@wujeklistonosza: JA #!$%@? JAK MNIE #!$%@?Ą TAKIE CIOTY, NO #!$%@?. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA #!$%@? WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE #!$%@?, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE TO #!$%@?ŁBYM STAREGO
Sporo osób wyrażało zainteresowanie, a niestety nie mam zbytnio czasu do każdego pisać osobno, to pozwolę sobie tu napisać, że zostało mi kilka słoiczków z nowej partii Very Hot BBQ Sauce, o której pisałem przed kilkoma dniami. Tym razem sos wyszedł trochę bardziej ostrzejszy i bardziej brązowy w kolorze (Hab. Chocolate zamiast wcześniejszych Hab. Long jako papryczka wspomagająca ;p). Także jakby ktoś się namyślił to może pisać priv i jakoś się
Czasami człowiek ma szczęście.

Bądź cały dzień na wyjeździe i przypadkowo załap się na 1,5 kg mieszkanki Bhutlah SLP Chocolate i Habanero Chocolate prosto z chłodni znajomego - takie sytuacje lubię. Decyzja łatwa - biegnę do Tesco 24 po łiskacza i lecę z drugą turą mojego Very Hot BBQ Sauce, którego pierwsza partia zrobiła małą furorę wśród moich lubiących ostrość znajomych. Sos dość drogo wychodzi ze składnikami, ale według mnie warto.
@Mariu: Hej. Niestety już za późno na wyskrobywanie, bo sos już gotowy i 100% papryczek oprócz szypułek wylądowało w nim ;p Ale jakby co to mam normalnie w ofercie suszone nasiona tej odmiany. Jakbyś chciał to pisz na priv - podeślę listę.
Odkąd zjadłem habanero, to mam jakąś większą tolerancję na ostre żarcie. Habanero wspominam bardzo źle, mega ból, czkawka, nawet odnosilem wrażenie że mam problem z oddychaniem. Kiedyś nie mogłem też przełknąć tabasco, mega mnie piekło, aż nieprzyjemnie. A teraz? Kupiłem tabasco i wchodzi leciutko. Pomyślałem że jakieś #!$%@?. Dzisiaj jadłem pizze z tabasco i też, piekło, ale jak pieprz xD
No podejrzewam że jakieś ostrzejsze sosy to by mnie mocniej piekły, ale
Czołem paprykowe Mirki.

Sporo Mirków prosiło, żebym napisał jak ruszę z dystrybucją nasion. Więc... Już ;)

Z tej okazji, na dobry początek, #rozdajo - jedna osoba z plusujących ten wpis dostanie zestaw nasion z wybranego przez nią zakresu ostrości oraz mały zapas suszonych i wędzonych bardzo ostrych papryk.

Już teraz dostępne są nasiona 29 odmian chili o ostrościach praktycznie z całego zakresu skali SHU. Nasiona sprawdzone pod względem kiełkowania. Dobrej jakości i
Pobierz gobi12 - Czołem paprykowe Mirki. 

Sporo Mirków prosiło, żebym napisał jak ruszę z ...
źródło: comment_RsezcCydrGUxjMPTjHCKM4OrZh3JJJem.jpg
@gobi12: Litle Elf i Explosive Ember
Mniej niż połowa bo reszta się jeszcze suszy. Bardzo fajne gatunki bo bardzo ładne rośliny same z siebie kiedy rosną (bardzo kolorowe) i całkiem nieźle sobie radzą w naszym klimacie. Na teranie miasta stołecznego mogę troszkę rozdać a pod koniec lutego pewnie i sadzonek będę miał nadmiar.

@MojHonorToWiernosc:
Nawet na początku lutego można nawet kiełkować bo i tak dopiero w kwietniu wystawiasz na wolne
Pobierz Fearaneruial - @gobi12: Litle Elf i Explosive Ember
Mniej niż połowa bo reszta się j...
źródło: comment_Ee8YNBWu6FtIlsxG74WxTZJfUIYsItRh.jpg
Jak pisałem wcześniej przedstawiam wam paprykę wędzoną domowej roboty.

Przyprawa powstała z mixu ostrych i bardzo ostrych papryczek. Użyłem odmian takich jak:

Trinidad Scorpion Red
Dorset Naga
Bhutlah SLP Chocolate
Bhut Jolokia Red
7 Pot Primo Brown
7 Pot
Petter Pepper
Habanero Red
Habanero Long
Habanero Chocolate
Bishop`s Crown
Aji Camba
Thai Chili

Jak widać skład jest zacny. Papryczki po przebraniu zostały uwędzone zimnym dymem z drewna dębowego oraz drewna owocowego (jabłoń
Pobierz gobi12 - Jak pisałem wcześniej przedstawiam wam paprykę wędzoną domowej roboty. 

P...
źródło: comment_GcZIXc9TbfBjwIoQ6YIjDa1mLTFLWmBC.jpg
Dawno nic nie pisałem na tagu, więc w najbliższych dniach pojawi się kilka nowych wpisów. Sporo osób dopytuje się na pw o to jakie przetwory z moich chili są u mnie dostępne do kupienia. Uznałem, że łatwiej będzie na bieżąco pisać w tagu niż odpisywać wszystkim Mirkom po kolei ;)

Aktualnie są dostępne 4 rodzaje sosów od bardzo, bardzo ostrego do "kanapkowego" ;) Od dziś będzie dostępna także papryka wędzona, ale uwaga,
#anonimowemirkowyznania
Też tak macie? Że jak siedzę na kiblu, boli mnie brzuch i mam sraczkę to kładę łokcie jak najbliżej brzucha, ręce równolegle położone na brzuchu, zginam się w pół, głowę spuszczam między kolana i sram w cierpieniach, ale ta pozycja je nieco zmniejsza.
Swoją drogą, wczoraj już miałem sraczkę i trochę popiłem, dzisiaj #!$%@?łem ostrego kebaba. Średnio co pół godziny latam do kibla i mam sraczkę. Wszystko spoko, gdyby nie fakt,