@rdsx: Whirpool robię profesjonalnie metalową warzechą, która się gotuje ostatnie kilka minut w brzeczce. Natomiast po cichej, ale zdarzało się na końcówce wężyka robić woreczek z gazy jałowej i ten woreczek wychwytywał mi chmieliny. Jednak częściej staram się patrzyć na to, co zaciągam wężykiem. Ostatnią zaporą jest zaworek grawitacyjny do rozlewu, który też wyłapuje chmieliny (przy tym się zatyka coraz bardziej, więc rozlew przy końcu jest dość powolny).

@cozzezeszwecji: Jak pokaleczysz garnek emaliowany to może pojawić się korozja i posmak żelaza w piwie. To chyba tyle z minusów.

@piwowarz_pl: zaczynam w 17 stopniach, kończę 21 :P a odfermentowanie nie pamiętam

@piwowarz_pl o kurde ja u Was kupowałem xD bardzo polecam sklep. Super ludzie, super obsługa! Jeszcze nie raz do Was wrócę (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

@boloney: cos mi sie wydaje ze predzej dojdzie z allegro jak oblecisz polowe sklepow w wiekszych supermarketach sa takie rzeczy zazwyczaj przy piwach razem z drozdzami ale to sklep musi byc na serio duzy i miec spory asortyment

@boloney: szukaj w budowlanych. W dziale związanym z wyrobami domowymi.

@amp: No no będzie warzone

@amp kapsle na cichą?

@piwowarz_pl: okej dzieki. W końcu się zbiorę w sobie i kupię wymiennik ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Bogdan23: jak zastąpisz cały słód bazowy w zasypie wędzonym to będzie wyczuwalny

@Bogdan23: lipa straszna, tak jak pisał @lordsekator: trzeba zamienić cały słód bazowy żeby było coś czuć ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@rtone: Perła to ścieki.

@rtone spróbuj Miłosława, do 3zł powinieneś znaleźć

@JorgNovartis: Tyle czasu im zajeło to ustawianie że zdążyłbym wypić browarka

@herkulees: @rdsx: od około 40 minuty
https://soundcloud.com/alchemia-podcast/odcinek-4-newsy-praca-w-branzy-piwnej-i-dodatek-owocow-do-piwa

@pisaszbespiura przeczytałem jakie grzybki do kwasu z owcami xD

@pisaszbespiura: ostatnio ogarniałem Melange i powiem tak, jedna warka podzielona na 3 z 3 różnymi owocami i 3 różne profile wyszły :O nie wiem jak one działają, ale polecam jeśli chcesz belgię wyciągnąć z nich. Wiśnia bardzo przyjemna lekko owocowa wyszła, porzeczka genialne połączenie natomiast dereń tak wali ściekiem że hoho, nawet amator belgów może nie dać rady

@TOP___BK: Kurde nie wiem. Wczoraj w fermentorze było 15C (mam zanurzoną sondę temperatury) i trochę piany się zbierało. Owinąłem fermentor kocem żeby trochę ogrzać bo może za niska temperatura. Dzisiaj rano było już 16.5C i około 1 cm piany. Piana biała, drobna. Mam nadzieję że to piana z S04, bo gdyby znów dzikie drożdże zaatakowały to się wkur***. Na 04 raz tylko robiłem i nie pamiętam jak one fermentują :/Pokaż całość

@TOP___BK: melduje że fermentacją ruszyła z kopyta ( ͡° ͜ʖ ͡°) temperatura podniosła się do prawie 18c w fermentorze. Jest wielką czapa piany z brązowymi wysepkami. Już się bałem że znówu coś zepsułem

@red7000: to jak miałeś za duże blg to trzeba było wody dodać i byś miał więcej piwa ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@rdsx: kup sobie dodatkowo refraktometr. Ja mam dwa splawiki i je tylko podczas fermentacji używam. Przy warzeniu refraktometr

@karolhh SMASH APA - single malt (pale ale) i single hop (np mosaic albo centennial) 13 blg i us05

@karolhh: ja tylko potwierdzam, na pierwszy raz najlepiej jak lubisz jasne to pale ale/ipa, a jeśli wolisz ciemne to dry stout

@flamezz: to już chyba nie ma wielkiego znaczenia, czy będzie na jednym słodzie czy chmielu

@adam-nowakowski kiedyś myślałem że to heheszki a to jednak prawda

@adam-nowakowski: z wyra podnoszę się ja Tomasz kopyra