Zjadlem,zaliczone.Więcej nie kupie bo ryj wypala,ledwo smak czuć.Brzuch potem trochę bolał.Zostaje przy wersjach serowa,pomidorowa no i czasem klasyczna czarna (ʘ‿ʘ) . #ostrezarcie #jedzzwykopem

#oswiadczeniezdupy #foodporn #jedzenie #ostrezarcie #!$%@?łem rano samyanga 2x spicy, faktycznie zapiekło dwa razy XD Uhhh...

Półtorej kilo ostrego szczęścia, mój ulubiony sambal <3
#chilihead #ostrezarcie #chili

Nie jestem hardkorem, który wpier#ala na śniadanie habanero, ale lubię czasami dodać ostrości jedzeniu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#ostrezarcie

Ostatnio jadłem zupke/makaron Buldak ta czarna klasyczna i była spoko. Kupiłem teraz tą czerwona x2 ostrzejszą i jest już straszna, chyba będzie piekło dwa razy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#ostrezarcie #gotujzwykopem

Dziś na #obiad zrobiłem pikantną #zupa #gyros z wieprzowiną. W efekcie jeden z najsmaczniejszych #przepisy , z których dotychczas skorzystałem. Byle przeciętniak zrobi taką w 40 minut. #przepis na 6 porcji (2l garnek):
400 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 1 cm plastry
2 łyżki przyprawy kebab-gyros
150 g cebuli, przekrojonej na pół
10 - 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół (dałem 20g)
450 g papryk, różnokolorowych,Pokaż całość

Zostało mi 5 paczek z boxami papryczek #chilizgobim

Paczki były dla Mirków, którzy je zaklepali, ale od 3 dni się nie odzywają, więc uznaję, że się zwolniły.

Jeżeli ktoś chętny to zapraszam na PW - podeślę wszystkie szczegóły co i jak, ale w skrócie to w paczce jest ponad 40 różnych papryczek - każda innej odmiany: https://www.wykop.pl/wpis/61660275/to-moze-przy-okazji-swieta-niepodleglosci-male-roz/

Ostatni dzień z taką możliwością nabycia zestawu - jak się nie znajdą dziś chętni toPokaż całość

To może przy okazji Święta Niepodległości małe #rozdajo ?

Bo akurat zamknąłem sezon #chilizgobim i zrobiłem ostatni zbiór w tym roku. Co ciekawe zbiór okazał się sporo większy niż się spodziewałem. Dzięki temu udało się złożyć kilkanaście nadmiarowych zestawów degustacyjnych papryczek i jeden taki zestaw rozlosuje wśród plusujących :)

W zestawie ok 45 papryczek każda innej odmiany, a odmiany z pełnego spectrum ostrości od leciutko ostrych po te topiące żołądek.

Jest toPokaż całość

#wczoraj na #obiad zrobiłem #kurczak z #warzywa , #ryz basmati i #sos z nerkowców
Ostrzegam, że pali niczym ostra baranina na grubym albo gorzej, ponieważ dodałem #papryczki #papryka #habanero #ostrezarcie
Byle przecìętniak w kuchni może to przygotować. Wystarczy zarezerwować godzinę. Składniki dla 4 porcji :
400 g piersi z kurczaka, pokrojonej w 2 cm kostkę
pieprz czarny, mielony, do oprószenia kurczaka
czosnek, granulowany, do oprószenia kurczaka
200 g ryżu basmati
1000 gPokaż całość

@nexpo: czas na przedostatni zbior owoców w tym sezonie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#chili #chilihead #ogrodnictwo #ostrezarcie i #chilizgobim dla zasiegu;p

#pizzeria #pizza #krakow #ostrezarcie #wyzwanieostrosci #alforno #ostrapizza #food

Filmik ma długość #2137 przypadek? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zainspirowani fantastycznymi sosami @Yggas postanowiliśmy z #rozowypasek, a właściwie ona, bo ja umiem jedynie zagotować wodę na herbatę, zrobić własny sos.

