.

@krave: #piwowarstwo ? To z Twojej ręki?

@krave szanuj tag piwowarstwo

@piotrz231: Czekaj. Spieszysz się gdzieś?

@piotrz231: NIGDY tak nie rób. 6 dni od zadania drożdży to bardzo wcześnie. Bulkanie ani piana NIE są oznakami fermentacji. Jedynym sygnałem trwającej fermentacji jest spadający poziom cukru w piwie, a tego nie zmierzy bez balingometru. Z wysokim prawdopodobieństwem piwo jest niedofermentowane i skończysz z granatami (lub co najmniej przegazowanym piwem).

Nie wiadomo do końca co to za drożdże ani jakie blg początkowe, ale i tak zawsze dobrze jest prowadzić fermentacjęPokaż całość

@Indianin_z_dr_Quinn o Ty trollu, chwycilem poprzednią zarzutkę Blade Runnera :/

@fra234: weź już nie żartuj

@Peter_Mountain: jest na kustoszach? XD

@Lrrr: Ale mimo ryzyka polecam gdy kolejna warka ma być gęściejsza - należałoby dać 2 paczki sucharów, a gęstwa bezproblemowo i szybko sobie poradzi. Tak zwykle robię - pierwsza warka lżejsza na rozgrzewkę drożdżaków.

@Indianin_z_dr_Quinn: Jaja sobie robisz?

@luzny_lori: Po jakiej awarii?

@andriyj: Ja do swojego peszeniczniaka (jak narazie jedynego) dałem 300 gramów glukozy na 21 litrów piwa. Piwo przy rozlewie miało 3 blg. Rozlałem je 12 dni temu i do tej pory żadnego granatu, podczas picia nagazowanie jest spore ale przyjemne.

@andriyj: butelki TEGO typu. Wyliczyłem to właśnie kalkulatorem. Poziom nagazowania 4. Nie mam szampana, tak jak pisałem piwo ładnie nagazowane, z tym że mocno się pieni przy nalewaniu.

@fenis: Z wędzonym to nie wiem bo nie moje smaki a resztą się nie przejmuj. Po whirlflocu to standard, jutro będą przepiekne kluchy zimnego osadu i będziesz miał klarowne piwko.

garze ewidentnie bulgotało, ale termometr nie pokazał nigdy 100 stopni celsjusza.

@fenis: #!$%@? od Twojego glownego problemu: to ze bulka to nie znaczy ze sie gotuje. Rosol tez bulka ale sie nie gotuje.

Bulkanie to wrzenie, gotowanie to wrzenie cala objetoscia cieczy. Woda na poziomie morza wrze w 100oC, dla brzczeki bedzie to ponad 100oC, bo nie jest woda, a woda z cukrem.

@nofink: tak, robiłem ostatnio BIPA na Simcoe i Cascade

@nofink: w single hopie jest zajebiaszczy

@Goglez: widzę również szukasz
@fenis: ?

@Big-Bad-Wolf: to jest niezgodne z duchem kraftu

@Big-Bad-Wolf:

Pierwotnie chciałem zrobić piwo rumowe, albo o smaku tequilli (coś jak desperados), potem poszedłem za ciosem i porobiłem parę innych mieszanek. Wychodziło tak sobie

Po pierwsze - aromat musi być na glicerolu/etanolu itp., a nie na tłuszczach.
Po drugie - trudno wcelować w dobrą ilość. Dasz za dużo - jest jednowymiarowe i wydaje się sztuczne, dasz za mało to nie wyczujesz

Zakupić aromaty nie jest łatwo, małe ilości nie sprzyjają.Pokaż całość

@FAQGAG: ten pierwszy jest wystarczający do robienia piwa z ekstraktów słodowych, a ten drugi do zacierania ze słodów (ziarna). Jak ogarniesz wiedzę, to będziesz wiedział, na czym będzie polegała różnica i w którą stronę pójdziesz ;) Ja polecam drugi zestaw i zacieranie.

@Amaurosis: stosuję od kilkuset warek i sobie chwalę. i mówię o przykładowo ARMEX-5 a nie domestosie i szczotce do kibla

edit: masz, poczytaj