W Japonii mówili mi, że kołdra z naszego puchu kosztuje u nich ok. 20 tysięcy złotych. Rozmowa z Andrzejem Kloneckim, hodowcą polskiej białej gęsi "Nie chwaląc się, wiem. Hoduję je od 40 lat, jestem już czwartym pokoleniem, które tym się zajmuje. Gęsi hodował mój pradziadek, dziadek i ojciec."

Na początku leciał jeden "klucz" z którego nagle oderwały się trzy gęsi i zawróciły. Po chwili wróciły z kumplami, kluczy to już nie przypominało, a może to była wersja zaszyfrowana :)

Pasztet z gęsich wątróbek to jeden z filarów francuskiej kuchni. Ale okazuje się, że obecność tego tradycyjnego rarytasu we francuskim menu jest zagrożona. Wszystko przez protest obrońców praw zwierząt, którzy zarzucają producentom foie gras okrucieństwo.

Pisklęta bernikli białolicej opuszczają gniazdo po wykluciu; po obeschnięciu w przypadku gdy gniazdo jest na skałach wyskakują z gniazda i zmierzają ku wodzie. Czasem jednak gąsięta wynoszone są przez rodziców w dziobach lub na plecach.

Pan wyprowadza gęsi na łąkę. Ilość i posłuszeństwo robi wrażenie :D.

Ale po co stać skoro można latać.

Gęsi w katedrze symbolizują czystość świętej Eulalii. Są tu od niepamiętnych czasów, zawsze w tej samej liczbie. I muszą tu być, bo gdyby ich zabrakło, zawaliłaby się katedra i zginęłaby Barcelona.