Jaki chmiel da mi marakuje i mango ? #piwowarstwo

Poczyniłem w swojej "karierze" 3 "warki" na podstawie ekstraktów + bajerki. Wpadłem na pomysł, by uwarzyć coś co łyknęłoby się w grudniu, styczniu i lutym i dałoby się Szwagrom i Wujom pod choineczkę symbolicznie- coś cięższego, mocniejszego, przyprawowego, oczywiście ciemnego (porter? :P). Czy dałoby radę zrobić coś takiego z ekstraktów? Jeśli tak, to powoli należałoby się za to brać, prawda? #piwowarstwo

no siema #piwowarstwo co tam warzycie?? ja nic ale w sobote wjedzie whisky stout

Hej #piwowarstwo ! Mój pierwszy pils bohemski lageruje od tygodnia i naszła mnie rozkminia. Czy po miesiącu lagerowania drożdże pozostałe w piwie nagazują je w sensownym czasie? Czy warto dodać jakąś gęstwę/suchary do rozlewu? Jakie są wasze doświadczenia?

Trzech piwowarów domowych – Łukasz Stańko, Sławek Kamiński oraz Bartek Błażejewski – weźmie dziś (11 października) w kolejnej bitwie w ramach V sezonu Szczecińskiej Ligi Piwowarów. Tym razem na tapecie będzie klasyczny styl, jakim jest weizen.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/kto-uwarzyl-lepszego-weizena/

#piwo #piwowarstwo #szczecin #piwnewiesci #wiescizkraftu

Ile kosztuje mistrzowskie piwo zrobione w domu? Odp. od 0,50, do 3,01 zł za AIPA

https://www.wykop.pl/link/4579435/ile-kosztuje-mistrzowskie-piwo-zrobione-w-domu-odp-od-0-50-do-3-01-zl-za-aipa/

"Zrobiłem małe kalkulacje. Wybrałem 10 receptur piw domowych, które odniosły sukces na różnych konkursach. Sprawdziłem ceny surowców i wyliczyłem, ile pieniędzy najlepsi polscy piwowarzy wydali na swoje mistrzowskie piwa. Oczywiście są to tylko koszty surowców bez uwzględnienia prądu, gazu i pracy".

#zainteresowania #piwo #piwowarstwo #pijzwykopem #craftbeer #wiescizkraftu #mikroreklama #obrazekdlazwiekszeniaatencji

Zachęcony dobrymi opiniami zakupiłem ten oto super rare porter podbity śliwką, edycja super hiper total limited. Myślę sobie serio coś musi być na rzeczy, bo ostatnia butelka w selgrosie. Drogo no ale jolo, raz się żyje. Otwieram butle i wiecie co? Jak to smakuje jak jakieś karmi tylko że wędzone, ja nie moge. Może jakbym schłodził do jakichś 2 stopni to by się dało to wypić. Niby 10% a wgl nie czućPokaż całość

#piwowarstwo
Migdały, chcę dodać płatki do gotowania na ostatnie 15 minut. Sporo tłuszczu, czy wcześniej je np wyprażyć na patelni?

Ktoś ma namiary na ten lajw kopyry o którym tutaj mowa ? https://youtu.be/U-_87z-qVSs #kopyra #piwo #craftbeer #piwowarstwo

Dzisiaj IPA na próbach tegorocznych chmieli, szkoda żeby się zmarnowały. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwowarstwo

Z pomocą córki udało się ześrutować 7kg słodu w 20 min.
Poza tym polecam przystawkę do maszynki Zelmer do śrutowania. Mocno ułatwia pracę.
#piwowarstwo

jest jakiś kalkulator kalorii piwa? jakieś przeliczanie z ekstraktu i alkoholu? xd
#piwo #piwowarstwo #mirkokoksy

Hej mirki z tagu #piwo #piwowarstwo #trojmiasto #gdansk
Czy ktoś wie, gdzie dostanę piwo „Korzenne” z browaru #bytow ?

Piwowarskie mireczki podpowiedzcie mi.
Moja druga warka kończy powoli fermentację burzliwą (American Wheat, z ekstraktów, z 12 Blg zeszło wczoraj do 3 Blg, jutro jeszcze sprawdzę po raz kolejny). Zamierzam przelać na cichą i dodać chmiel (Cascade).
Tylko jak to zrobić, żeby poźniej nie mieć problemu z chmielinami? Poprzednio, przy rozlewie przez kranik i wężyk z tym śmiesznym zaworkiem, ciągle się zatykał wężyk i bardzo dlugo szło to rozlewanie. Jak dobrze oddzielićPokaż całość

Warka 17 – [Kentucky] Imperial Stout Bourbon Oak Aged

ZASYP:
Słód Pale Ale, Płatki owsiane, Słód Czekoladowy, Słód Czekoladowy, Palony jęczmień, Słód Monachijski, Słód Pale Chocolate, Słód Special X

GOTOWANIE:
Chmiel Magnum - 50g -FHW
Cukier - 100 g - 45 min

DROŻDŻE:
US-05 (gęstwa)

FERMENTACJA:
BURZLIWA: 30.05 – 02.07
CICHA: 02.07 – 18.09

Płatki dębowe z beczki po Bourbonie : 30 g 19.07 – 18.09
Laski wanilii : 2 sztuki 20.08Pokaż całość

#anonimowemirkowyznania
Właśnie dopiero teraz udało mi się zobaczyć tomka kopyrę, który mówi o chlaniu i przypomniał mi mojego ojca alkoholika. No szablon zachowań ten sam - wręcz identyczny. Tomek mówi, że nie potrafi kontrolować picia na festiwalach i tylko piwa, bo wódki i innych alkoholi już nie, mój ojciec podobnie mówił, że tylko jak jedzie nad ryby z sąsiadem to nie potrafi się kontrolować i wódki też nie pił, a jeżdził prawiePokaż całość

1. Możecie polecić jakąś chłodnicę do gara 50l? Gotową, nie chcę sam jej robić. Czy da się chłodnicę podłączyć do kranu w tym miejscu (obrazek)?

2. Możecie polecić jakiś sklep z butelkami z grubym szkłem? Mile widziane różne rodzaje i różne pojemności, no ale 0,5l mi wystarczą jakby co.

#piwowarstwo

Siemanko, Mirki mam nietypowy problem. Butelkuję swoje piwko a w tym celu kupiłem ekstrakt słodowy w proszku ale nie wiem jak go dawkować. Mam zalecane 3g cukru lub glukozy na 0,5l butelkę, a jak jest w przypadku tego ekstraktu suchego? Niby jest napisane na etykiecie "pół łyżeczki na butelkę 0,5 litra" ale łyżka łyżce nie równa, ale z kolei browar to nie apteka (ale jednak nie chcę granatów w domu).
#piwowarstwo #Pokaż całość