Pierwsze sosy od wykopka kupiliśmy prawie trzy lata temu. Od tego czasu zużyliśmy jakieś 10 słoiczków. Sosy wykorzystywane były głównie do dań mięsnych. Oprócz tego, że dają oczywiście niesamowitego kopa, jeżeli chodzi o ostrość, to dodają również daniom niepowtarzalnego smaku.

Do przygotowania naszego sosu wykorzystaliśmy ukiszone wcześniej następujące papryki (wszystkiePokaż całość

Jest w #gdansk jakieś miejsce gdzie znajdę coś ala "wyzwanie ostrości" z pizzerii Ale Farno w Krakowie? Chętnie bym zrobaczyl czy jestem kozak czy lamus :) #chillihead #ostrezarcie #trojmiasto

Chciałem sobie kupić jakieś większe opakowanie papryczek Jalapeno w zalewie octowej, widzę, że są opakowania typu 3000/1500 Pytanie jak z trwałością produktu po otwarciu, czy nie popsują się np. po tygodniu? Bo pewnie trochę to będę jadł ( ͡º ͜ʖ͡º)

I jak ktoś ma jakąś sprawdzoną markę to proszę o cynk.

#ostrezarcie

Z nudów (tydzień temu) zrobiłem ostry sos na bazie kiszonych jalapeno.
Sok nawet ostry (albo już się przyzwyczaiłem) bardzo dobry do kanapek i pizzy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chili #chilihead #ostrezarcie #gotujzwykopem

Witam, wiem że jest tu spore grono osób lubujących się w piekącym podniebieniu (i nie tylko podniebieniu( ͡° ͜ʖ ͡°)), chciałbym przedstawić serię przepisów na sosy z ostrych papryczek. Produkcją ostrych sosów i uprawą #chilli zajmuję się od ok. 7 lat.

Pierwszy przepis którym chciałbym przedstawić to sos HOT PEACHES

Zaczynam od przygotowania bazy, czyli przecier pomidorowy przelewam do gara i włączam delikatnie 'ogień' pod palinikiem, następnie krojęPokaż całość

Dzisiaj zjadłem pierwszą paprykę "Dragons Breath" z własnej hodowli.
Nazwa bardzo dobrze oddaje wrażenia po zjedzeniu. Oddech pali jakby ktoś rozżarzonych żagwi mi napchał do ryja...

Już sobie wyobrażam co będzie w klopie xD

#ostrezarcie #papryczki #kapsaicyna #foodporn #chilli #chillihead #ostre #papryczkiboners #jedzenie #jedzzwykopem

Czy są na wykopie tagi, na których śledzi się poczynania chętnych na zjedzenie ostrej pizzy za 1500 zł? Chodzi o restaurację Al-Forno w Krakowie. Naprawdę szkoda by było wykopu bez tego wyzwania.

#pizzeria #pizza #krakow #ostrezarcie #wyzwanieostrosci

Mirki, kupiłem papryczki @Mad_ME i przyszły. Polecam więc, żaden szwindel, choć mamy tu chyba #falszywyrozowypasek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zużyłem na razie połowę na dwa sosy. W planach miałem zrobienie około litra na potrzeby własne, ale robiąc go po pijaku przez przypadek wyszło ponad dwa litry ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Część już rozdałem odważnym znajomym, ale reszta bezjajowców twierdzi, że są za ostre.
DoPokaż całość

Zostało mi 5 zestawów papryczek #chilizgobim

Zestawy były zaklepane przez Mirków, ale niestety na etapie podawania danych do wysyłki zamilkli ( ͡° ʖ̯ ͡°) A ja nie mogę dłużej czekać i chciałbym nadać jutro, bo zależy mi, żeby dotarły świeże.

Więc mam na sprzedaż 5 sztuk poza kolejką. Każdy po 60 zł. W środku około 40 papryczek każda innej odmiany - większość z nich z racji zaawansowania sezonuPokaż całość