@Ma5TeR: Doradców co do przepisów masz tutaj multum, dlatego ja nie będę dorzucał swoich pięciu groszy.

Chciałbym natomiast błagać Cię, żebyś nie kupował mrożonych krewetek na wagę. Zwykle jest tak, że wór z tymi krewetkami leży otwary w sklepowej zamrażarce przez pół roku i przez ten czas pochłania smród innych ryb i brudu. Poza tym wysuszają się (proces suszenia zachodzi tak samo w ujemnej temperaturze i jest jedynie zależny od
  • Odpowiedz
@przypadkowylogin: jak w skorupkach to ja bym je najpierw obrał, główki i nóżki urwać, pancerzyk zdjąć. Jak są dosyć spore, to naciąć delikatnie wzdłuż grzbietu i wyciągnąć czarne jelitko. jak wrzucisz w całości to znaczy z pancerzykiem i głową, to IMHO będzie słabo. Generalnie mięso krewetek robi się bardzo szybko w dużej temperaturze, inaczej wyjdzie gumowate. Także jak pieczesz pizze, to ja bym pod koniec pieczenia, tak jakoś na 4
  • Odpowiedz
@koraki: Dziękuję serdecznie ;* Niestety nie pochwalę się jak wyjdą. Przypomniałem sobie, że moja luba wspominała, że kiedyś miała krewetkę w akwarium i bardzo się do niej przywiązała. Więc te małe robaczki lądują w zamrażalniku, oczekując na inną okazję. ;)
  • Odpowiedz
#gotujzwykopem #krewetki #zabnica #mascarpone

Goście poszli, mogę wzucać foty :D Na przystawkę były szaszłyki z krewetek smażone na grillowej patelni z salsą z mango,papai,avocado i chilli, niestety zapomniałam zrobić fotę salsie, ale wrzuce jutro jak będę ją wyżerać, bo jeszcze mi zostało :P

Zdjęcie ŁAN
tusiatko - #gotujzwykopem #krewetki #zabnica #mascarpone 

Goście poszli, mogę wzucać...

źródło: comment_dqj1Ts3ay4z1Nvvz2o0pCSlMC043kIEr.jpg

Pobierz
  • 24
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach