Wszystko
Najnowsze
Archiwum
źródło: temp_file2694356978489116552
Pobierz
@MajsterZeStoczni: where przepis?
Wchodźcie we mnie Wy pyszne... Pimientos de Padrón!
--
Mój autorski tag papryczkowy: #chilizgobim Zapraszam do obserwowania :)
--
--
Mój autorski tag papryczkowy: #chilizgobim Zapraszam do obserwowania :)
--
źródło: temp_file668221799135272097
Pobierz@gobi12: jedne z lepszych papryk świata, da się z nich zrobić więcej niż z rdestu, można nawet po pijaku wymyślić przepis, który nie ma prawa zadziałać, a i tak wyjdą smaczne.
Kyrie eleison...
Zostawić ten busz tak czy coś z nim działać?
Miechunka pomidorowa zwariowała...
--
Zostawić ten busz tak czy coś z nim działać?
Miechunka pomidorowa zwariowała...
--
źródło: temp_file7652890078854624699
Pobierz
( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
źródło: pMDjENQB3IrceNukwVPLTSYL59CMe5vK
Pobierz@gobi12: miechunka, kojarzy mi się z apothecary disries
źródło: temp_file5134851128609831703
Pobierz
Komentarz usunięty przez moderatora
@ruskizydek ja wiem, że podróbka, więc na logikę - po co tym zaśmiecasz tag #buldak xD Potem dostaję powiadomienie, wchodzę, a tu to (╯°□°）╯︵ ┻━┻
#gotujzwykopem #chilihead #ostrezarcie #ostresosy
Fermentuję właśnie papryczki na sos. Siedzą w solance z przyprawami, bez octu. Zazwyczaj jak przestaną gazować i zrobią się miękkie to miksuję, dodaję różne przyprawy, np czosnek, takie coś zagotowuję, przeciskam przez sitko i "zapasteryzowane" ładuję do małych buteleczek po napojach, które mają "klikające" nakrętki.
A jest jakiś sposób na to by robić bez pasteryzacji? No powiedzmy, że zmiksuję, przyprawię,
Fermentuję właśnie papryczki na sos. Siedzą w solance z przyprawami, bez octu. Zazwyczaj jak przestaną gazować i zrobią się miękkie to miksuję, dodaję różne przyprawy, np czosnek, takie coś zagotowuję, przeciskam przez sitko i "zapasteryzowane" ładuję do małych buteleczek po napojach, które mają "klikające" nakrętki.
A jest jakiś sposób na to by robić bez pasteryzacji? No powiedzmy, że zmiksuję, przyprawię,
@lycaon_pictus: Polecam niepasteryzowane całkiem inny smak :) Do wyparzonych słoiczków czy buteleczek i do lodówki ;) Na kilka słoiczków czy tam buteleczek na pewno znajdziesz miejsce. Ja do kiszonek mam osobną lodówkę ( ͡º ͜ʖ͡º) Ogóry kiszone są po prawie roku takie jak dopiero co zrobione. Sosy przetrwały rok i smakują zajebiście. Na 12 słoiczków nie przetrwał tylko jeden ale to z mojej winy bo
@lycaon_pictus: Tak już ukiszone i zblendowane :)
Habanero i Carolina Reaper powoli zaczyna zawiązywać pierwsze owoce (｡◕‿‿◕｡)
Mój tag do obserwowania #jalapenofarm
#chilihead #gotujzwykopem #chili #ostrezarcie
Mój tag do obserwowania #jalapenofarm
#chilihead #gotujzwykopem #chili #ostrezarcie
źródło: temp_file2918122330382130441
Pobierz
źródło: temp_file2825073426492910826
Pobierz
@Rembrant nie mam tak fajnej uprawy jak Twoja, ale też się pochwalę dokonaniami.
Pierwsze krzaki w życiu (nie licząc małej uprawy konopii za gówniarza 20 lat temu)
Pierwsze krzaki w życiu (nie licząc małej uprawy konopii za gówniarza 20 lat temu)
źródło: temp_file3254009299509436828
Pobierz
Poszukiwany dobry Sambal Oelek. Kiedyś kupowałem głównie ten Kaufland'owy, nie był glutowaty jak inne ale już z miesiąc go nie ma na półce sklepowej. Jaki inny warto spróbować? #ostrezarcie
źródło: 1000005265
Pobierz
@StanislawAniol: znalazłeś coś? Bo ten to był miodzio :( też za nim tęsknię
@amn1337: d--a, chodzę za każdym razem sprawdzić w Kaufie czy rzucili i nie ma. Testuje jakieś inne pasty i sosy ale w ogóle nie ma to polotu do tamtej. Tęsknie za domowym chińczykiem doprawionym tamtą pastą :(
Nie wiem czy coś przespałem czy akurat pod kamieniem byłem, ale co się stało z Buldakiem 3x spicy? Ostatni raz zamawiałem dosyć dawno (marzec), a dziś szukam i zniknął zarówno z allegro jak i sklepów internetowych? Wycofali go czy co się stało?
