...oczami laika. Czyli najprostsza możliwa droga, aby jak przy użyciu mąki, wody i soli zajadać się pierwszym autorskim bochenkiem :)

Moje ulubione ciacho :) To fakt nadaje się na Walentynki ;)

Swoje święto ma dziś pizza, włoska potrawa znana i lubiana na całym świecie. Międzynarodowy Dzień Pizzy jest obchodzony 9 lutego we Włoszech, w Polsce i Rosji.

Bez spoilera

Lao yang zi - tani oraz w miarę szybki przepis na wegetariańską chińszczyznę plus krótka historia wynalezienia tej potrawy z polskim akcentem w tle.

Serowe paluszki to idealna przekąska na każdą imprezę! Sprawdzą się także, jako danie główne. Świetny wybór dla wegetarianów oraz dla tych, którzy uwielbiają ser pod każdą postacią.

Kuchenka mikrofalowa to urządzenie bardzo użyteczne, jednak ma ono też swoje dość przygnębiające oblicze. Oto dwa znamienne przykłady.

Świetny przepis na pasztet z kurczaka, doskonały na kanapki

Przepis oraz sposób wykonania tureckiego chleba Pide na kebab (Fladenbrot) Składniki: 500g mąki 25g drożdży 15g cukru 10g soli 30g masła 15g oliwy 250ml wody (opcjonalnie pół na pół z mlekiem) jajko do smarowania

Znajomy, ponad 3 miesiące temu, wyruszył w kulinarną podróż życia autostopem do Azji. W tym momencie, po przeprawie przez Turcję, Iran, Pakistan i Indie, dotarł do Nepalu. Przed niem jeszcze Bangladesz, Birma, Tajlandia, Kambodża, Wietnam, Laos.

Włoska kuchnia znów zaskakuje. Delikatne i jednocześnie sycące dnie - Fettuccine Alfredo z kurczakiem i parmezanem w sosie śmietanowym!

Nagrane nie od samego początku, troszkę się momentami przycina.

Prosty przepis na pyszny dip z awokado. Doskonały do pieczywa, chipsów lub do sałatek.

Dodaję, bo cieszy mnie, że w moim mieście powstaje coś innego niż kolejny kebab. Nie dość, że zapiekanki są dość dobre, to nawiązują do historii Sosnowca. I nie chodzi tu wcale o pewną słynną mamę ;)

Kapusta, jabłka, banany, awokado, różnego rodzaju owoce jagodowe – tylko je umyć, wrzucić do blendera i zmiksować, a otrzyma się wyśmienitą i naprawdę działającą kurację odchudzającą, bez zażywania cudownych pastylek.

Wiecie skąd pochodzą trufle? Zapraszamy do podróży!