Jak ponad 2 lata temu otworzyli Shake Shacka w singapurskim centrum handlowym Jewel kolejki były mniej więcej na 2h stania. I to nie jest tylko w dniu otwarcia. Z tego co słyszałem to jeszcze wiele miesięcy później kolejka w weekend potrafiła być spokojnie na godzinę.

Dziś udało mi się kupić kolację w tej słynnym barze który powstał w Nowym Jorku, a dziś ma lokale tylko w jakichś kilkunastu miastach poza USA (wPokaż całość

Po dłuższej przerwie znów miałem okazję spróbować wanton mee na wyrożnionym w przewodniku Michelin stoisku Chefa Kanga. Całkiem smaczne. Nawet warto było czekać te 10 minut.

Po lewej pierożki wanton w bulionie, po prawej smaczny makaron podlany sosem sojowym, ze skwarkami, wieprzowiną char siew oraz lisciami chińskiego brokuła kailan.

Dodatki to sos sambal i marynowane papryczki chili.

#jedzenie #azja #foodporn #jemprzeciez <- mój tag

A wy co na obiad dzisiaj?

Już to kiedyś wrzucałem, ale pewnie mało kto pamięta :) Niby takie nudle z pierożkami wonton, ale wersja fusion, trochę jak suchy ramen. Całkiem dobre.

#jedzenie #azja #jemprzeciez <- mój tag

Korzeń lotusa w sosie mala. Chińska specjalność. Niezbyt zdrowa przekąska ale miałem ochotę. W zestawie rękawiczki foliowe żeby się nie ubrudzić oraz chusteczki.

#jedzenie #azja #jemprzeciez <- mój tag o Azji

Zjedlibyście coś takiego?

#foodporn #jedzzwykopem #kolacja #jemprzeciez <- mój tag

Dobrze znów mieć dostęp do jedzenia. Chociaż mój plan żeby schudnąć może być ciężko zrealizować.

#indie #jedzzwykopem #jemprzeciez <- mój tag

Marna podróbka älplermagronen, ale wczoraj był ostatni wieczór w Szwajcarii i zostało mi trochę makaronu i sera, więc dokupiłem boczek, cebulę i śmietanę oraz jabłka na mus.

Zapieczone smakowało nawet nieźle. Chociaż oryginał na pewno lepszy.
Tu jak jadłem w zeszłym roku w schronisku w górach
https://www.wykop.pl/wpis/51328777/alplermagronen-alpejski-makaron-szwajcarska-specja/

#jedzenie #gotujzwykopem #szwajcaria #jemprzeciez <- mój tag

Najmniejszych funikular jaki do tej pory widziałem. Ogólnie jestem fanem funikularów.
Ten znajduje się nad jeziorem Cauma, niedaleko szwajcarskiego kurortu narciarskiego Flims-Laax-Falera. W komentarzu jeszcze parę zdjęć.

#szwajcaria #podrozujzwykopem #estetyczneobrazki #jemprzeciez <- mój tag

Takiego pad thaia dziś zrobiłem. Całkiem smacznie wyszedł :)

#gotujzwykopem #tajlandia #foodporn #jemprzeciez <- mój tag

Głodny się zrobiłem. Przypomniało mi się, że dostałem kiedyś od koleżanki taka malajską (chyba) zupę w proszku. No to robimy!

#jedzzwykopem #malezja #jemprzeciez <- mój tag pasuje jak ulał

Pewnie powiecie, że jestem #!$%@?, ale jak tylko zobaczyłem filmik, na którym Putin z Xi Jinpingiem zajadają się naleśnikami z kawiorem (link do znaleziska) poczułem, że muszę czegoś takiego spróbować. Zrobiłem więc ruskie gryczane bliny z ikrą. Bliny u Rosjan mogą mieć różne kształty i zwykle są to po prostu naleśniki. Jednak mi bardziej pasowała opcja bardziej racuchowa. Do tego kupiłem 2 rodzaje kawioru (trochę niestety przycebuliłem) i łososia. JeszczePokaż całość

Ze wszystkich nakryć głowy u żydów najbardziej podobały mi te grube futrzane czapy. Sprawdziłem teraz i to się nazywa kolpik. Jest to czapka z futra sobola (odmiana łasicy) noszona przez niektórych chasydzkich rabinów (z Galicji i Wegier) na specjalne okazje jak np szabas. Tutaj akurat ceremonia rozpoczęcia szabasu pod Ścianą Płaczu na Starym Mieście w Jerozolimie.

#zydzi #izrael #podrozujzwykopem #jemprzeciez

Czytając znalezisko o nowych mikroapartamentach w Polsce gdzie przewija się wielkość ~6m kw. postanowiłem odszukać moje foty z przed kilku lat jak byłem przejazdem w Hongkongu. Jako, że wtedy cebula była silna a Hongkong jest jednak bardzo drogi jeśli chodzi o zakwaterowanie to wybrałem jakąś jedną z najtańszych opcji. Okazał się nią być hostel w bardzo specyficznym budynku Chunking Mansions. O samym miejscu pisałem już w moim wpisie na mirko, terazPokaż całość

Dziś na kolację mala hotpot 麻辣香锅 Jedno z moich ulubionych dań, które często jadłem w Singapurze. Ale się objadłem.

#azja #jedzenie #jemprzeciez <- mój tag

I cyk - jest. Mój pierwszy domowy hot pot gotowy do jedzenia. Smacznego.

#jedzenie #foodporn #hotpot #jemprzeciez <- mój tag

Wreszcie dotarła przesyłka z bazą do hotpota z Singapuru. Może w weekend będzie jedzone. Sama baza chyba z 10 zł za opakowanie, a przesyłka prawie 90 zł Ale ##!$%@? W końcu to od Hai Di Lao - najlepszej sieci serwującej hotpoty.

#jemprzeciez #singapur #hotpot

Dobre promki na ananasy można wyhaczyć. W sam raz żeby zrobić tajski smażony ryż z ananasem.

#gotujzwykopem #jemprzeciez <- mój tag

Dawno nie wrzucałem żadnego jedzonka. A dziś takie tajskie jedzonko zrobiłem. Smażony ryż z ananasem (pineapple fried rice). Wersja full wypas czyli z krewetkami, omletem, kukurydzą, groszkiem, papryką i orzeszkami nerkowca. Nawet kolendrę udało mi się znaleźć. Mega dobre!

#foodporn #gotujzwykopem #jemprzeciez <- mój tag

Bielactwo nabyte.

Po angielsku vitiligo. To nieuleczalna przypadłość (choroba) objawiająca się zanikaniem pigmentu w skórze i tym samym jej odbarwianiu - czyli skóra w dość losowych miejscach staje się jasna, wręcz biała. Słowo nabyte oznacza, że dzieje się to w trakcie życia, zazwyczaj zaczyna się w dzieciństwie. Zwykle postępuje i odbarwione obszary sukcesywnie się powiększają. Nie jest zaraźliwa, nie powoduje żadnego bólu, nie ma na nią żadnego skutecznego lekarstwa. Naturalnie jest dużoPokaż całość

Lodowce w Himalajach.

Przyznam, że jestem czasem dość leniwą osoba i ruszając w podróż nie robię często dokładnego rozeznania co mnie może czekać. Wybierając się w trekking w okolicy Everestu obiło mi się o uszy, że trzeba będzie przekraczać lodowiec, ale jakoś nie zwróciłem na tą informację szczególnej uwagi. Pomyślałem, że jak trzeba to trzeba i się to przejdzie. Niemniej zupełnie nie wiedziałem czego się spodziewać. Lodowiec kojarzył mi się po prostuPokaż całość