Mirko czy jest w Polsce jakiś twór typu cream cheese? Wiem, że u nas odpowiednikiem jest twaróg na sernik w wiadrach ale to nie to. Tak samo serek Philadelphia jest u nas inny. Mam fajny przepis na sernik od znajomego z Japonii ale ma zupełnie inną konsystencję od naszego "wiadra". (,) #gotujzwykopem #jedzzwykopem #gzw
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Booty_Gurl: zapomniałem dodać - zobacz czy możesz dostać śmietanę bez karagenu, większość tłustych śmietan jest w Polsce stabilizowana. To może wpłynąć na rezultat, bo śmietana gęstnieje dość mocno.
  • Odpowiedz
Mirki szukam kompletu garnków stalowych, ale tak, żebym garnki mógł kupować pojedynczo. Podoba m się seria Vikos od firmy Ambition, ale czytałem opinie, że przez porowatą strukturę wewnętrzną trudno się je czyści. A że zmywarki nie mam, garnki odpadły. Najlepiej ze stalową rączką (a nie plastikową). Coś polecicie?

#gotujzwykopem #gotowanie #gotowanietomojapasja #gzw #kiciochpyta #obiad
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ej, robię własny keczup, jakie przyprawy wrzucić żeby miało smak? XD
Na razie jest sól, pieprz, musztarda, cukier, ocet jabłkowy, papryka słodka i ostra, szczypta bazylii, ale wszystko jest dość słodkie, zamiast smaczne, z kiełbasą bym nie jadł

Przepis - https://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/pomidory/ketchup/przepis.html

#gotujzwykopem #keczup #kepucz #gzw
Pitzonik - Ej, robię własny keczup, jakie przyprawy wrzucić żeby miało smak? XD
Na ra...

źródło: comment_fElvAGDkEvUdhapgfcy6zkAdHaYo4APc.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@narp Łyżeczka drożdży do połowy szklanki ciepłej wody, dodać szczyptę cukru i łyżeczkę wody, delikatnie rozmieszac i zostawić aż drożdże zaczną się u góry pienic bardzo delikatnie.
Następnie do miski szklanka mąki 00 i pół łyżeczki soli, wlewamy wodę z drozdzami, 3-4 łyżki oliwy i wyrabiamy. Trochę mąki dodajemy coby ciasto się ładnie wyrobiło. Wyrabianie od 5 do 10 minut w zależności od wprawy. Rozciagnac na cienko i piec koło 8-10
  • Odpowiedz