Kolejny zbiór #chili tym razem odmiany CHERRY oraz coś niezidentyfikowanego typu CYKLON. (Zdjęcie w komentarzu) Jak widać na obrazku powstały marynowane papryczki, w dwóch odmianach. Jedna typu sklepowej jalapeno druga urozmaicona dodatkami w postaci cebuli, gorczycy ziela angielskiego, liścia laurowego, pieprzu. Zobaczymy która marynata okaże się lepsza. #chilihead #chillihead #ostrezarcie #chilli #cherry #cyklon #marynata
el3m - Kolejny zbiór #chili tym razem odmiany CHERRY oraz coś niezidentyfikowanego ty...

źródło: comment_P87ZFBTub7uhKDurafaX9UHHML3mAnuw.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirasy, gdzie w PL dostać prawdziwy sos sriracha firmy Hung Fuy (Rooster Sauce)? Wszędzie jest firmy Flying Goose, a ponoć jednak rooster sauce jest lepszy.
#jedzenie #ostrezarcie #gotowanie
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Enricco: kisić ( ͡° ͜ʖ ͡°) co prawda robiłem tak z jalapeno i Habanero - ale pewnie tez dobrze wyjdzie. No i sosy - u mnie najlepiej działało 5 min google i freestyle.
  • Odpowiedz
  • 3476
Z racji tego, że od dziś znów jestem bordo :-D to robię #rozdajo zestawu degustacyjnego #chilizgobim

W zestawie jest około 25 odmian o różnym stopniu ostrości. Kilku Mirków dostało już zestaw w zeszłym tygodniu, więc mogą poświadczyć, że owoce robią robotę.

Przykładowy zestaw na zdjęciu rozłożony na serwecie w kratę. Każda papryczka ma etykietę z numerkiem po którym można z listy odczytać co to za odmiana.

Chętnych
gobi12 - Z racji tego, że od dziś znów jestem bordo :-D to robię #rozdajo zestawu deg...

źródło: comment_gnYjjwJWugFLgsjgaQbk2ofvAQIDGrod.jpg

Pobierz
  • 112
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak to jest z tym spoco loco (sos nr.7), raczej niemożliwe dla sebixa czy da się zjeść. Ja myślę że 5 max 6 mnie i tak powali. Da się tam spróbować sos przed wybraniem? No i ogólnie jak wrażenia, jest coś lepszego w #warszawa dla tych co lubią zabijać smak jedzenia dla wątpliwej przyjemności palenia w japie? ( ͡º ͜ʖ͡º)
#ostrezarcie
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zestawy degustacyjne #chilizgobim są dostępne z wysyłką w tym tygodniu ;)

Chętnych zapraszam na priv.

Zestaw to paczka ze świeżymi paczkami, w każdej paczce są papryczki ok. 20-25 różnych odmian. Zdecydowana większość odmian jest reprezentowana w zestawie przez jedna lub dwie papryczki, przy małych owocach jak np. odmiany Salvatico w zestawie jest kilka sztuk. Każda papryczka ma etykietę z nazwą odmiany.

Na
gobi12 - Zestawy degustacyjne #chilizgobim są dostępne z wysyłką w tym tygodniu ;) 
...

źródło: comment_Cu8Jl4BqopLWRkijRbgfW12PTOjLVdAU.jpg

Pobierz
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: widocznie dobrze im u mnie ( ͡° ͜ʖ ͡°). Wcale nie były jakoś mega nawożone bo tylko kompost na jesień (od kilku już lat rok w rok :D a pomyśleć, że z 10 lat temu to w tym miejscu w zasadzie żadne warzywa nie chciały rosnąć), na wiosnę trochę mączki bazaltowej i 1 raz dolistnie saletra wapniowa.
  • Odpowiedz