#buldak #wykopbuldakclub #ostrezarcie
#buldak #wykopbuldakclub #ostrezarcie
źródło: IMG_20250702_200828
Pobierz
Mała aktualizacja z uprawy: tak wygląda papryka mniej więcej miesiąc po gradobiciu. W porównaniu do zeszłego roku mamy około miesiąc opóźnienia.
Mój tag: #jalapenofarm
#chilihead #gotujzwykopem #ostrezarcie
Mój tag: #jalapenofarm
#chilihead #gotujzwykopem #ostrezarcie
źródło: temp_file3641103895383041073
Pobierz
Bardzo lubię ostre zupki chińskie
Ale potem tak niemożebnie kichy kręci jakbym się miał na tamten świat przenieść
#srajzwykopem #ostrezarcie
Ale potem tak niemożebnie kichy kręci jakbym się miał na tamten świat przenieść
#srajzwykopem #ostrezarcie
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Elec Lubię pasty, ale ta jest bezbecka
Lavender Peach.
Myślę, że za tydzień będzie miał pierwsze zawiązane owoce.
Pięknie się przebarwia.
--
Myślę, że za tydzień będzie miał pierwsze zawiązane owoce.
Pięknie się przebarwia.
--
źródło: temp_file1728817997081704412
PobierzNo i z profilu.
źródło: temp_file1820911694935209871
PobierzRosną!
To zdjęcie sprzed tygodnia, a w komentarzu będą zdjecia z dziś. Widać różnicę?
--
Więcej
To zdjęcie sprzed tygodnia, a w komentarzu będą zdjecia z dziś. Widać różnicę?
--
Więcej
źródło: temp_file1670219838047927984
Pobierz
źródło: temp_file1438146324170455890
Pobierz
źródło: temp_file2810799553033766563
Pobierz
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz
To co zostało w tunelach foliowych wygląda całkiem ładnie w porównaniu to uprawy w gruncie
Habanero i Carolina Reaper po około 300szt
Mój tag #jalapenofarm
#chilihead #jalapenofarm #gotujzwykopem #ostrezarcie
Habanero i Carolina Reaper po około 300szt
Mój tag #jalapenofarm
#chilihead #jalapenofarm #gotujzwykopem #ostrezarcie
źródło: temp_file9133345520471460803
Pobierz
Maluchy #chilizgobim już w tunelu od ponad tygodnia :)
Tak małych to chyba jeszcze nie wysadzałem, ale czego oczekiwać jak się wysiew w połowie marca robi :)
--
Więcej
Tak małych to chyba jeszcze nie wysadzałem, ale czego oczekiwać jak się wysiew w połowie marca robi :)
--
Więcej
źródło: IMG_20250525_192926
Pobierz@gobi12: I całość. Zdjęcia są z dnia wysadzania, czyli 25 maja. Jakby ktoś chciał sadzonki to zostało mi jeszcze około 25 sztuk nadmiarowych.
źródło: IMG_20250525_192919
Pobierz#sosy #pikanie #ostrezarcie #ostresosy
Zna ktoś namiar na dobry sklep z niezlym wyborem ostrych sosów na rodzimym gruncie. To co mialem przejscia z paczka od hotones z usa to glowa mała.
Zna ktoś namiar na dobry sklep z niezlym wyborem ostrych sosów na rodzimym gruncie. To co mialem przejscia z paczka od hotones z usa to glowa mała.
@murmandamus: tortex keczup pikantny
Skoro pomidory przeżyły nockę gdzie było blisko zera to przyszedł czas na zluzowanie parapetów od papryczek ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chili #chilihead #ogrod #ogrodnictwo #hobby #zainteresowania #uprawiajzwykopem #ostrezarcie
#chili #chilihead #ogrod #ogrodnictwo #hobby #zainteresowania #uprawiajzwykopem #ostrezarcie
źródło: IMG_20250525_105937
PobierzW zeszłym tygodniu posadzone do gruntu 5000szt Jalapeno i 2000szt innych ostrych odmian
Mój tag do obserwowania #jalapenofarm
(｡◕‿‿◕｡)
#chilihead #gotujzwykopem #chili #ostrezarcie #ogrodnictwo
Mój tag do obserwowania #jalapenofarm
(｡◕‿‿◕｡)
#chilihead #gotujzwykopem #chili #ostrezarcie #ogrodnictwo
źródło: temp_file2031113851680737406
Pobierz
Ostatnie dni paprykasów na parapecie. Jutro większość do gruntu.
--
Więcej na:
https://www.instagram.com/chili_z_gobim
--
Więcej na:
https://www.instagram.com/chili_z_gobim
źródło: temp_file5987326140860719899
Pobierz
@gobi12: U mnie podobne plany na jutro. Dzisiaj obszar roboczy przygotowałem ale boje się nocki z soboty na niedzielę bo na dzisiejszą noc zapowiadane są u mnie przymrozki do minus 2 st ( ͡° ʖ̯ ͡°)
https://allegro.pl/oferta/papryczki-padrone-na-tapas-1kg-swieze-z-wlasnej-uprawy-padron-17334336483
#gotujzwykopem #chilihead #jalapenofarm #papryczki #ostrezarcie
źródło: temp_file7681845835662356118
Pobierz