Mirki przechodził ktoś z Was z młynka ręcznego na elektryczny? Zastanawiam się nad zmianą mojego 1zpresso Q1 na wilfe svart. Co mogę zyskać/stracić?
#kawa
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

https://www.yafud.pl/45618/ Dzisiaj rano z okazji urodzin dzieciaki zaserwowały mi #sniadanie do łóżka. Wypiłam na wpół zimną kawę posłodzoną taką ilością cukru, że aż mi trzeszczał w zębach. Zjadłam kanapkę posmarowaną masłem klarowanym i z taką ilością soli, że #kawa przy tym to nic. Na koniec zaserwowały mi pyszne lody czekoladowe... posypane parmezanem. #yafud
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#rozdajo #kawa #kawatime #walentynki

Dzień dobry Miraski!

Mamy dla Was szybkie rozdajo w związku ze zbliżającymi się walentynkami.
Plusujecie do środy do 9:00 rano. Spośród wszystkich plusujących losujemy 3 zwycięzców, którzy otrzymają od nas pyszną kawkę zapakowaną w walentynkowy woreczek. Nie musicie jej nawet dawać swojej Walentynce. Możecie wypić sami. Oni tego nie sprawdzają ( ͡° ͜
kawokado_pl - #rozdajo #kawa #kawatime #walentynki 

Dzień dobry Miraski!

Mamy d...

źródło: comment_16126899077Q9xOr1Oyr9oTy4TkkZ6Xa.jpg

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Używam do mielenia kawy do kawiarki takiego starego elektrycznego młynka z 2 ostrzami w środku. Załączam zdjęcie poglądowe, bo mój jest inny ale pewnie tak samo beznadziejny :)
Z tego co czytam to pewnie warto byłoby kupić jakiś lepszy. Pomyślałem, że sobie wezmę jakiś ręczny w miarę tani. Co polecacie? Przeglądałem tag i wiem jeszcze mniej niż przed. Jeśli chodzi o kasę to powiedzmy, że do około 300 pln. Wolałbym zamówić z
s.....e - Używam do mielenia kawy do kawiarki takiego starego elektrycznego młynka z ...

źródło: comment_1612637849MF0dPCl7UN7c98RNlcxsqF.jpg

Pobierz
  • 22
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@szwe: Ja się naczytałem żebym dorzuł 1500zl i kupił coś lepszego i w końcu wziąłem delonghi kg79 za jakieś 170 i do kawiarki nie narzekam
  • Odpowiedz
Jaki ekspres do kawy za powiedzmy 3k +-500 zł? Taki żeby można było robić zwykłą kawę i jakieś latte espresso mocha itp. Jak mam dopłacić to dopłacę byle by był dobry. #kawa #ekspresdokawy
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Miraski z tagu #kawa #herbata Mam #pytanie
Czy dobrze rozumuję?
Jak by czajnik odkamienić, żeby był praktycznie sterylny, to jak by zaparzyć kawę czy herbatę przy użyciu wody destylowanej (demineralizowanej) to powinna chyba smakować inaczej niż z kranówką? Bo minerały itp zmieniają trochę smak wody (tak m i się wydaje). Czyli wtedy (z wodą destylowaną) powinniśmy poczuć prawdziwy smak kawy. Różnica by była wyczuwalna?
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Sawa_N_marS: Różnica byłaby wyczuwalna, ale na niekorzyść. Minerały w wodzie muszą być w odpowiedniej ilości. Bo one są także nośnikami smaku i aromatu. Gdyby wystarczyło użyć wody destylowanej, byłoby to zbyt piękne i zbyt łatwe. A bariści i herbaciarze sporo uwagi poświęcają odpowiedniej wodzie.
  • Odpowiedz
Niektóre kawy po zmieleniu są bardzo sypkie, suche, a niektóre jakby wilgotne bardziej się trzymają ścianek w pojemniczku od młynka. Czy świadczy to jakoś o jakości kawy czy po prostu to jakaś cecha niekoniecznie dobra czy zła? Bo na razie widzę zależność że te bardziej wilgotne są lepsze, ale może przypadek. Może po prostu stopień palenia na to wpływa bo, najbardziej "mokra" kawa z jaką się spotkałem jest czarna jak smoła (
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@psi-nos: Najczęściej ma to związek ze świeżością kawy. Stara kawa ma mnie olejków, które właśnie będą odpowiadać za zaobserwowana przez Ciebie „wilgotność” kawy. Zdarzyło mi się kupić ziarno, które mimo świeżego palenia było ewidentnie stare i już przy mieleniu było widać ze jest suche. Efekt: mało cremy, duży uzysk i rozwodniony smak.
  • Odpowiedz
@psi-nos: ciekawe pytanie - mam teraz 2 kawy z tego samego sklepu/palarni wypalone tego samego dnia. Ta pod espresso zawsze przykleja się do regulatora grubości i ścianek pojemnika na zmieloną kawę. Najbardziej przyklejają się te jasne skórki ze środka. Ta pod alternatywy się nie przykleja praktycznie wcale. I zasadniczo od kilku miesięcy biorę stamtąd kawę i ta prawidłowość się powtarza. Moim zdaniem te ziarna pod espresso są może trochę mocniej
  • Odpowiedz