Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Chyba pora poeksperymentować w kuchni i zrobić #cydr.
Macie jakieś sprawdzone przepisy czy mam kierować się tym:
Składniki:

15 kg jabłek
drożdże
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ja polecam "Cydr polski klasyczny" - widziałem w Intermarche, chyba też w Polomarketach. Z wielu które próbowałem - zdecydowanie najsmaczniejszy, oczywiście po odpowiednim schłodzeniu...
  • Odpowiedz
#chwalesie #winiarstwo #wino #cydr
Od lewej: wino pomarańczowe, cydr, cydr. Wczoraj nastawiłem i pomarańcza pracuje jak szalona, środkowy cydr też już zaczął, prawy jeszcze nie. Cydry różnią się tylko drożdżami(środek-suszone, po prawej w płynie) i delikatnie odcieniem butelki, a wygląda jakby w ogóle z innego soku były robione.
I tak, wiem, że z soku z kartonu to nie jest prawdziwe wino/cydr, ale założenie było
orange92 - #chwalesie #winiarstwo #wino #cydr 
Od lewej: wino pomarańczowe, cydr, cy...

źródło: comment_kz2hqWnsQLDl14IYtRPZEEyeGpZ7YYM3.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@barteck: Oj to sporo wyszło :) z mojego doświadczenia - z miodem niewarto robić bo nie czuć miodu a jest duuużo droższy. Też próbowałem :)
@orange92: Ja sobie kupiłem na zapas różne wielkości, trochę przez przypadek bo "myślałem że będzie ok a jednak większy trzeba"
  • Odpowiedz
Ja robilem z soku jabłkowego pasteryzowanego, wyciskanego z jablek konsumpcyjnych z sadu szwagra. Miod dostalem i faktycznie slabo nim czuc jednak caly cukier z niego niezle tego cydra nagazowal ;) niektore butelki to chwile trzeba sie pomęczyć aby otworzyć.

Gdyby ktos z was robil z wyciskanym imbirem to przestrzegam... doslownie dwie krople na butelke wystarcza (dodawalem przed kapslowaniem). Wychodzi naprawdę pyszny

Chyba, ze ktos korzystal z "soku"sklepowego to spokojnie wiecej można
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@jamesbond007: fajny, choć bliżej mu w smaku do soku jabłkowego. Nie wiem jaki jest teraz, jak go piłam pierwszy raz był naprawdę świetny, ostatnim razem piłam go w sierpniu i był jakiś gorszy w smaku, później się dowiedziałam, że ponoć się zepsuł, nie wiem, może ktoś potwierdzi.
Niemniej to chyba wciąż lepszy z szerokodostępnych cydrów w przyzwoitej cenie.
  • Odpowiedz
@I_try_to_talk_to_you: Swego czasu miałem zajawkę na cydr i piłem różne, ale moda się skończyła i mój zapał przygasł ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@ateibok: Zgodzę się lubelski to dno i metr mułu, btw mam dużą butelkę Lubelskiego która stoi już z rok i nie zamierzm jej wypić ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz