Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Magnolia-Fan
  • 1
@CamelCase: chodzi o to generalnie, że za PRLu dość hojnie doprawiali alpagi so2 w celu przyspieszenia fermentacji, co miało wpływ na walory smakowe i zdrowotne produktu. Generalnie wino musi być traktowane siarką, bo inaczej dużo szybciej się psuje ale norma so2 w normalnym winie a w PRLowski bełcie to dwie różne bajki. Zresztą nawet współczesne bełty niewiele mają wspólnego z klasycznym komandosem.
  • Odpowiedz
theacm30
theacm30
  • 0
@DejwiD: dzięki za link. tak to sobie policzyłem, myśle że chyba dobrze: zakładając, że sok z biedronki ma 100 gr cukru w 1 litrze, mam nastaw 10 litrów czyli w nim 1 kg cukru. Te 1 kg daje mi potencjalnie 583 ml etanolu (wg. wzoru 180 g glukozy = 105 gr etanolu) co dalej daje mi wynik (0,583l/10 x 100%) 5,83%?
  • Odpowiedz
j.....n
j.....n
  • 1
@Bad: nie znam się na tym. Ale malina to bardzo delikatny owoc, szybko się psuje, i chyba nawet wino z nich trzeba robić ze szczególną uwagą i wg trochę innych zasad. A cydr, z tego co kojarzę, robi się głównie z twardych owoców, jabłek, gruszek, które nie psują się tak szybko. Poczytaj najlepiej o robieniu wina z malin, wina z jabłek i cydru, i przez analogię wywnioskuj, czy da się
  • Odpowiedz
bachus
  • 6
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
locheck
  • 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
POSTER
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi