Wychodzi na to, że znów po nocy piszę, ale chciałem pokazać krótką aktualizację #chilizgobim

Sezon zbliża się ku końcowi. Z prognoz wynika, że mamy ostatni tydzień bez przymrozków. Czas jest więc kończyć uprawę i jutro planuję robić ostatni zbiór. A jest co zbierać ;) Po ostatnim zbiorze zostały mi praktycznie same superhoty, które przez ostatnie 3 tygodnie zdążyły sobie dojrzeć ;)

Zdjęcia są z początku tygodnia, więc do dziś/jutra powinnoPokaż całość

Serwus, dziś bardzo krótko z uprawy #chilishopec. Na zdjęciu pierwsze owoce Rocoto Marlene (22 października – dzień 297). To jedna z bardziej, o ile nie najbardziej soczysta papryką jaką jadłem. Bardzo gruba, mięsista ścianka. Mnóstwo soku, który czuć na podniebieniu za każdym kęsem. Bardzo aromatyczna i smakuje jak połączenie Baccatum'a z Annuum'em – jest słodko, ale z nutą, której nie potrafię nazwać ;)

#chili #chiliheadPokaż całość

Papryka
#papryka
Papryka

Wszystkie zestawy degustacyjne #chilizgobim już trafiły do zamawiających. Udało się to dość sprawnie przeprowadzić, a praktycznie wszystkie komentarze jakie dostałem były pozytywne. Jestem z tego naprawdę bardzo zadowolony :-)

Jeżeli ktoś ma jeszcze jakieś uwagi co do zestawów to zapraszam do podzielenia się nimi - na przyszły rok postaram się poprawić ewentualne niedociągnięcia :-)

Jako, że temat zestawów został zakończony to mogłem zająć się wybieraniem nasion. Na zdjęciu widać suszące się wPokaż całość

Mirki, co to za odmiana papryki? Kupiłem ją w Turcji na Targu, ostrość to płowa ostrości Jalapeno. #chili #papryka #ogrodnictwo

Mirki i Mirabelki, co to będzie za odmiana papryki? Przywiozłem ją z targu z Turcji. Poziom ostrości połowy Jalapeno, W scali Scoville dałbym jej 3000-4000. #chilli #papryka

Orientuje sie czy w jakimś sklepie można kupić chilli? Chodzi mi o takie duże biedronka Tesco netto lewiatan Dino itd
#chilli #papryczki #papryka #biedronka #kiciochpyta #pytaniedoeksperta #pytanie

Zestawy degustacyjne #chilizgobim dotarły już do odbiorców i pojawiło się trochę pytań o przepisy na jakiś prosty sos.
Przepisów na sosy z chili jest całe mnóstwo: płynne, gęste, z octem, bez octu, z dodatkami, bez dodatków, fermentowane, kiszone, ze świeżych owoców, dojrzewane itd. Ciężko więc odpowiedzieć co się poleca, bo każdy lubi co innego.

Ale akurat wczoraj wieczorem trafiłem na nowy film NOMARTA (szanuję w opór tego Pana :D), wPokaż całość

Ściągnąłem Thai Orange Hot z dehydratora. Tak się prezentują po ususzeniu. Według mnie bardzo ładnie (｡◕‿‿◕｡)

Super odmiana planuję je używać bezposrednio do potraw. Wyjmujesz ze słoika, odłamujesz ogonek i wrzucasz do dania, które od razu nabiera wyrazistości i obłędnego aromatu 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

W komentarzu zdjecie całego słoika. Wyszło mi okolo 3 takich słojówPokaż całość

Serwus, już niedługo koniec sezonu, więc czas na aktualizację uprawy #chilishopec. Na zdjęciu wczorajszy (11 października – dzień 286) stan domowej dojrzewalni – rośliny przeniesione z folii 5 października. W komentarzach kolejne zbiory i stan folii...

#chili #chilihead #papryczki #papryka #uprawapapryczek #ogrod #ogrodnictwo #hobby #foodporn #chwalesie #domowyogrod

Niniejszym zawiadamia się wszystkich obywateli z wykop.pl, iż ten oto @gobi12 - Przodownik wykop.pl spełnił swoją obywatelską powinność w stopniu wyśmienitym.

Kiedyś, gdy będę już za stary by kupować przez wykop.pl , zasiądę przy kominku , przykryję się kocem, zaparzę kakao i opowiem wnukom o ostrych paprykach od tego sprzedającego. Wszystko na najwyższym poziomie.

Pokaż spoiler

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #Pokaż całość

czy ktoś jest w stanie powiedzieć co zaatakowało liście papryczki? (╯︵╰,) czy to niedobór składników w ziemi np. potasu?
#chili #chilihead #papryczki #papryka #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawapapryczek #zbiory

Daje @gobi12 5 gwiazdek za obsługę, wychwycił nawet błąd w mailu jeśli chodzi o paczki, dzięki raz jeszcze

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #ostresosy #jedzenie #zbiory #zbior #jesienPokaż całość

No dobra to teraz mam już na zdjęciu cały tego weekendowy zbiór. Na dywanie się nie zmieściło. (｡◕‿‿◕｡)

82 odmiany.

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #ostresosyPokaż całość

Dziś udało się podebrać tyle papryczek #chilizgobim . Na jutro na krzakach czeka spokojnie drugie tyle... Ciężka niedziela się szykuje. (｡◕‿‿◕｡)

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #ostresosyPokaż całość

Trwa zbiór. Będą zestawy, będzie też luzem.

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem

#sniadanko #jajecznica #goodmorning #papryka #grzyby
( ͡º ͜ʖ͡º)( ͡º ͜ʖ͡º)

Mircy da sie w jakiś sposób obliczyć ostrość robionego sosu? Zastanawiam sie czy na taką ilość składników nie dodać z jednej Nagalah ale z drugiej strony nie chciałbym żeby wyszedł niezjadliwy dla śmiertelników ( ͡° ͜ʖ ͡°) Ogólnie jest tu Yellow Cayenne, Habanero i troche niedojrzałych Lemon Dropów i w sumie to nie wiem czy trzeba tu dodać ostrości czy może jednak będzie już spoko #chiliPokaż całość

#chiliheadwannabe #ogrodnictwo #ogrod #rosliny #chilizgobim#chili #chilihead #papryka# oswietlenie

Witajcie moi drodzy, mam problem z temperatura bo oscyluje w granicach 17 st. to fotka przed skonczeniem. Od góry jest folia i od przodu mam taką kurtyne z folii odblaskowej a, la drzwi. Dziurę wycialem w daszku z tyłu dla wentylacji pomimo że i tak jest dość przewiewny.Pokaż całość