@Ozdoba: idź do dobrego sklepu z piwem kraftowym, kup taka drewniana skrzynka na 6 piw i coś wybierz, najlepiej jakieś ciekawsze typu, bragot, porter bałtycki, barley wine itp

@Ozdoba Grodziskie z Trzech Kumpli, Nafciarz z Brokreacji, Deep Dark Sea BA z Brokreacji, cydr lodowy Chyliczki, Potion #2 z Brokreacji, KORD z Olbrachta, nowe DDH DIPA z Alebrowaru, Double Dybuk z Golema, Kosiarz Umysłów z Piwnego Podziemia, jakieś soury ale nie wiem co ostatnio wyszło, Sokowirówki itd, dużo piw z Trzech Kumpli można brać w ciemno, Saisonator, Blackyl, Idiota, Ragnar. Wszystko zależy od funduszy

Co do wysyłki to ja wysyłamPokaż całość

@piwuch: nie poczwórne a quadrupel i z belgijskiego się wizięly ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@piwuch: z podbijania ekstraktu początkowego kolejnych piw. http://blog.homebrewing.pl/tag/piwa-klasztorne/ - polecam zapoznać się z tymi wpisami :)

@pisaszbespiura: cold crash ich nie zabije. Tylko po zebraniu gestwy daj jej chwilę na ogrzanie się do temperatury bliksiej temperaturze brzeczki.

@rdsx: w takim styropianowym pudle można zejść nawet poniżej 10 stopni, więc ochłodzenie do 19-20 to pikuś.

@TOP___BK: No i namówił ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@salvater: jak fermentacja się skończy.

@salvater: To zależy - latem bywało nawet po 7-9 dniach.

@Szkalownik: Zakażenie

@pisaszbespiura: Jak Ci się chce to rób, ale roboty tyle samo co przy normalnej warce, a piwa mniej. Tylko co rozumiesz przez "wpuszczenie CO2"?

Pijcie ze mną kompot sklep, w którym pracuję zdobył 1 miejsce
( ͡° ͜ʖ ͡°)

@ak_kubel: pfff. Nie słuchaj. Najlepsze efekty fermentacji otrzymuje się przez fermentowanie w niskiej temperaturze. Fakt, że burzliwa będzie mało efektowna i będzie trwała długo, ale jest to warte zachodu. Zrobiłbym na Twoim miejscu następującą rzecz: sprawdził bym obecne odfermentowanie i pomiar powtórzyłby za 3 dni. Jeżeli poziom cukru będzie spadać to nie przenoś tego cydru nigdzie. Jeżeli nie będzie spadać to wtedy możesz przenieść fermentora w cieplejsze miejsce, ale lepiejPokaż całość

@ak_kubel najwazniejsze to pierwsze 7-14 dni potem drozdze dojadaja i sprzątają po sobie zazwyczaj oczywiscie w zaleznosci od szczepu

@EstradaOrNada: mam nadzieję żuberek ciepły żeby wyczuć wszystkie jego niuanse smakowe w tym profesjonalnym szkle?

@EstradaOrNada to i ja pozdrawiam ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@red7000: dziwne to spaghetti

@red7000: gałęzie podobno najlepiej wiosną zbierać, o tej porze niekoniecznie będą aromatyczne.

@pisaszbespiura zbita piana

@dakcts: mam przed oczami browar brodacz i jakieś ich guwnopiwo z tonką, czyli smak mydlin i ciepłej wódy z wesela xDDDD

@TOP___BK: Tonka to jest złoto i świetny dodatek, to brodacz jest podbrowarem i potrafi zrobić NEIPE co wygląda jak niemiecki koźlak

@mkarweta: zawołamy :-)

no witam, wczoraj pracowite popołudnie, bo 26l bitterka 13° i 28,5l stouta 14° podzielone na dwa pojemniki, a na koniec zabutelkowane 39l polskiego ejla, którego powtarzam już któryś raz z lekkimi tylko modyfikacjami, bo stanowi przepyszną odskocznię od piw w których na ogół się dzieje znacznie więcej ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Bitter i duży stout na London Ale III
Mały stout na American Ale - zaPokaż całość

@pisaszbespiura od korzenia po gwiazdkę na szpicy

Właśnie taki minus, że już bombki wiszą