Dobra mój tag nazywa się #jemprzeciez Tak samo też nazwałem lata temu mój kanał na YouTube, który jest osobistym vlogiem z moich podróży (nie ogólnym vlogiem podróżniczym). Niemniej niewiele tam mówiłem o jedzeniu. Tym razem postanowiłem to zmienić i nagrać cały odcinek głównie o azjatyckim jedzeniu. A że odwiedziłem 2 miejsca z topowym jedzeniem myślę że warto polecić.

Jak macie jakieś pytania to dajcie znać.

#jedzenie #hotpot #malezja #tajlandia #jemprzeciez <- mój
kotbehemoth - Dobra mój tag nazywa się #jemprzeciez Tak samo też nazwałem lata temu m...
@KrolOkon: wiesz - każdy robi jak mu się podoba i jaki ma styl :) jak oglądam np Podróże Casha - wiem że dużo osób hejtuje że dużo swoją mordę pokazuje. Ale ja to oglądam dla posłuchania tego co mówi, a nie dla oglądania widoków. Niemniej ja robię anonimowo, więc mojej brzydkiej mordy nie uświadczysz :)
Taki hotpot zrobiłem wczoraj moim znajomym w Polsce. Trochę się martwiłem czy im podejdzie bo jednak nie raz mi ludzie mówili że chcą spróbować czegoś nowego z Azji i a jak dawałem im coś do spróbowania to albo w ogóle nie chcieli skosztować albo zupełnie im nie smakowało.
Na szczęście tym razem się udało i wszyscy wydawali się zadowoleni. Trochę na szybko u kumpla to przygotowałem, więc warstwa prezentacji trochę słaba. Ale
kotbehemoth - Taki hotpot zrobiłem wczoraj moim znajomym w Polsce. Trochę się martwił...

źródło: comment_1640769661Zck3pyBMLV1KwF1iIEo6xa.jpg

Pobierz
Dawno nie jadłem hot pota więc była dobra okazja, żeby się wybrać. Spoko stosunek jakości do ceny, składniki świeże i smaczne, chociaż bazy/zupy nic specjalnego. Inaczej niż w większości miejsc przy stoliku każdy miał swój garnek i każdy mógł wybrać 2 smaki.

#jedzenie #hotpot #azja #jemprzeciez <- mój tag
kotbehemoth - Dawno nie jadłem hot pota więc była dobra okazja, żeby się wybrać. Spok...

źródło: comment_1638602024FbbY9uVmVInD1u3YqatWjb.jpg

Pobierz
Tańczące nudle. Jedna z atrakcji w sieci restauracji z hot potem - Hai Di Lao. Po zamówieniu dosłownie za parę dolarów, przychodzi gość z obsługi i wykonuje krótki taniec machając makaronem w różne strony, czasem nawet nad głowami klientów.
Potem makaron ląduje oczywiście w garnku, gdzie ze 2-3 minuty musi się podgotować.

#jedzenie #hotpot #jemprzeciez <- mój tag o Azji
kotbehemoth - Tańczące nudle. Jedna z atrakcji w sieci restauracji z hot potem - Hai ...
A wy jak się rozgrzewacie przed meczem Polska-Argentyna? Oto domowy hotpot z prowincji Kuejczou na kolację (chociaż jedzony w stolicy Syczuanu). Mam nadzieję, że mecz będzie w telewizji :) szkoda, że nie dane mi było wybrać się na mecz na żywo.

#jedzzwykopem #hotpot trochę #foodporn #jemprzeciez <- mój tag o Azji
kotbehemoth - A wy jak się rozgrzewacie przed meczem Polska-Argentyna? Oto domowy hot...

źródło: comment_xUjhi4a3mtNNdgF1h835AmM7FTPOXPWs.jpg

Pobierz
  • 1
@KranikSpolski bierzesz dowolny bulion (nawet wodnisty) i w garnku go gotujesz. Do tego przygotowujesz na co masz ochotę do jedzenia (mięsa, warzywa, grzyby, makarony). I to potem wpierdzielasz po trochu do garnka. Po paru minutach wyławiasz i maczasz w sosie (tu akurat z chilli, marynowanego tofu, zielonej cebulki).
Taki lunch dziś opędzlowałem. To tradycyjny północnochiński hotpot w Qingdao. Zaprosiła mnie rodzina znajomej która stąd pochodzi. Do tego oczywiście piwo Tsingdao, które pochodzi właśnie stąd. (Tsingdao i Qingdao to to samo słowo, tylko ta pierwsza wersja to stary zapis.) Teraz czas na muzeum piwa Tsingdao.

