Będę robił pierwszego dolniaka na W 34/70 i nie wiem jak zadać drożdże... czym więcej czytam mam większe wątpliwości. Drożdże zadać do fermentatora o ustalonej temperaturze fermentowania czyli 10C czy do 15C i schłodzić jak niektórzy polecają czy do 20C i do lodówki. Napiszcie jak robicie aby bylo dobrze.
#piwowarstwo
@drewniana_elektroda:

najciekawsze browary rzemieślnicze


główna "gwiazda" - browar Tenczynek

( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)
( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

spoglądam na listę - stu mostów, Waszczuki, Profesja, Pinta, Birbant...
Choć IV sezon Szczecińskiej Ligi Piwowarów nie jest jeszcze rozstrzygnięty – przed nami jeszcze wielki finał oraz bitwa o trzecie miejsce – to można już zgłaszać się do kolejnej, piątej już edycji. Jej zasady pozostaną identyczne jak te panujące w sezonie 2017/2018.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/ruszaja-zapisy-do-v-edycji-szczecinskiej-ligi-piwowarow/

#szczecin #piwowarstwo #piwo #piwnewiesci #wiescizkraftu
Pobierz von_scheisse - Choć IV sezon Szczecińskiej Ligi Piwowarów nie jest jeszcze rozstrzygn...
źródło: comment_e1VpzfClv3f6mYQBIDfTbJ1JHR3myRrR.jpg
Mirki z #cydr i trochę #piwowarstwo jaka jest szansa, że po niecałych 2óch tygodniach od zadania drożdży do soku jabłkowego zrobił się ocet zamiast cydru? Wsadziłem łeb w fermentor i aż mnie odrzuciło. Nie smród, ale taki drażniący zapach nozdrza, idealny do cucenia nieprzytomnych. W smaku czuć jabłka ale mega to kwaśne.
drażniący zapach nozdrza


@fenis: To może być CO2, dlatego nie wsadza się głowy w fermentor, bo po pierwszym solidnym wdechu można stracić przytomność (CO2 jest cięższy od powietrza, więc wypycha je z wiadra). Jak daje kwasem to może być infekcja, ale może to być też tymczasowe i samo minie. Są jakieś naloty, albo pływają tam dziwne rzeczy?
Trzymaj na razie i sprawdź co się stanie, pamiętaj o prastarym powiedzeniu

#piwowarstwo pije se właśnie #belgianstout i powiem wam że kurde udany eksperyment xD ciekawe piwo, bardzo mocno odfermentowane (z reguły dry stouty zatrzymują mi się wysoko, koło 4-5blg a ten zszedł do 2) przez co straszliwie pijalne i zdradliwe (jak wszystko z belgii) xD. do piwerka dorzuciłem Vic Secret na aromat, bardzo fajnie się to wszystko komponuje ( ͡° ͜ʖ ͡°). niestety cała belgia się schowała za słodami
@Sniper512:
Miłosław pilsner jest całkiem spoko i szeroko dostępny
Z Kormorana - Warmińskie rewolucje, Jasne Niepasteryzowane, Podróże czeski pils
Browar Wąsosz - Marynka Pils
Swojego pilsa też polecę (Pils - browar Perun)
Browar Raduga - Casino
Browar Łańcut - mają parę pilsów, wszystkie bardzo fajne
Gościszewo - 55 pils
Trzech Kumpli - Pils
ewentualnie - Teacher z brokreacji

Bardzo przyjemnym lekkim pilsem jest też Książęce IPA. Przynajmniej jak piłem zaraz po
18+

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

Zajrzałem dziś do skrzynek, a tam pusto zaczyna się robić więc na szybko chcę ogarnąć coś pijalnego z tego co mi zostało na magazynie. I tak jak ze słodem nie ma problemu bo mam ze 3kg pilzneńskiego, 1kg pszenicznego i coś tam wiedeńskiego, drożdże S04 i US05, tak w kwestii chmieli poradźcie co i kiedy żeby to miało sens xD Zostało mi~
25g Marynki
50g Lubelskiego
30g Perle
40g Cascade
10g Columbusa
@TOP___BK miałem dzisiaj robić witbira ale i się rano odechciało ( ͡º ͜ʖ͡º) będę robić w przyszłym tygodniu. Za to próbowałem West Coast i chyba będzie dobry :D
@bonifacy_pankracy: wyjdzie zajebisty, zawsze robiłem pszenicę na sucharach i byłem w szoku jaka jest różnica między suchymi a płynnymi, w ogole bez porównania. rozważ jeszcze weizenbocka, szkoda marnować gęstwę ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Witajcie Mirki i Mirabelki

Pewne grono stąd może mnie kojarzyć z chwalenia się tworzeniem etykiet do piwa domowego. Niektórzy z Was nawet wspierali moje starty w różnych konkursach na piwne etykiety. W tym roku Viking Malt we współpracy z PSPD, Warszawskim Festiwalem Piwa, Browamatorem, Agencją FLOV oraz Fuse Collective reaktywowali polski konkurs na najlepszy design etykiety piwa niekomercyjnego (domowego) pod nazwą Viking Label Contest 2018.

Konkurs jest podzielony na dwie kategorie.
Pobierz BJXSTR - Witajcie Mirki i Mirabelki

Pewne grono stąd może mnie kojarzyć z chwaleni...
źródło: comment_sIRCIWZGdoJq2I6QjplO5riSG8jqATmJ.jpg