Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Byli skazani na bezrobocie i drwiny. Niepełnosprawni browarnicy zarobili 1,7 mln
Pomyśleć, że żaden polski przedsiębiorca nie chciał im powierzyć składania długopisów. Browar Spółdzielczy w Pucku, którego współwłaścicielem jest grupa 20 pracowników z niepełnosprawnościami umysłowymi i psychicznymi, sprzedał p--o za 1,7 mln zł.
z- 75
- #
- #
- #
- #
- #
- #
5 piw, które przestały być modne
Jak powiedział Heraklit z Efezu: wszystko płynie i nic nie pozostaje takie samo. Piwne mody pojawiają się i znikają. Z pewnością czeka nas jeszcze całe mnóstwo różnych mniej lub bardziej szalonych trendów. Jedne zostaną z nami na stałe. Pozostałe – dołączą do listy piw, które wyszły z mody.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
konto usunięte via iOS
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Android
@dakcts "Kilka lat temu modne było Milkshake IPA, czyli Ale uwarzony z dodatkiem laktozy i owoców"
Kilka lat temu?
Kilka lat temu?
@RBNG:
taki był pierwszy przypadek. Aczkolwiek sporo browarów ze względów technologicznych robi niższe wysycenie
taki był pierwszy przypadek. Aczkolwiek sporo browarów ze względów technologicznych robi niższe wysycenie
konto usunięte via Android
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@iczi: robie metodą namaczania słodu w zimnej wodzie tzw. cold steeping
@flamezz: i tak to wniesie troche smaku, http://www.port66.co.uk/black-ipa-brewing-tips/ tu jest dobry artykuł o warzeniu bip
konto usunięte via Android
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Wychwalany: https://www.youtube.com/watch?v=9eVkXUz6_lY ja sugerowałem się tym filmem i zrobiłem pod śliwowice z wiśni :P i miodzio
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Mesmeryzowany: Technologicznych pewnie żadnych, a finansowo pewnie średnio się to kalkuluje bo mały rynek zbytu.
@Mesmeryzowany Stout mało mówi, Porter więcej, a najbardziej Ciemne
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@jarek2312: Spoko, jak są efekty wymrożenia to śmiało, chciałem tylko przypomnieć, że nie pomaga to na dzikie drożdże czy inne pleśnie. Ja tak robiłem z truskawkami i wyszło, lekko kwaśne, ale w taki pozytywny sposób. Zakładam, że cukier z truskawek przefermentował, a że owoce z natury są słodko-kwaśne, to pozostał posmak kwaśny :)
@jarek2312: 2 kg na 20-litrową warkę, czyli podobnie.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
wszystko co nad osadem (z 60-70%)
@dutrasilva: czyli wszystko, co ponad tą najniższą warstwą oznaczoną na zielono - to masz na myśli?
@kontra: Dokładnie, to się i tak na tyle zbije że łatwo będzie to pominąć przy przelewaniu.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@ZydowskiZarzadPowierniczy: Ja robilem na S33. Dopiero wczoraj zabutelkowałem więc nie wiem jak w smaku, ale odfermentowało z 9 blg do 2.
akurat s33 nie mają w ofercie, wrzuciłem do koszyka jakieś losowe do aleów,
BELGIAN ALE M41 Mangrove Jack's, jak ktoś mi lepszych nie poleci do 18, to zamawiam ;)
BELGIAN ALE M41 Mangrove Jack's, jak ktoś mi lepszych nie poleci do 18, to zamawiam ;)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@phila_eagles: mam nadzieję, że mylisz się i nie wyjdzie ulepek ( ͡° ͜ʖ ͡°) Zapomniałem dopisać, że dodałem jakieś 300g płatków owsianych choć nie zmienia to faktu, że 13% to dodatki. Ostatni owsiany na us-05 Fes zszedł z 17blg do 5 blg mimo 88% łącznie słodów podstawowych i płatków. Mam nadzieję, że S-04 nie są wybredne. Tym bardziej, że gęstwa będzie mega świeża - nadal spoczywa
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@flamezz: o, w sumie walnąć dużo zestu to jest dobry pomysł.
@phila_eagles: gdybym chciał bez dodatków to bym nie pytał o dodatki xD
@Perlo: kys
@phila_eagles: gdybym chciał bez dodatków to bym nie pytał o dodatki xD
@Perlo: kys
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@dejson: O myciu tego wszystkiego nie wspomnę... ;-)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Zagłębie się w temat na forum i jeszcze raz poszukam.
Dzięki