#jedzzwykopem #hotpot #foodporn #jemprzeciez <- mój tag o Azji
kotbehemoth - Taki lunch dziś opędzlowałem. To tradycyjny północnochiński hotpot w Qi...

źródło: comment_WeZN40eQN2MD6MgHjtUBFg4AcQH1zIUZ.jpg

Pobierz
Tym razem hot pot z Malezji. Trochę inny niż typowe hot poty chińskie. Nie ma prawie w ogóle sosów, a zupa (grzybowa) była już z masą dodatków.
Porcje dań były spore i okazało się, że zamówiliśmy dużo za dużo (to na zdjęciu to tylko połowa mniej więcej).

Z ciekawostek był ... ogórek morski (strzykwa) - galeretowate, podłużne stworzenie (mniej więcej długości 30cm) żyjące w wodzie, głównie przy dnie. Na zdjęciu wersja pokrojona,
kotbehemoth - Tym razem hot pot z Malezji. Trochę inny niż typowe hot poty chińskie. ...

źródło: comment_E7WHJYmBata7AhkovUOgm1j7MIaOnogq.jpg

Pobierz
  • 0
@ff_91 ja dostałem już pokrojone :) a jeśli pytasz o filmiki to w Korei to norma, że się jada bardzo świeże owoce morza, chociażby tak https://www.wykop.pl/wpis/26827881

Z drugiej strony, w wypadku takiego stworzenia nie wiem jakby miało wyglądać zabicie przed pokrojeniem. Że najpierw wbijasz nóż w środek a po chwili kroisz? Wyszłoby na to samo.
@kotbehemoth: no właśnie nie wiem. Nie mam pojęcia na ile strzykwy mają układy bólu odpowiednie zwierzętom, a na ile są bardziej roślinami. Ogólnie często przygotowywanie owoców morza to najczystsze barbarzyństwo (wysysanie ostryg żywcem albo gotowanie żywych homarów). Brrr.
#jemprzeciez <- mój tag o Azji

O chińskim hot pocie pisałem nie raz, choćby tu, czy niedawno tu. Tym razem wybrałem się na hot pot japoński. Ta wersja nazywa się bijin nabe. Bazą jest zupą z kurczaka z kolagenem. W temperaturze pokojowej zupą ma postać galaretki i tak właśnie jest podawana w kociołku, ale bardzo szybko się topi przy podgrzewaniu (choć ja zdjęciu widać odrobię). Zupa jest bardzo smaczna i
kotbehemoth - #jemprzeciez <- mój tag o Azji

O chińskim hot pocie pisałem nie raz, c...

źródło: comment_BDxyDN3rgZTbJpEhPnetqt7mDpxT16uh.jpg

Pobierz
#jemprzeciez <- mój tag o Azji

Wczoraj padł pomysł, żeby się wybrać na hot pota. Była okazja ku temu bo znajoma dostała premię w pracy (zajebiście mają bankowcy - premia równa 3-4 miesięcznym zarobkom, też bym tak chciał) i powiedziała, że stawia :D

Wybór padł na Spice World 香天下火锅 - typowy hot pot z Chin. Jest to sieć, w której kiedyś jadłem w Chinach - nie wiem ile tam mają oddziałów -
kotbehemoth - #jemprzeciez <- mój tag o Azji

Wczoraj padł pomysł, żeby się wybrać na...

źródło: comment_tkHeANQkBjITCqXjPM7A99DZ08lVhpnC.jpg

Pobierz
#jemprzeciez <- mój tag z pysznym jedzeniem

Już dość dawno nie jadłem hot pota. Muszę przyznać że mimo tego, że trzeba ciut więcej na coś takiego wydać w porównaniu do normalnego obiadu, to jednak jest to naprawdę fajna opcja.
Do znajomej przyjechały koleżanki z Chin, a oni chyba niczego innego jak chińskie jedzenie nie uznają, to była okazja, żeby się wybrać.

Jeśli będziecie kiedyś w Chinach to serio polecam - najlepiej z
kotbehemoth - #jemprzeciez <- mój tag z pysznym jedzeniem

Już dość dawno nie jadłem ...

źródło: comment_BZOcusXpk70lZWgRpWgrcwwQT6f6ni8E.jpg

Pobierz