Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
0
Nalewka z czosnku niedźwiedziego - Wędrówki po kuchni

Nalewka z czosnku niedźwiedziego to świetna propozycja na wykorzystanie tego drogocennego, naturalnego antybiotyku!
z- 0
- #
- #
- #
konto usunięte via Android
- 1
@Habemuspapam69: Jeśli na drugi dzień po wypiciu nie oślepniesz :)
- 0
@ciasteczkowy_otwur: bo lubię :D rozdaje.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Nalewka farmaceutów
Wszystkie składniki 1 do 1 z tym że cukru można dać mniej o 20% jak ktoś nie przepada za słodkim.
Cytryny umyć/sparzyć pokroić chaotycznie bez zabawy w obieranie itp.. Całość do słoja dużego pojemnika i zasypać cukrem. Mieszać regularnie aż po kilku dniach cukier się rozpuści. Gdy to nastąpi zalać mlekiem i po ścięciu lub maksymalnie po 3 dniach zalać spirytusem. Po kolejnych kilku dniach przelać przez sito z większymi
Wszystkie składniki 1 do 1 z tym że cukru można dać mniej o 20% jak ktoś nie przepada za słodkim.
Cytryny umyć/sparzyć pokroić chaotycznie bez zabawy w obieranie itp.. Całość do słoja dużego pojemnika i zasypać cukrem. Mieszać regularnie aż po kilku dniach cukier się rozpuści. Gdy to nastąpi zalać mlekiem i po ścięciu lub maksymalnie po 3 dniach zalać spirytusem. Po kolejnych kilku dniach przelać przez sito z większymi
- 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 1
Właśnie filtruje nalewkę, która leżakowała półtora roku. Trochę za mocna, i nie wiem co z tym zrobić zeby trochę zbic % bez utraty smaku.
Kolor idealny, i zapach również (pędy sosny +miód)
#nalewka
Kolor idealny, i zapach również (pędy sosny +miód)
#nalewka
źródło: comment_1641085734ag4CIwmoXcJ3sGVaKCf5mm.jpg
Pobierz- 2
@Habemuspapam69: Ja bym proponował zostawić tak jak jest i rozcieńczać już w kieliszku.
- 1
@Habemuspapam69: co zrobić? wypij to jak człowiek takie jakie jest
- 0
cześć
nastawiłem nalewkę z pigwy kilka dni temu i górna cześć owoców zaczęła zmieniać kolor na brązowy. Poprzednio jak robiłem z pigwowca to mi się nie przytrafiło, czy to oznacza że owoce gniją i nalewka nadaje się już tylko do kosza? Czy to normalne? dzięki za poradę.
#nalewka
nastawiłem nalewkę z pigwy kilka dni temu i górna cześć owoców zaczęła zmieniać kolor na brązowy. Poprzednio jak robiłem z pigwowca to mi się nie przytrafiło, czy to oznacza że owoce gniją i nalewka nadaje się już tylko do kosza? Czy to normalne? dzięki za poradę.
#nalewka
Cześć,
Przy okazji znoszenia opon letnich do piwnicy kolejny raz moją uwagę zwróciły zapomniane dżemy czy tam galaretki owocowe, które kurzą się na półkach od wielu lat. Co pół roku sobie myślę, że trzeba będzie je wyrzucić, ale ostatnio chyba gdzieś czytałem, że można je wykorzystać do zrobienia nalewek. Czy któryś Mirek albo Mirabelka robiła kiedyś coś takiego? Macie jakieś sprawdzone i nieskomplikowane (czyli bez destylowania np.) przepisy?
#przetwory #
Przy okazji znoszenia opon letnich do piwnicy kolejny raz moją uwagę zwróciły zapomniane dżemy czy tam galaretki owocowe, które kurzą się na półkach od wielu lat. Co pół roku sobie myślę, że trzeba będzie je wyrzucić, ale ostatnio chyba gdzieś czytałem, że można je wykorzystać do zrobienia nalewek. Czy któryś Mirek albo Mirabelka robiła kiedyś coś takiego? Macie jakieś sprawdzone i nieskomplikowane (czyli bez destylowania np.) przepisy?
#przetwory #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@brazber: gdzie kupujesz tego cytynca?
- 1
- 1
Zrobiłem nalewkę z pigwy ale tym razem nie przecedzałem przez filtry do kawy tylko przez sitko. W butelce po odstaniu na dnie wytrącił się osad. Przefiltrować to czy jest dobrze?
#nalewka #nalewki #pytaniedoeksperta
#nalewka #nalewki #pytaniedoeksperta
konto usunięte via Android
- 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
@Froto: Ja używam drobnych sit nierdzewnych, są do wyboru o różnej wielkości oczek, ze szmaty zwykle jakiś posmak dostaje się do trunku. Drobny pył, czy lekki osad to dla mnie nie problem.
@Froto w nalewce z sosny ten pyłek to skarb, nie filtruj go. Jeżeli przeszkadza Ci mętność, to wlej do nieprzezroczystej kamionki
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@KacperW: A ile cukru było na start? Generalnie dla standardowego poziomu startowego taki wynik po 2 tygodniach jest OK.
Przed chwilą rozlałem do butelek nalewkę z pigwy. W barku już stoi wiśniówka, jerzynówka i doszła pigwówka, czas na porterówkę.
#nalewka
#nalewka
@soldierunware dzika róża to mój top, zaraz po niej wiśniowa, a potem z orzechów włoskich z miodem
@soldierunware: Dla mnie to jest jedyna porządna książka o robieniu nalewek i likierów jaką udało mi się znaleźć w sklepach,30 zł i będziesz wymiatał.W całym internecie nie ma nawet połowy tak dobrych przepisów.Jeszcze dużo wiedzy można uzyskać na forach
http://wino.org.pl/forum/
https://alkohole-domowe.com/forum/wino-domowe-winiarstwo.html
Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia. Ponad 200 przepisów plus niezliczona ilość wariantów (okładka miękka) Zygmunt Skibicki
http://wino.org.pl/forum/
https://alkohole-domowe.com/forum/wino-domowe-winiarstwo.html
Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia. Ponad 200 przepisów plus niezliczona ilość wariantów (okładka miękka) Zygmunt Skibicki
źródło: comment_1635934563aM4qk4ypgZ9CxwwStWHmlS.jpg
Pobierz- 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
4
Domowa nalewka z pigwy

Domowa nalewka z pigwy to jedna z najbardziej popularnych nalewek, jakie przygotowujemy w domu. Przepis i sposób wykonania jest bardzo prosty, jednak musimy uzbroić się w cierpliwość, bo na tą nalewkę będziemy musieli trochę poczekać.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@jurii: a jak czyścisz kolumnę? Ja do sprężynek stosuje oxy i kwasek cytrynowy, ale i tak jest sporo zabawy.
@gawronfly to jest najlepsze- miedziana kolumna nie wynaga żadnej, ale to żadnej konserwacji. Stalową musialem rozbierać co proces, trawić katalizator, suszyć, składać i bylo z tym od groma zabawy. Miedź czyści się sama, chowam do szafy i wyciągam jak potrzeba. Facet z podkarpackiej destylarni powiedział mi, że oni nie otwierają kolumny wcale, bo jest oplombowana i też nie wymaga mycia tak, jak stalowe elementy.


























źródło: comment_16519332948Qlg4yBohK4RK3SHay895O.jpg
Pobierz