@Oskaros: moim kucharzem jest młodszy brat, i jedno co zapamiętałem, to info ze nawet kiepskie mięso można zrobić dobrze, i bardzo łatwo z----c dobre mięso xd
Zacząłbym na Twoim miejscu od tanich steków.

@Oskaros: Lidl ma calkiem dobre steki na sztuki. Czasami sie one tez trafiaja w biedronce o dziwo.
Mi akurat smakowaly i wydawaly sie dobre.

@Muszczyna:
1. To nie jest schab tylko karkówka - czasami się tak trafia w pakowanych schabach trzeba patrzeć co się bierze.
2. Karkówka też jest spoko, ale jak chciałeś schab to było brać schab.
3. "Białe" to tłuszcz, który wytapia się podczas smażenia. Tłuszcz jest przewodzicielem smaku. Strach pomyśleć co byś zrobił ze stekiem Wagyu, który wygląda tak:

@uhauha

@uhauha: pyzy