Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Horwi
  • 3
#cydr #pedzzwykopem

Nadszedł czas próbowania mojego wynalazku. Powiem wam że wyszedł całkiem smacznie i wytrawnie. Nie dodawałem słodzików. Po fermentacji został zalany do butelek po wodzie mineralnej wyczyszczonych pirosiarczynem do klarowania. Pic related. Pozdro i zachęcam do zrobienia swojego bo to nic trudnego.
Horwi - #cydr #pedzzwykopem Nadszedł czas próbowania mojego wynalazku. Powiem wam...

źródło: comment_QK4UnWuhZa6wb10HCLSo5IYiPfukDNjL.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
beroslaw
  • 0
@browarPL: niesycony czwórniak.pierwszy miód.Też na próbę. Zrobiłbym trójniaka ale... umowa na mieszkanie podpisana do końca czerwca a w razie przeprowadzki nie chce ciągnąć ze sobą pełnych fermentorów. szczerze to nie moge się doczekać aż zacznie ubywać bo większą radochę mam z eksperymentów niż z picia :)
  • Odpowiedz
browarPL
  • 0
@beroslaw: No tak, rozumiem. Ciągnięcie pełnych fermentory to raz kłopot, a dwa jedna z możliwości zepsucia trunku.

Czwórniaka nie robiłem, chciałem wyższe, ale 8 lat czekać na półtoraka to na razie odpuszczam sobie.

Też tak miałem, że więcej radości robiła mi produkcja niż konsumpcja. I to paradoks taki ;)
  • Odpowiedz
Horwi
  • 3
No to kolejne potyczki z #cydr. Z początku nie chciał wystartować i stał w swojej niemocy 3 dni. Nieudany start był z drożdży tokay 22 zamoyscy. Jedno juz wiem, napewno nie polecam drożdży wrzucać bez rehydratacji. Nie wiem jak by się spisaly gdybym postępował zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wczoraj dosypalem drożdży specjalnie do tego celu i natychmiast piękny start. Nowe drożdże uwodnilem, woda z odrobiną soli i pożywki.
Horwi - No to kolejne potyczki z #cydr. Z początku nie chciał wystartować i stał w sw...

źródło: comment_7lk2dfyJUTdjlArZb8ixas5vMvIvvkd0.jpg

Pobierz
  • 20
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
beroslaw
  • 1
@Horwi: ja bym zlał na fermentacje cichą.Jakiś tydzień potrzymał i wtedy do butelek z 7-8g cukru na litr.wyklaruje się lepiej.

Jeśli chodzi o mój produkt to bakterie sie nie dostały. Po prostu smak nie powala.jabłuszka to tam nie czuć. Ot takie wińsko chamskie z lekką nutą gazu.
  • Odpowiedz
beroslaw
  • 0
@sins: Współczuję. no i to jest jeden z minusów szkła... wiem że niby lepiej, że ładnie się prezentuje w domu (czytaj nie trzeba ukrywać po kątach jak moje) , ciężko się myje z osadów (wiadro otworzysz i masz z dyni)...

Zrób sobie na próbę w plastiku. Gadki że "czuć plastikiem" można odłożyć na półkę. Przynajmniej jeśli chodzi o wyroby do 20%. Mocniejszych nie sprawdzałem.
  • Odpowiedz
beroslaw
  • 8
#b2lab krótkie uaktualnienie - jestem nieźle zaskoczony.

Projekt X którego jestem bardzo ciekawy - wino z pieczarek - wykazuje najszybsze postępy... co tu dużo gadać sami obczajcie jak zmienił się kolor... takiego obrotu sytuacji się nie spodziewałem.

Reszta ładnie pracuje.Projekt Rysiek zwolnił ale w sobote drożdżaki dostaną kolejną porcję papu. Szerszy udate w sobotoniedziela.

#wino #pedzzwykopem #winodomowe
beroslaw - #b2lab krótkie uaktualnienie - jestem nieźle zaskoczony. Projekt X któreg...

źródło: comment_xXNGuzjtiMfJ84wmaRwAdgHgWqTIsDXY.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
beroslaw
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
beroslaw
  • 0
@Bajo121: na poważnie. znalazłem na dwóch stronach przepisy i podobno da się pić. Szczerze - nie wierze w to. Ale za koszt 200gr pieczarek, 250-300gr cukru drożdzy i pożywki warto sie o tym przekonać i zrobić próbny nastaw na 1,5 litra... będzie niezła beka jak się okaże że jednak da się to wypić.
  • Odpowiedz
beroslaw
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
beroslaw
  • 0
@ukrainiec: z dżemów. Cała zabawa polega na tym że interesują mnie tylko wina zimowe.nie mam dostępu do owoców a w tutejszych warunkach kupowanie ich mija się z celem. Ma być tanio,smacznie i eksperymentalnie.
  • Odpowiedz
Macieked
  • 2
Mirasy! Mirkówny! Wzywam Waszą fantazję i kreatywność!

Szukam nazwy dla wina wiśniowego własnej produkcji. Mam już papier przylepny, kolorowa drukarkę i grafika w pogotowiu. Brakuje tylko nazwy. Bardzo proszę Was o pomoc! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Gotowy projekt (już na butelce) na pewno opublikuje.

#wino #pedzzwykopem #wymyslajo
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
beroslaw
  • 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Ryrzy
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
browarPL
  • 0
@Ryrzy: Będzie, będzie, co za różnica czy z koncentratu, z owoców, czy z soku. Taka jest specyfika drożdży winiarskich, że tworzą pianę na powierzchni nastawu.
  • Odpowiedz
beroslaw
  • 23
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
beroslaw
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Ryrzy
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
SynGromu
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
SynGromu
  • 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi